একটি দ্রুত এবং পুষ্টিকর খাদ্য জন্য, এই সুস্বাদু ফরাসি lentil স্যুপ রেসিপি চেষ্টা করুন। খুব সামান্য প্রচেষ্টার সঙ্গে, আপনার টেবিলটিতে আপনার পছন্দমত এই রেস্তোরাঁর একটি বাজেটের বন্ধুত্বপূর্ণ সংস্করণ 45 মিনিটেরও কম সময়ের মধ্যে থাকতে পারে। এই চমত্কার, স্বাদযুক্ত শস্য স্যুপ উদ্ভিজ্জ স্টক দিয়ে তৈরি করা যেতে পারে, তাই এটি উভয় কম চর্বি এবং vegan - ডিনার গেস্ট বিভিন্ন জন্য একটি নিখুঁত নৈবেদ্য।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 টেবিল চামচ জলপাই তেল
- 1 1/2 কাপ কাটা কাটা কাটা
- 1/3 কাপ পাতলা কাটা সিলেট
- 2 মাঝারি গাজর, কাটা
- 2 cloves রসুন, চূর্ণ এবং কাটা
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 1/4 চা চামচ শুকিয়ে থেরমু
- 1/4 চা চামচ মরিচ কালো মরিচ
- 4 কাপ উদ্ভিজ্জ বা মুরগির স্টক
- 1 1/4 কাপ মশলা, rinsed
- 14-আউন্স পেটাইট ডাইংস টমেটো পারেন
- 2 চা চামচ আপেল সিডার ভিনেগার
এটা কিভাবে
একটি মাঝারি saucepan মধ্যে, 12 থেকে 15 মিনিট জন্য মাঝারি উচ্চ তাপ উপর পেঁয়াজ, সেলাই, গাজর, এবং রসুন sauté। একবার শাক সবজি হালকা বাদামি ঘুরিয়ে দিতে শুরু করে, লবণ, শুকনো থেরমী এবং পেঁপেতে কালো মরিচ যোগ করুন। রান্না করা এবং 1 মিনিট জন্য মিশ্রণ stirring চালিয়ে।
প্যান থেকে উদ্ভিজ্জ বা মুরগির স্টক, মটরশুটি এবং ডাইজা টমেটো যোগ করুন। একটি ফোঁড়া যাও স্যুপ আনুন, এবং তারপর সামান্য তাপমাত্রা কমাতে যাতে এটি simmering হয়
30 মিনিটের জন্য আচ্ছাদিত স্যুপ স্যুপ করুন, যতক্ষণ না ময়লা টেন্ডার হয়। পুরে 1 সাইডের 3/4 কাপ সাইডার ভিনেগার দিয়ে এবং স্যুপের মধ্যে বিশুদ্ধ মিশ্রণটি পুনরায় মেশান। গরম স্যুপ পরিবেশন বা ফ্রিজে তিন দিনের জন্য এটি সংরক্ষণ করুন
এই ফরাসি ল্যানিটিল স্যুপ রেসিপি 6 পরিসীমা তোলে।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 276 |
| মোট চর্বি | 6 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 4 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 348 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 44 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 7 গ্রাম |
| প্রোটিন | 16 গ্রাম |