রাউন্ড রোস্ট একটি চোখের এই চুলা ভুট্টা জন্য ভাল পছন্দ এক, কিন্তু এটি একটি sirloin টিপ রোস্ট বা অনুরূপ রোস্ট সঙ্গে করা যেতে পারে। বা একটি ঢালা রোস্ট ব্যবহার। মরিনড গরুর মাংস এবং স্বাদ কদর মধ্যে সাহায্য করে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3/4 কাপ জল
- 1/3 কাপ সোয়ে সস
- 2 টেবিল-চামচ চিনি
- 1 টি চামচ মাটি আদা
- 1 চা চামচ শুকনো বাদাম থাইম, চূর্ণ
- 1 লবঙ্গ, লবঙ্গ
- 1 টি দুর্গন্ধ ভাজা, প্রায় 3 পাউন্ড
এটা কিভাবে
- একটি বড়, resealable খাদ্য স্টোরেজ ব্যাগ (গরুর রোস্ট রাখা যথেষ্ট বড়) মধ্যে জল, সয়াসস, আদা, চিনি, থেরম, এবং রসুন একত্রিত করুন।
- পিঁপড়া সব কাঁটা সঙ্গে ভাঁজ; ব্যাগ মধ্যে স্থান ব্যাগ বন্ধ করুন এবং কোট পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে চালু করুন। সীল এবং অন্তত 4 ঘন্টা বা রাতারাতি জন্য ফ্রিজে। কখনও কখনও ব্যাগ চালু করুন
- তুষারপাত 325 এফ গরম
- ব্যাগ থেকে রোস্ট সরিয়ে ফেলুন; ফিরে ফ্রিজে যাও marinade ফিরে উষ্ণ প্যানের একটি আলনা উপর গরুর মাংস রাখুন প্রায় 2 ঘন্টা জন্য উন্মুক্ত, উন্মুক্ত
- এদিকে, একটি সসপ্যান মধ্যে সংরক্ষিত marinade রাখা এবং একটি রোলিং ফোঁড়া আনা। 1 মিনিট জন্য ফোঁটা।
- রোস্টিং সময় শেষ 30 মিনিটের মধ্যে marinade সঙ্গে রোস্ট কাঁচা।
6 থেকে 8 পরিবেশন করে
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 339 |
| মোট চর্বি | 11 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 4 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 5 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 1২9 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 712 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 10 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 49 গ্রাম |