এই পুরু, সমৃদ্ধ, সবুজ জলপাই সালাদ ড্রেসিং, যেমন radicchio এবং endive হিসাবে সামান্য তিক্ত সবুজ শাক নেভিগেশন মহান। যে শীতকালে সালাদ করা finely grated Parmesan পনির একটি ভারী dusting সঙ্গে চকমক করা।
এই ড্রেসিংটি ক্রুয়েটসের জন্য একটি দ্রুত এবং সুস্বাদু দুগ্ধমুক্ত ডুবালের মতো দ্বিগুণ হতে পারে বা দ্রুত হর্স ডিওউভারের জন্য ক্র্যাকার বা টোস্টগুলিতে ছড়িয়ে যেতে পারে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 18 মাঝারি জলপাই (সবুজ)
- 1 পেঁয়াজ রসুন
- 2 টেবিলচামচ
- জলপাই তেল (অতিরিক্ত কুমারী)
- 2 টেবিল-চামচ লেবুর রস বা সিরকা (সাদা ওয়াইন বা শেরি ভিনেগার ভাল পছন্দ)
- 1 ড্যাশ লবণ (সূক্ষ্ম সমুদ্রের লবণ, স্বাদ)
- 1 ড্যাশ কালো মরিচ (তাজা মাটি, স্বাদ)
এটা কিভাবে
- যদি তারা না থাকে, তবে জলপাইগুলিকে খোঁটা দাও ।
- মাখানো olives এবং রসুন একটি পেস্ট মধ্যে মাংস, একটি মর্টার এবং মুষ্ট্যাঘাত মধ্যে তাদের mash, বা একটি ব্লেন্ডার মধ্যে তাদের নাড়ি।
- তেল এবং লেবু রস বা ভিনেগারে ঝাঁকি বা মিশ্রিত করা। স্বাদ লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। (যদি আপনি চান তবে আপনি ব্লেন্ডারে এটি করতে পারেন।) অবিলম্বে ড্রেসিং ব্যবহার করুন বা আবরণ এবং একটি সপ্তাহ পর্যন্ত চক।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 228 |
| মোট চর্বি | 14 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 2 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 10 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 121 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 23 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 4 গ্রাম |