আপনি আপনার উচচিনি জন্য একটি দ্রুত পার্শ্ব থালা রেসিপি খুঁজছেন? জকচিনি এবং টমেটো একটি বিজয়ী দলের এই মহান-চিক্কন সাইড থালা তৈরি করে। এটি আপনার তাজা zucchini ব্যবহার করার একটি চমৎকার উপায়, এবং এটি প্রস্তুত করার একটি দ্রুত রেসিপি।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3 থেকে 4 মাঝারি
- উচচিনি , আনপিলেড, cubed
- 1 বড় (28 ounces) টাটকা টুকরা (বা দুই 14.5-আউন্স ক্যান) করতে পারেন
- 1 টি (8 আউন্স) টমেটো সস
- 1 কাপ কাটা সেলাই
- 1 বড় মিষ্টি পেঁয়াজ, মোটা মোটা মোটা
- 1/2 কাপ কাটা ঘণ্টা মরিচ, সবুজ বা লাল এবং সবুজ সমন্বয়
- 2 cloves রসুন, পাতলা কটা
- 1 1/2 চিনাবাদাম চিনি
- 3/4 চা চামচ কোষের লবণ, বা স্বাদ
- 1/4 চা চামচ তাজা মাটি কালো মরিচ, বা স্বাদ
এটা কিভাবে
- একটি বড় saucepan মধ্যে, zucchini, টমেটো * টমেটো সস, সেলাই, পেঁয়াজ, ঘণ্টা মরিচ, রসুন, চিনি, লবণ, এবং মরিচ মিশ্রন। মাঝারি উচ্চ তাপ উপর প্যান রাখুন এবং একটি ফোঁড়া আনা।
- কম তাপ, হ্রাস প্যান, এবং প্রায় 45 মিনিট জন্য উনান, বা zucchini এবং অন্যান্য সবজি টেন্ডার পর্যন্ত।
- শেষ 10 মিনিটের জন্য কভারটি সরান।
- আস্বাদন এবং seasonings সমন্বয়।
* আপনি তাদের আছে যদি তাজা টমেটো ব্যবহার করতে বিনা দ্বিধায়
প্রায় 10 টি মাঝারি টমেটোর কোর এবং ছিদ্র; তাদের ডাইস এবং টমেটো সস, শাকসব্জ এবং সিঙ্গেলসহ উকচিনিতে তাদের জুড়ুন।
বিশেষজ্ঞ টিপস
- রান্নার সময় প্রায় অর্ধেক মাধ্যমে dish প্রায় 1/2 পাউডার টা তাজা বা হিমায়িত okra যোগ করুন।
- রান্না করা ভাঙা বেকন সঙ্গে ডিশ বার্নিশ।
- তাজা কাটা মাশরুমের 1 টেবিল-চামচ সয়ু করুন এবং উসিচিনি ও টমেটো দিয়ে ডিশে যুক্ত করুন।
- সম্পূরক ঔষধি: বেসিল, পুদিনা, অরেগনো, থেইম এবং টেররাগন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 69 |
| মোট চর্বি | 1 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 2 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 28২ মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 14 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 4 গ্রাম |