এই পাত্র চুলা রেসিপি আলু, গাজর, পেঁয়াজ, রসুন, এবং seasonings অন্তর্ভুক্ত অন্তর্ভুক্ত সবজি সঙ্গে, এটি একটি কল্পিত এক-থালা খাবার তোলে, এবং এটি প্রস্তুত এবং ধীর কুকার মধ্যে রান্না করা এত সহজ।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3 থেকে 4 পাউন্ড গরুর মাংস রোস্ট (পাতলা চক, নিচ বৃত্তাকার, বা ঢালা)
- কোষের লবণ এবং মরিচ, স্বাদ যাও
- 1/4 কাপ জল
- 4 টেবিল চামচ আটা
- 1 চা চামচ গ্লগী বাদামী সস (উদাহরণস্বরূপ, রান্নাঘর ফুলের তোড়া, গ্রেভি মাস্টার)
- 1 লবঙ্গ, লবঙ্গ
- 2 মাঝারি পেঁয়াজ, wedges মধ্যে কাটা
- 4 থেকে 6 টি মাঝারি আলু, 1 ইঞ্চি চুনগুলি ছিঁড়ে এবং কাটা
- 2 থেকে 4 টি গাজর, অর্ধেক এবং চতুর্ভুজ
এটা কিভাবে
- ধীর কুকার মধ্যে গরুর মাংস রোস্ট রাখুন; লবণ এবং মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দিতে হবে.
- ময়দা এবং ঠান্ডা জল দিয়ে একটি মসৃণ পেস্ট তৈরি করুন; রান্না কেজান মধ্যে আলোড়ন এবং রোস্ট উপর ছড়িয়ে। রসুন, পেঁয়াজ, আলু, এবং গাজর যোগ করুন (বা অন্য কোন রুটি উদ্ভিজ্জ যেমন প্যারডিপ বা রুতুবগা ব্যবহার করুন)।
- কম এবং 8 থেকে 10 ঘন্টা জন্য কম রান্না।
- যদি প্রয়োজন হয় তবে আরও লবণ ও মরিচ গুঁড়া দিন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 843 |
| মোট চর্বি | 33 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 13 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 15 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 240 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,767 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 50 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 5 গ্রাম |
| প্রোটিন | 84 গ্রাম |