পুষ্টিকর এবং সন্তোষজনক, ব্রোকলি স্যুপ রেসিপি এই ক্রিম একটি দ্রুত এবং সহজ খাবার জন্য তোলে তার ভেলভেটি মসৃণ জমিন, একটি subtly তাজা, মাখনের মতো স্বাদ বরাবর, এই pureed স্যুপ ব্রোকলি প্রেমীদের সঙ্গে একটি প্রিয় করতে হবে। গৃহজাত বেকন থেইম ক্রাউটনের একটি মুষ্টিমেয় এটি অতিরিক্ত হৃদয়গ্রাহী করে তোলে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 চামচ মাখন
- 1/2 কাপ আধা কাপ খেজুর
- 4 কাপ মুরগির স্টক
- 3 কাপ কাটা টাটকা ব্রোকলি
- 1/2 কাপ ভারী ক্রিম
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 1/8 চা চামচ ভূট্টা সাদা মরিচ
- ঐচ্ছিক: 1/16 চা চামচ ভূমি জায়ফল
- গাউনস: বেকন থেইম ক্রাউটন
এটা কিভাবে
মাঝারি তাপের উপরে একটি বড় সসপ্যান সেট করে, মাখনের মধ্যে কাটা পেঁয়াজকে সতেজ করে দিন যতক্ষণ না তা সরল এবং কোমল হয়ে যায়। চিকেন স্টক এবং ব্রোকলি যোগ করুন এবং একটি ফোঁড়া যাও মিশ্রণ আনা। কম তাপ করুন, এবং 8 থেকে 10 মিনিট জন্য স্যুপ সিম, ব্রোকলি টেন্ডার পর্যন্ত।
একটি ব্লেন্ডার ব্যবহার , এটি মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত ব্রোকলি স্যুপ পুদি । গরম বেককোলা মিশ্রণকে সসপ্যানের মধ্যে রাখুন এবং ভারী ক্রিম, লবণ, মরিচ এবং জায়ফলের মধ্যে সতর্কতা অবলম্বন করুন।
যদিও স্যুপ গরম - এটি উষ্ণ এড়ানোর - এবং অবিলম্বে পরিবেশন করা।
ব্রোকলি স্যুপ রেসিপি এই ক্রিম 4 থেকে 6 পরিচর্যা তোলে
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 128 |
| মোট চর্বি | 9 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 5 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 2 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 26 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 346 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 8 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 5 গ্রাম |