কিছু সুগন্ধি সমন্বয় অতিক্রম করা যাবে না কারণ তারা কেবল উৎকৃষ্ট। এক ধরনের সংমিশ্রণ একটি বাস্তব পুদিনা সস, এবং রোস্ট মেষশাবক সাধারণত একটি প্রথাগত রবিবার লাঞ্চ হিসাবে পরিবেশিত ।
মিন্টটি কেবল তীব্র পুদিনা নয় কিন্তু মাকড়সা সসের ক্ষেত্রে ব্যবহার করা হয় তবে ভেড়ার বাচ্চা যেহেতু ভিনেগারের সাথে থাকে তাই যে কোনও ফ্যাটিনার মাধ্যমে এটি কাটাতে বিশেষভাবে ভাল। মিষ্টি মেষশাবক, তাজা পুদিনা এর তীক্ষ্ণ তন্তু, চিনি থেকে মাধুরী এবং সিরকা এর কামড় সমস্ত ক্লাসিক ব্রিটিশ স্বাদ সমন্বয় হিসাবে বিবেচনা করা হয় তৈরি করতে প্লেট এ একসঙ্গে আসা।
এই সস অন্যান্য সৌন্দর্য এটা করা এত সস্তা; ' কেন আপনি কখনও টুকরো সস একটি কাঁটা কিনতে হবে একটি বিস্ময়। পুরাতন পুদিনা বন্য এবং বৃক্ষ বাগানে বৃটিশ উপকূল জুড়ে প্রচুর। আপনি নিশ্চিত যে আপনি টাকশাল আছে যারা এমনকি যদি আপনি এটি নিজেদের বৃদ্ধি না।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- তাজা বাগান পুদিনা পাতা বড় বড় * নীচের নোট দেখুন
- 5 টেবিল-চামচ ফুটন্ত পানি
- 3 টেবিল-চামচ সাদা ওয়াইন ভিনেগার * নীচের নোট দেখুন
- 1 টেবিল চামচ চিনি
এটা কিভাবে
- পুদিনা এর ডাল থেকে পাতা টানুন কোথাও কোথাও গোপন কোন পোকামাকড় বা লেবুর পাখি নেই তা নিশ্চিত করার জন্য পাতাগুলি পরীক্ষা করুন। যতক্ষণ পর্যন্ত রাসায়নিক স্প্রেড ব্যবহার করা হয় না বা এটি ট্র্যাফিক ধোঁয়া বন্ধ না হয়, ততক্ষণ পর্যন্ত পুদিনা ধোবেন না। মোটামুটি পাতা কাটা।
- একটি তাপরোধী জগ মধ্যে চিপযুক্ত পুদিনা পাতা রাখুন, চিনি উপর ছিটিয়ে তারপর উনান জল উপর ঢালা। আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে ঢেলে দিল।
- ঠান্ডা একবার, সিরকা মধ্যে চানা এবং সস চষা। যদি এটি খুব শক্তিশালী হয়, তবে একটু বেশি পানি যোগ করুন খুব দুর্বল, আরও পুদিনা যোগ করুন
- আবার কভার করুন এবং কমপক্ষে এক ঘন্টার জন্য একপাশে চলে যান, আর যদি আপনার সময় থাকে। পুদিনা স্বাদে চিনির ভিনেগারে নিমজ্জিত হবে
- একটি ছোট বাটি বা একটি ছোট পরিবেশন চামচ সঙ্গে জুজ মধ্যে পুদিনা সস পরিবেশন। একটি স্ক্রু শীর্ষ জার মধ্যে decant যদি তাজা পুদিনা সস কয়েক সপ্তাহের জন্য ফ্রিজে রাখা হবে। যাইহোক, সস এত সুস্বাদু, আমি আপনাকে একটি ঐতিহ্যগত রবিবারের লাঞ্চ পরে কোন বাম হবে সন্দেহ এবং এটি করা এত দ্রুত এবং সহজ হয়।
- পুঁচকে চকোলেট এর সঠিক জুড়ি ভুট্টা মেষশাবক সঙ্গে হয়, কিন্তু ভেড়ার বাচ্চা chops, cutlets, shanks বা একটি আইরিশ স্ট্যু একটি dollop যোগ সঙ্গে এটি পরিবেশন করা । পুদিনা সস অন্য প্রেম একটি পাই উপর smothered হয় ।
রিয়েল পুদিনা সস জন্য পুদিনা কি ধরনের ব্যবহার করা উচিত?
ব্রিটেনে ক্রমবর্ধমান শত শত নতুন টাকশাল আছে, তবে টাকশালের সসের জন্য সবচেয়ে ভাল একটি সাধারণ বাগান পুদিনা। কিছুই অভিনব
ভিনেগার কি ধরনের আমি মিট সস জন্য ব্যবহার করা উচিত?
সেরা ভিনেগার একটি সহজ সাদা ওয়াইন ভিনেগার হতে হবে। সুস্বাদু ধরণের স্কার্গার এড়িয়ে চলা উচিত এবং মল্ট বা কোনও অন্ধকার ভিনেগার ব্যবহার করা উচিত না কারণ এটি খুব শক্তিশালী এবং গন্ধকে খেয়ে ফেলে।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 14 |
| মোট চর্বি | 0 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 3 জি |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 0 গ্রাম |