সেরা হালকা এবং fluffy গৃহ্য নারকেল প্যানকেস! এই প্যানকেকগুলি খুব ভাল, তারা প্যান এটি আউট নাও হতে পারে। নারকেল স্বর্গে সরাসরি একটি ট্রিপ জন্য একটি পরিপূরক নারিকেল সিরাপ (সুপার সহজ রেসিপি অন্তর্ভুক্ত) সঙ্গে তাদের পরিবেশন করা চেষ্টা করুন থাইল্যান্ডে, নারকেল প্যানকেস একটি সাধারণ রাস্তার খাবার , যদিও আমরা উত্তর আমেরিকায় এখানে ব্যবহার করা পুরু, fluffier প্যানকেক থেকে ভিন্ন। এই রেসিপি জন্য, দুটি ধরনের একটি মুখের-জল সংমিশ্রণ মধ্যে melded হয়। মহান পরিদর্শন প্যানকেকস জন্য ভাজা টিপস অন্তর্ভুক্ত আপনি পরিবেশন করা ভালোবাসি হবে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 টি (14 আউন্স) + 1/3 কাপ নারকেল দুধ
- 1/2 কাপ নারকেল (unsweetened কাঁটাচামচ)
- ২ টি ডিম
- 1 1/2 টেবিল-চামচ চিনি (ডানা)
- 2 টেবিলচামচ
- নারকেল তেল বা মাখন (গলিত)
- ঐচ্ছিক: 1 চা চামচ নারকেল স্বাদে
- 1 কাপ সর্বমোট আটা
- 3 টি চামচ
- বেকিং পাউডার
- 1/2 চা চামচ লবণ
- ভাজা জন্য 1/2 কাপ তেল
- 1/4 কাপ টেবিল সিরাপ (
- ম্যাপেল সিরাপ পুরোপুরি কাজ করে)
এটা কিভাবে
- একটি মাঝারি আকারের মেশানো বাটি মধ্যে, কাটা নাটকের সাথে নারকেল দুধ ক্যান করতে পারে। একপাশে সেট করুন
- একটি ছোট বাটি মধ্যে, জেবাতি ডিম ডিম চিনি তারপর গলিত মাখন যোগ করুন, এবং আলতো করে আলোর এবং fluffy পর্যন্ত ঝাড়া আবার।
- নারকেল দুধ মিশ্রণে ডিম মিশ্রণ যুক্ত করুন, ভালভাবে মেশাও। এছাড়াও, নারকেল স্বাদে (যদি ব্যবহার করা হয়) যোগ করুন।
- একটি বড় মিশ্রণের বাটি মধ্যে, একসঙ্গে ময়দা, বেকিং পাউডার, এবং লবণ একসঙ্গে মেশান।
- এখন শুকনো আটা মিশ্রণে ভিজা নারকেল-ডিম মিশ্রণ যুক্ত করুন, ভালভাবে মেশাও।
- 30 সেকেন্ডের জন্য উচ্চ তাপ উপর একটি ফ্রাইং প্যান বা সমতল নীচ wok তাপ (একটি পুরু বেস সঙ্গে একটি প্যান ব্যবহার করুন, যদি আপনার এক আছে)। অন্য 30 সেকেন্ডের জন্য মাঝারি তাপ কম। 1 টেবিল-চামচ তেল এবং ঘন কুয়ানো যোগ করুন, তারপর প্রায় 1/4 কাপ প্যানকেক স্যাক্টর (বড় প্যানকেসের জন্য) প্যানের মধ্যবর্তী স্থানে করুন। পিঠ আউট বিস্তার করার জন্য প্যান একটি সামান্য বা ঢাল জিহ্বা (যদি প্রয়োজন হয়)
- পৃষ্ঠের চারপাশে বুদবুদগুলির সাথে আচ্ছাদিত হয়, অন্য দিকে সরান এবং অন্য দিকে রান্না করুন। পরের ব্যাচের ঝাঁঝরি হলে সবসময় আরও তেল যোগ করুন, অথবা এটি লাঠি হতে পারে। এছাড়াও, আপনি যেতে হিসাবে তাপ কমানোর প্রয়োজন হতে পারে, বা প্যান খুব গরম হয়ে ওঠে এবং তারা রান্না করা হয় আগে আপনার প্যানকেস বার্ন করতে পারে। আপনার প্যান ভাল এবং গরম একবার মাঝারি কম তাপ শ্রেষ্ঠ।
নারকেল সিরাপ বানানো
সহজভাবে ভাল stirring, নারকেল দুধ এবং সিরাপ মিশ্রন। আপনার স্বাদ পছন্দ উপর নির্ভর করে আরো নারকেল দুধ বা আরো সিরাপ যোগ করে স্বাদ অ্যাডজাস্ট করুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 730 |
| মোট চর্বি | 53 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 42 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 6 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 139 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,064 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 60 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 7 গ্রাম |
| প্রোটিন | 11 গ্রাম |