এই মৌলিক, flavorful meatballs একটি spaghetti ডিনার জন্য নিখুঁত হয়, অথবা একটি marinara সস যোগ করুন এবং সুস্বাদু meatball স্যান্ডউইচ করতে। বেকিং এমনকি রান্নার নিশ্চিত করে এবং তাদের সরস এবং সুস্বাদু ছেড়ে।
এই মাংসবালগুলি শুকানো শুকনো রুটি ভাঙা আগে তারা বেকড হয় আগে। আপনি যদি পছন্দ করেন তাহলে পেমেশান বা রসুনের মশলাযুক্ত ব্রেড ক্রামবস ব্যবহার করুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 1/4 থেকে 1 1/2 পাউন্ড স্থূল মাংস গম
- 1 বড় ডিম, পেটানো
- 1/2 কাপ কুমড়ো পর্মস পনির, অথবা প্রায় 1/3 কাপ পুঁতুরে দারুণ
- 1 চা চামচ শুকনো পাতা বেসিল
- 1/2 চা চামচ ইতালিয়ান মশলা মিশ্রন
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 1/4 চা চামচ মরিচ কালো মরিচ
- ড্যাশ সিযেনের মরিচ
- 1 চা চামচ শুকনো পেসলে গুঁড়ো
- 1 লবঙ্গ লবঙ্গ, চূর্ণ এবং সুতির ময়দা
- 1/2 কাপ সূক্ষ্ম শুকনো রুটি crumbs, বিভক্ত
এটা কিভাবে
- 375 F (190 C / গ্যাস 5) তাপ অটানা
- ফয়েল সঙ্গে একটি বড় প্যাকিং প্যান লাইন।
- গরুর মাংস, ডিম, পাপারস পনির, তুঁত, ইতালীয় মশলা, লবণ, মরিচ, সিঁড়ি, পেসলে গুঁড়ো, রসুন এবং 1/3 কাপ রুটি টুকরা যুক্ত করুন। ভাল মিশ্রিত পর্যন্ত ময়দা। 1 ইঞ্চি মিটবলের মধ্যে ফর্ম এবং অবশিষ্ট রুটি crumbs মধ্যে রোল। বেকিং প্যান উপর আড়াআড়ি। প্রায় 20 মিনিটের জন্য রান্না করুন, যতক্ষণ রান্না করবেন না।
প্রায় 2 ডজন meatballs তোলে
বিশেষজ্ঞ টিপস
- Doneness জন্য meatballs পরীক্ষা, একটি তাত্ক্ষণিকভাবে-পড়া থার্মোমিটার সঙ্গে কয়েক পরীক্ষা। গ্রাউন্ড গরুর মাংসের সর্বনিম্ন নিরাপদ তাপমাত্রায় 160 F (71.1 C) তে রান্না করা আবশ্যক।
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 296 |
| মোট চর্বি | 14 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 6 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 5 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 187 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 26২ মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 1২ গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 30 গ্রাম |