একটি নিম্ন দেশ ফোলা জন্য জ্যাকেট এর রেসিপি (এছাড়াও বউফুফ স্ট্যু বা Frogmore স্ট্যু হিসাবে পরিচিত) একটি সহজ এক। আমি প্রতি 5 থেকে 6 quarts জল জন্য ওল্ড বে সিজন বা Zatarain এর ক্র্যাব ফোঁড়া সম্পর্কে 1/2 কাপ ব্যবহার করার সুপারিশ। জল মধ্যে একটি ফোঁটা যাও seasoning আনুন এবং Janet এর নির্দেশ অনুসরণ।
এই চিংড়ি ফোঁড়া জন্য আপনার প্রয়োজন সব সরঞ্জাম একটি বিশাল স্টকপোট এবং একটি বার্নার (বা ক্যাম্পফায়ার) হয়। উপকরণ আলু, ছোট সম্পূর্ণ পেঁয়াজ, সসেজ, এবং চিংড়ি অন্তর্ভুক্ত
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- লাল আলু
- চাঙ্গ উপর ভূট্টা
- পুরো পেঁয়াজ, ঐচ্ছিক
- পোলিশ সসেজ বা অনুরূপ ধোঁয়াটে সসেজ
- চিংড়ি
এটা কিভাবে
আপনি একটি সুস্বাদু দক্ষিণ নিম্ন দেশ চিংড়ি ফোঁ জন্য প্রয়োজন একটি বিশাল পাত্র এবং একটি গ্যাস বার্নার। আপনি মানুষ ভোজন আছে হিসাবে অনেক ভাল আকারের লাল চামড়াযুক্ত আলু হিসাবে রাখুন এটি একটি ফোঁটা এ সব এবং আনতে প্রায় 20 মিনিট জন্য রান্না করা একটু ঘুরিয়ে। তারপর চিংড়ি জন্য রুম খোলার সময় আপনি পাত্র সহজেই ফিট করতে পারেন যাই হোক না কেন যোগ করুন। কিছু সম্ভাব্য সংযোজন কব্জি, পুরো পেঁয়াজ এবং পোলিশ সসেজ (কিবলা) বা মসলাযুক্ত এবং মল্লিকের মতো বড় লিক সসেজের অংশে মুরগির ছোট অংশ অন্তর্ভুক্ত করে ... আপনি যে কোনও প্রকার যোগ করার জন্য নিঃশব্দ বোধ করেন, তবে যথেষ্ট পরিমাণে যোগ করুন প্রত্যেকের কাছে সেকেন্ড আছে
যখন আলুটি সম্পন্ন হয় তখন নিশ্চিত করুন যে পাত্রের উপাদানগুলির উপর ভিত্তি করে পানির মাত্রা ঠিক আছে এবং পাত্রটির প্রতি কমপক্ষে 1/2 পাউন্ড (শেল-অন) চিংড়ি যোগ করুন। পোট উপর একটি ঢাকনা রাখুন এবং তাপ আপ চালু; প্রায় 5 মিনিটের জন্য চিংড়ি বা বাছাই না হওয়া পর্যন্ত, যতক্ষণ না সেগুলি রান্না করা হয় সম্পন্ন হলে, চিংড়ি রঙহীন এবং রঙিন গোলাপী হবে। চিংড়ি কাটিয়ে ওঠাবেন না বা তারা কঠিন এবং চুবান হবে।
চিংড়ি থেকে একটি ভর্তি বাটি সরান এবং প্লেটেরা পরিবেশন উপর সবজি এবং সসেজ গাদা।
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো