এই মিষ্টি, চটচটে meatballs একটি পার্টি বা খেলা দিনের জমায়েত জন্য একটি সুস্বাদু appetizer করা। বা যদি আপনি tailgating হন তাহলে খেলা বরাবর তাদের নিতে। এই রেসিপি ভাল মানের হিমায়িত meatballs ব্যবহার করুন।
মাংসবালগুলিকে একটু রঙ দেয়ার জন্য কিছু হরিণ পেঁয়াজের শীর্ষ বা সিলানোটুকু স্লাইস করুন, অথবা ধৈর্যপূর্বক সেবা প্রদানের জন্য তাদের উষ্ণ রাখার জন্য ধীর কুকারে রাখুন। আপনি যদি আপনার নিজের মাংসবিকস তৈরি করতে চান, আমি রেসিপি নীচের শুধু হোমড্রাইভ meatballs কিছু লিঙ্ক অন্তর্ভুক্ত করেছি।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 4 ডজন হিমায়িত মাশরুম
- 1 টেবিল-চামচ বাদামি পেঁয়াজ শুকনো
- 1 কাপ চাষ জেলি
- 1 1/2 কাপ বারবিকিউ সস
- ঐচ্ছিক: 1/2 কাপ সবুজ পেঁয়াজ (কাটা, বা কাটা কাটা সিরাল)
এটা কিভাবে
- ধীর কুকার মধ্যে হিমায়িত meatballs রাখুন।
- একটি বাটি মধ্যে, minced পেঁয়াজ, currant জেলি, এবং বারবিকিউ সস মিশ্রন। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত ঝাড়া
- সস কুকারের মধ্যে সস মিশ্রণ ঢালা এবং মাংসবালের কোট মিশ্রিত করুন।
- কভার করুন এবং 3 থেকে 4 ঘন্টা কম বা প্রায় 1 1/2 থেকে 2 ঘন্টা জন্য উচ্চ উপর রান্না করা।
- লম্বা উপর ধীর কুকার সেট থেকে গরম পরিবেশন বা একটি chafing ডিশ স্থানান্তর।
- কাঙ্ক্ষিত হরিণ পেঁয়াজ শীর্ষ বা কাটা cilantro সঙ্গে সজ্জিত, যদি ইচ্ছা।
এই meatballs একটি প্রধান থালা হিসাবে পরিবেশন করা যাবে। চাল বা নুডলস এবং একটি সাইড বেগুনের সাথে পরিবেশন করুন, যেমন গাজর, সবুজ মটরশুঁটি বা উঁচু ব্রোকলি।
প্রকারভেদ
- গন্ধ জেলি Meatballs: currant জেলির জায়গায় দ্রাক্ষা জেলি ব্যবহার করুন।
- Cranberry Meatballs: একটি মিষ্টি ক্র্যানবেরি স্বাদ বা সম্পূর্ণ বারেরি ক্র্যানারবেরি সস সঙ্গে currant জেলি প্রতিস্থাপন।
- ক্রয়কৃত বারবিকিউ সসের পরিবর্তে একটি হোমমোডেড বারবিকিউ সস বা মরিচ সস ব্যবহার করুন।
- মাংসবালায় আনারস অংশ জুড়ুন
আপনার নিজের Meatballs করুন
হিমায়িত meatballs নমনীয় এবং গুঁড়ো হতে পারে আপনি হিমায়িত meatballs পছন্দ না হলে স্থানীয়ভাবে, আপনি সহজেই আপনার নিজস্ব করতে পারেন। আপনি তাদের এগিয়ে সময় এবং তাদের নিশ্চল করতে পারেন, বা একটি দিনের জন্য দুই তাদের refrigerate। এখানে কিছু সহজ গৃহমধ্যস্থ মাংসবাল রেসিপি আছে।
হোমমেট মিটবল তৈরির জন্য টিপস
- মাংসবালের ইউনিফর্মটি আকারে রাখতে কুকি স্কপ বা চকোলেট ব্যবহার করুন, অথবা আপনি তাদের আকৃতি হিসাবে তাদের পরিমাপ করে।
- মাংসবালগুলি একটি রক উপর বেকিং প্যানের মধ্যে রাখুন তাদের drippings মধ্যে বসা থেকে রাখুন।
- একটি একক স্তর মধ্যে একটি বেকিং শীট তাদের ফ্রী, তারপর নাম এবং তারিখ সঙ্গে লেবেল একটি জিপ বন্ধ হিমায়ক ব্যাগ তাদের মধ্যে রাখুন। 0 ° F তে ফোজেন, খাদ্য অনির্দিষ্টকালের জন্য স্থায়ী হতে পারে, তবে সর্বোত্তম মানের জন্য, আপনার হিমায়িত মাংসবালগুলি ২ থেকে 3 মাসের মধ্যে ব্যবহার করুন।