পান্ডবোনো, বা প্যান ডোনা, একটি সুস্বাদু পনির রুটি, ব্রেকফাস্টের জন্য নিখুঁত বা কফি সহ বিকেলের নাচ। এটা পনির এবং দুই ধরণের আটা দিয়ে তৈরি একটি সহজ রেসিপি - ট্যাপিওকা ময়দা (কাসাভা বা ইউকা স্টার্চ) এবং গোলমরিচ। সুগন্ধি কাঁঠালের নাম মাশারপা আংপস তৈরির কাজে ব্যবহৃত হয়, যেমন নিয়মিত গোলমরিচ। আপনি এই রোলস Harina ডি pandebono নামক তৈরি করার জন্য একটি বিশেষ মিশ্রণ আদেশ করতে পারেন। চকচকে লবণাক্ত কৃষক এর পনির থেকে আসে, অথবা কোনও হালকা, দৃঢ় পনির যা ভাল গলে যায়, যেমন কুইসিলো, মন্টেরে জ্যাক, মোজারেরেলা বা এই শেইজগুলির একটি সংগ্রাহক এবং / অথবা পারমেশান এর মিশ্রণ।
আধা বাটি বা রিংগুলির আকৃতির আকার রয়েছে, যা কোনও পাত্রে উপাদান না থাকলেও চুল্লিতে সুন্দরভাবে ফুটা করা হয়। প্যানডাবোও যখন উষ্ণ এবং নরম হয়, তখন ভাল হয়, এবং চুল্লিতে তারা খুব ভালভাবে গরম করে।
ঐতিহ্যগতভাবে, গরম চকোলেটের সাথে গরম গরম করার সময় প্যাকিংবোনটি কয়েক মিনিট পর খাওয়া হয়। যদি আপনি তাদের খাবারের সাথে পরিবেশন করতে চান তবে প্যানডবোরো দিয়ে খাওয়া ভাল জিনিসগুলি মুরগি এবং অন্যান্য প্রোটিন সমৃদ্ধ খাদ্যের মত সুস্বাদু খাদ্য; স্টাচি রুটি সঙ্গে প্রোটিন ভারসাম্য satiating এবং আপনি আরো চাইবে ছেড়ে চলে যেতে হবে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 কাপ হলুদ মাশরেপা (প্রাক-রান্না করা গোলমরিচ)
- 1/2 কাপ ট্যাপিওকা (কাসাভা বা ইউকা) আটা
- 2 টি চামচ চিনি
- ২ কাপ ভাজা কৃষক এর পনির, মন্টেরে জ্যাক, অথবা মোজজারারেলা
- ২ টি ডিম
- লবনাক্ত
- দুধের কিছু চামচ বা টেটার, ঐচ্ছিক
এটা কিভাবে
- 400 ডিগ্রী ফারেনহাইটের প্রাক্কলন একটি কুকি শীট গ্রীস।
- একটি আঙ্গুরের মধ্যে দুটি flours এবং চিনি মিশ্রিত করুন
- চিটে পনির এবং ডিম মধ্যে উজ্জ্বল একটি কাঠের চামচ সঙ্গে ভাল ময়দা লবণ জন্য স্বাদ, এবং প্রয়োজন হিসাবে লবণ যোগ।
- মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত গুঁড়ো কাটা যদি আটা খুব শুষ্ক মনে হয়, তবে কয়েকটি চামচ বা দুধ বাটলার যোগ করুন। মালকড়ি নরম এবং নমনীয় হতে হবে। প্রায় 10 মিনিটের জন্য আটা বিশ্রাম দিন, প্লাস্টিকের মোড়ানো দিয়ে আবৃত করুন।
- গল্ফ বলের চেয়ে একটু বেশি মাপের বলের মধ্যে ময়দার তালগুলি বন্ধ করে দাও। আঠা (rosquillas) আঙ্গুলের মধ্যে আকৃতি, প্রথমে একটি সিলিন্ডার মধ্যে মালকড়ি একটি টুকরা গুটান, তারপর একটি বৃত্ত গঠন করার জন্য একসঙ্গে শেষ যোগদান। রোলস পুরোপুরি মসৃণ হতে হবে না - তারা বেকিং শেষ কয়েক মিনিটের মধ্যে ফুঁ করবে।
- প্রস্তুত কুকি শীট উপর রোলস রাখুন এবং প্রায় 20 মিনিট বা রঙের মধ্যে সুবর্ণ এবং puffed পর্যন্ত। উষ্ণ সেবা
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 1639 |
| মোট চর্বি | 64 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | ২9 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 21 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 1,028 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,786 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 183 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 9 গ্রাম |
| প্রোটিন | 81 গ্রাম |