যখন আপনি হুইস্কি এর পরিবর্তে সেরা সুখী ঘন্টার ককটেলের মধ্যে এক টুকরা ডেকে আনে তখন কি হবে? একটি গ্লাস মধ্যে জাদু! আমরা কি ম্যুটার টাকোয়া কোকাকলে জিউয়ান কলিন্স নামে পরিচিত?
এই রেসিপি পানীয় এর কলিন্স পরিবার থেকে অনেক এক, যা আপনি খুঁজে পেতে পারেন সবচেয়ে রিফ্রেশ এবং জনপ্রিয় ককটেল অন্তর্ভুক্ত কলিন্স ফর্মুলা সহজ: বেস আত্মা, মিষ্টি, খাদ, সোডা
জুয়ান কলিন্স তৈরি করতে আমরা ভাল টেকুইলা একটি শট দিয়ে শুরু করে, তাজা লেবুর রস যোগ করে এবং স্পার্কিং ক্লাব সোডা দিয়ে ডিমের সাথে চিপানোর আগে মিষ্টারের জন্য আগাছা আম্লিক ব্যবহার করি। মাত্র কয়েক মিনিটের ব্যাপারেই, আপনার কাছে একটি লম্বা, বরফ-শীতল টেকনালা পানীয় আছে যা দ্রুত একটি নতুন প্রিয় হতে পারে
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 1/2 আউন্স
- টেকিলা
- 1 আউন্স
- লেবুর রস
- 1/2 আউন্স
- agave অমৃত
- 2 ওজ ক্লাব সোডা (বা কাচের উপরে যথেষ্ট)
- গাভী: লেবু, চুন পাউডার
এটা কিভাবে
- বরফ cubes ভরা একটি collins গ্লাস মধ্যে টেকিলা, লেবুর রস, এবং অমৃত ঢালা।
- পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে সাফ করুন
- ক্লাব সোডা শীর্ষস্থানীয়
- একটি সংক্রামক wedge সঙ্গে গাভী আপ।
একটি মহান জুয়ান কলিন্স তৈরীর জন্য টিপস
টেকিলা জুয়ান কলিন্স যেমন স্বচ্ছ পানীয় যেমন একটি খারাপ মানের আত্মা ছদ্মবেশে অনেক ভারী স্বাদ আছে না। এর মানে হল যে এটি একটি টেকিলা ব্যবহার করা সেরা যে আপনি সরাসরি sipping মনে হবে না। মনে রাখবেন যে আপনার তৈয়ারটি তৈলাক্ত পানীয়ের সামগ্রিক মান নির্ধারণ করবে, তাই এটি বন্ধ করার জন্য এটি সর্বোত্তম।
Blanco (বা রূপালী) tequilas এই রেসিপি জন্য সবচেয়ে জনপ্রিয় পছন্দ, যদিও একটি বুড়া reposado আপগ্রেড করা একটি চমৎকার ধারণা।
লামুন রস টাটকা লেবু রস একটি মহান জুয়ান কলিন্স তৈরীর জন্য একটি প্রয়োজন বিবেচনা করা উচিত (বা যে বিষয়টি জন্য কোন collins পানীয়)। যদি আপনি পছন্দ করেন, চুনের রসে স্যুইচ করুন বা সস্নেহের জন্য একটি লেবিনের পাট ব্যবহার করুন যাতে আপনি পান করার মত একটু বেশি রস ঢুকিয়ে দিতে পারেন।
Agave Nectar। আমি প্রায়ই ককটেলে টেকিলা দিয়ে আগাছা আমপাতার জোড় করার পরামর্শ দিই কারণ দুটি এ্যাভভভ-ভিত্তিক উপাদানগুলি একসাথে ভাল কাজ করে। আপনি যদি আগাছা অমৃত না করেন, তবে সহজ সিরাপ একটি বিকল্প । আপনি যে 3/4 ounce সিরাপ একটি ভাল হইতে পারে যেহেতু অমৃত syrup তুলনায় মিষ্টি হতে থাকে।
সোজা শসা চিনি ব্যবহার করে, 1 চা চামচ দিয়ে শুরু করুন এবং আপনার স্বাদ থেকে এটি সামঞ্জস্য।
ব্যালেন্স খোঁজা সব মিষ্টি এবং সুস্বাদু ককটেল হিসাবে , আপনার ব্যক্তিগত স্বাদ মাপসই ঐ দুটি উপাদান সমন্বয়। আপনি হয়তো দেখতে পাবেন যে আপনি এক টুকরো দিয়ে একটু বেশি লেবু পছন্দ করেন এবং অন্যটির সাথে সামান্য একটু কম।
জুয়ান কলিন্স সম্পর্কে চমত্কার অংশ আপনি পান হিসাবে আপনি এটি সমন্বয় করতে পারেন। যদি এটি বেশ সঠিক না হয়, এটি যোগ করুন, সরাতে এবং উপভোগ করুন!
জোয়ান কলিন্স কিভাবে শক্তিশালী?
অন্যান্য উচ্চবিত্ত মিশ্র পানীয়ের মতো, জুয়ান কলিন্সে অ্যালকোহলের পরিমাণ অনুমান করা একটি চ্যালেঞ্জের একটি বিট। যেহেতু আপনি অন্য কারো তুলনায় বেশি বা কম সোডা ঢোকাতে পারেন এবং এই একক ফ্যাক্টর পানীয়ের শক্তি পরিবর্তন করবে।
তবে, যদি আমরা অনুমান করি যে আপনি 80 প্রুফ টেকিলা ঢালা এবং প্রায় 2-আউন্স সোডা দিয়ে পান করুন, আমরা একটি ভাল ধারণা পেতে পারেন।
এই উদাহরণে, যে পানীয় প্রায় 11% ABV (22 প্রমাণ) হবে। এর মানে হল যে এটি গড় গ্লাস ওয়াইনের তুলনায় সামান্য শক্তিশালী এবং কেন এটি একটি শুভ ঘন্টা এবং নৈমিত্তিক পানীয় জন্য আদর্শ প্রার্থী।