Caramelized পেঁয়াজ এই ভল স্টিক অতিরিক্ত বিশেষ করে তোলে। একটি বড় পরিবার খাবার জন্য একটি ভাজা সবুজ সালাদ এবং চাল বা বেকড আলু সঙ্গে এই steaks পরিবেশন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 টিশার্ট জলপাই তেল
- 2 চামচ মাখন
- 2 মাঝারি পেঁয়াজ (হলুদ বা মিষ্টি, অর্ধেক এবং অর্ধেকটি কাটা)
- লবনাক্ত
- কালো মরিচ স্বাদ
- 2 থেকে 4 টি ভেড়ার লোম ফালি স্ট্যাকস (বা চোপ বা ফিললেট, প্রায় 1 ইঞ্চি পুরুত্ব)
- 1 বা 2 রসুন রসুন (অর্ধেক কাটা)
- ২ থেকে 3 টি চামচ জলপাই তেল
এটা কিভাবে
1. একটি স্কারলেট মধ্যে, তাপ তেল ও ময়দা মাঝারি তাপ উপর। পেঁয়াজ যোগ করুন এবং রান্না, প্রায়শই বিরল, যতক্ষণ না সুন্দরভাবে browned, প্রায় 20 থেকে 30 মিনিট।
2. কোট একটি গ্রিল প্যান বা জলপাই তেল সঙ্গে বড় skillet; মাঝারি উচ্চ তাপ উপর স্থাপন রসুনের কাটা অংশ দিয়ে চিকেন এবং লবণ এবং মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে রাখুন প্রতিটি পৃষ্ঠায় প্রায় ২ থেকে 3 মিনিটের জন্য স্টেকগুলি রান্না করুন, অথবা যতটা ইচ্ছা কাটানো সম্ভব নয়।
3. caramelized পেঁয়াজ একটি পাতলা বিছানা নেভিগেশন ভল কাটা এবং caramelized পেঁয়াজ আরো strands সঙ্গে ছিটিয়ে।
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
মুরগির মাংসাল সস সঙ্গে চিনালী cutlets
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 341 |
| মোট চর্বি | 19 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 6 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 9 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 72 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 138 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | ২0 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 24 গ্রাম |