Empanadas অ্যাপারেটস হতে পারে, স্নেক বা ডেজার্টস ভর্তি, বা যেতে একটি খাবার, আপনি কি তাদের আকার কি নির্ভর করে। আপনার গৃহজাত গুঁড়ো আধা কেজি তৈরি করুন-প্রস্তুত ঘন ঘন বৃত্তগুলি কিনুন- এবং এই সুস্বাদু, হৃদয়গ্রাহী ভিনেগারের সাথে তাদের ভোজন করুন যা একটি প্রিয় বছরব্যাপী এবং বিভিন্ন ভূমিকা পালন করবে।
টিপ: এই গরুর মাংসের ভোজনে আপনার আমন্ত্রনটি শুধু মাত্র প্রশ্নাবলী নয়; রেসিপি শেষে অন্যান্য ব্যবহারের জন্য পরামর্শ দেখুন।
তুমি কি জানতে?
- এমপ্যান্ড শব্দটি প্রায়শই এম-রুটি-এড (যা রুটিতে ঢুকানো ) হিসাবে অনুবাদ করে, যা একটি মিষ্টি বা সুবাসিত ভরাট একটি আখের গুঁড়োতে আচ্ছাদন করার পদ্ধতিটি যথাযথভাবে বর্ণনা করে।
- ইম্পনড্যাড একটি খাদ্য উপাদান যা ল্যাটিন আমেরিকা জুড়ে উপভোগ করা হয়- এবং এর বাইরে , এর সংস্করণগুলি সব মহাদেশগুলিতে বিদ্যমান।
- মেক্সিকো বিভিন্ন অঞ্চলে তাদের প্রিয় empanadas আছে : উত্তর, তারা মিষ্টি বেশী বিশেষজ্ঞ, দেশের উপকূলীয় অঞ্চলে রান্না, সীফুড তাদের সঙ্গে উপাদান, এবং Oaxaca মধ্যে তারা বিভিন্ন বিখ্যাত moles যা রাষ্ট্র বিখ্যাত হয় সঙ্গে তাদের করা।
- পাচুকা, হাইডলগোর খনির শহরটি 18 সেপ্টেম্বরের শেষের দিকে যখন খননকার্যে উত্তোলন করার জন্য ব্রিটিশদের দ্বারা আগত ইংরেজদের পেস্টের শৈলীতে তৈরি করা হয়েছে তাদের পেস্ট , মাংস ও আলু নিষনাসগুলির জন্য বিখ্যাত। এবং 1900 এর প্রথম দিকে
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 টি চামচ বেকন গ্রীস (শুকরের মাংস বা উদ্ভিজ্জ তেল)
- 1 বড় পেঁয়াজ (ময়দা এবং চটকানি কাটা)
- 5 রসুনের রসুন (পিষিত এবং চিকন কাটা)
- ২ পাউন্ড / 900 গ্রাম গরুর মাংস (মাটি)
- 1 কাপ গরুর মাংস শস্য (একটি সাদাসিধা বা একটি জার / বক্স থেকে)
- 1/4 কাপ সবুজ জলপাই (প্যাডেড এবং চিকন কাটা)
- 1/2 কাপ বীজ (1 ঘন্টা জন্য গরম জল মধ্যে soaked)
- 2 টি আলু আলু (1/2-ইঞ্চি কিউব মধ্যে ডাইটি এবং নরম না হওয়া পর্যন্ত)
- 2 টি ডিম (হার্ডবাইল, কোঁকড়া কাটা)
এটা কিভাবে
দ্রষ্টব্য: জলপাই ও কিশমিশগুলি এই থালাটিতে চমৎকার স্বাদ এবং টেক্সচার যোগ করে, তবে যদি এই উপাদানগুলির মধ্যে কোনটি ছাড়াও ভর্তিটি খুব ভাল হবে তবে আপনি তাদের কোনটি বাদ দিতে দ্বিধা করবেন না।
- একটি মাঝারি আকারের প্যানের মধ্যে বেকন গ্রীস, বার্গার বা তেল গরম করুন 1 মিনিটের জন্য মাঝারি তাপের উপর পেঁয়াজ ও রসুন সস দাও।
- স্থল গরুর মাংস যোগ করুন; রান্না করা এবং আলোড়ন অবিরত। যখন গরুর মাংস সব browned আছে, তরমুজ, জলপাই, এবং raisins যুক্ত এবং একটি simmer আনতে। রান্না করা, রান্না করা, তরল পর্যন্ত প্রায় সব বাষ্প আছে।
- রান্না করা আলু এবং ডিমগুলিতে তাপ এবং গুড় থেকে সরিয়ে নিন।
আপনার সুস্বাদু গরুর মাংস Empanada empanadas জন্য ভর্তি ( একত্রিতকরণ এবং ফ্রাইং জন্য এখানে নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন ) বা
- এটি একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে এটি খাওয়া, সম্ভবত চাল বা মাজা আলু একটি পাশ দিয়ে।
- এটি দিয়ে একটি পাত্র পাই বা মেষপালক এর পাই পূরণ করুন।
- Mexican tostadas জন্য একটি শীর্ষস্থানীয় হিসাবে ব্যবহার করুন
- Enchiladas , টাকো, tamales, বা tortas জন্য একটি ভর্তি হিসাবে এটি উপভোগ করুন।
রবিন গ্রোস দ্বারা সম্পাদিত
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 194 |
| মোট চর্বি | 8 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 3 জি |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 3 জি |
| কলেস্টেরল | 78 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 117 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 11 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 19 গ্রাম |