চুলা এবং এই চিজ মধ্যে পনের মিনিট গরম মজাদার mezethes, appetizers, বা এমনকি পাশের খাবারের মধ্যে রূপান্তরিত হয়। Feta এবং কাসেররি চিজ সবচেয়ে সাধারণ (ক্যাসেরী জন্য পড়ুন)।
একটি saganak একটি ছোট, দুই হ্যান্ডলিং প্যান, যা এই চুলা তার নাম দেয় - বা স্টোভ টু টেবিল খাবারের যে এটি ব্যবহার করে। বাজারে, ছোট পেলা প্যান বা ছোট অই ভেন্টিন ডিশের জন্য দেখুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- Feta পনির 1 টুকরা (দৃঢ়, প্রায় 1/2 ইঞ্চি পুরু)
- 1 জলপাই তেলের চামচ
- গাভী: মরিচ (তাজা মাটি)
- গাউন: গ্রীক অরেগানো (শুকনো)
এটা কিভাবে
375 ° ফাঃ (190 ডিগ্রি সেলসিয়াস) পূর্বে চুলা লাগান।
একটি ছোট ওভেন প্রমাণ পরিবেশন থালা মধ্যে feta পনির এর স্লাইস রাখুন। পনির উপর oregano ছিটান এবং কালো মরিচ একটি ময়দা যোগ করুন। জলপাই তেল সঙ্গে ঝলসানি পনির slice এর বেধ উপর নির্ভর করে 12-15 মিনিট জন্য রান্না, এবং গরম পরিবেশন।
বিকল্পভাবে, একটি ভিন্ন পনির চেষ্টা করুন
ওপকরণ
- 1 টুকরো কাসেরী পনির, প্রায় 1/2 ইঞ্চি পুরু
- একটি লেবু ওয়েজ
প্রস্তুতি
ক্যাসারির পনিরটি একটি ছোটো চুলা-প্রুফ পরিবেশনকারী ডিশের মধ্যে রাখুন এবং 15 মিনিটের জন্য 375 ডিগ্রী ফারেনহাইটে (190 ডিগ্রি সেলস) পান করুন বা পনিরের বুদবুদগুলির উপরে না। লেবু একটি সিকুয়ে সঙ্গে চুলা থেকে সরাসরি পরিবেশন, (ছবি দেখুন)।
দ্রষ্টব্য: ক্যাসেরী একটি উচ্চ তেল সামগ্রী আছে এবং তেল যোগ করার প্রয়োজন নেই। একটি ভিন্ন পনির নির্বাচন করার সময়, তেল যোগ করুন (যেমন feta রেসিপি হিসাবে) বা না, পনির তৈলাক্তকরণ উপর নির্ভর করে কিভাবে।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 515 |
| মোট চর্বি | 45 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 24 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 17 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 134 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,376 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 6 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 21 গ্রাম |