স্যর পানীয় অনেকের জন্য পছন্দসই এবং এই পরিবারের মধ্যে দুটি সাধারণ বৈচিত্র, খাদ এবং কলিন্স আছে। তারা খুব অনুরূপ এবং সম্পর্কিত, কিন্তু শুধু একটু আলাদা, তাই তাদের বিরতি দেওয়া যাক।
মৌলিক সুর
মৌলিক sours একটি বেস আত্মা প্লাস একটি সস উপাদান (লেবু বা একটি প্রাক মিশ্রিত sour সঙ্গে সহজ সিরাপ ) গঠিত হয়। যদি আমরা একটি লম্বা গ্লাসে স্যুইচ করি, বরফ যোগ করে এবং সোডা দিয়ে পানীয়টি উপরে রাখি, তাহলে আমরা একটি কলিন তৈরি করেছি।
উদাহরণস্বরূপ: একটি হুইস্কি সুর একটি খাদযুক্ত কাচ (বা অন্য ছোট কাচ) পরিবেশিত হয় এবং হুইস্কি, লেবু এবং সিরাপের একটি সহজ মিশ্রণ। যদি একই মিশ্রণ বরফের উপর একটি কলিন্স গ্লাস মধ্যে ঢেলে এবং সোডা সঙ্গে শীর্ষস্থানে ছিল, একটি জন কলিন্স জন্ম হয়।
এই সহজ সংস্থা সবচেয়ে সাধারণ কদাকার ককটেল অধিকাংশ এবং প্রায় কোন বেস আত্মা সঙ্গে প্রয়োগ করা যেতে পারে। টম কোলিন্স এবং জিন সুর উভয় জিন আছে; ওডকা কলিন্স ও ভোদকা সার, বোদকা; জুয়ান কলিন্স এবং টেকুইলা সুর, টেকিলা ইত্যাদি।
মাঝে মাঝে উপাদান অনুপাত স্বাদ মিটমাট করার জন্য সামান্য একটু গুঁড়ো হয়। যে সবসময় কোন sour এর সৌন্দর্য: আপনি সবসময় কিছু সহজ সমন্বয় সঙ্গে এটি আপনার নিজের করতে পারেন।
Sours এর অসীম তালিকা
Sours প্রশস্ত হয় এবং তালিকা প্রায় অবিরাম। প্রচলিত বৈচিত্রগুলি অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে যারা অচ্ছিত, আম্রেটো, খাঁটি ব্র্যান্ডি, গ্র্যান্ড মার্নিয়ার, কাহুলুয়া, মিদোরি, রুম এবং স্কচ এবং সেইসাথে ইতিমধ্যেই উল্লেখ করা হয়েছে।
পিসকো সুর পিস্কোর ব্যবহার করে এবং ডিমের প্রয়োজন হয়, যখন ফ্রিসকো সল বেনডিক্টিনকে হুইস্কি সারি বেসে যুক্ত করে।
কলিন্স জন্য স্মৃতি ট্রিক
সর্বাধিক অংশে, কলিন্স পানীয়গুলি মামলা অনুসরণ করে এবং নাম ব্যবহার করার জন্য মদকে সংজ্ঞায়িত করে। যাইহোক, দুটি আছে না এবং এই জন্য আমি একটি সামান্য নাম অ্যাসোসিয়েশন ব্যবহার করে আমার মেমরি ট্রিগার।
- টম কলিন্স জিনের সাথে তৈরি করা হয় কারণ এটি মূলত ওল্ডের সাথে তৈরি করা হয়েছিল টম জিন
- জন কলিন্সের জন্য, আমি "বিগ ব্যাড জন" গানটির কথা মনে করি যাতে হুইস্কির সাথে সম্পৃক্ত হয় ম্যানলি এসোসিয়েশন। অবশ্যই জন এর মতো অনেক বন্ধু জ্যাক (ড্যানিয়েলস) এবং জিম (বিম) এবং উভয়ই জন কলিন্সের জন্য দুর্দান্ত প্রার্থী।