পিচ রন্ধন টিপস এবং নির্দেশাবলী

পেয়চে সুস্বাদু হাত থেকে তাজা খেয়ে খাওয়ানো হয়, তবে মিষ্টি এবং মুরগি উভয়ই রান্না করা খাবারের মধ্যেও এটি চমৎকার।

• ময়শ্চারাইজার, পাই এবং মেলবা হল পিচ্চি ব্যবহার করে সবচেয়ে সুপরিচিত খাবার। অস্ট্রেলিয়ার অপেরা গায়ক নেলি মেলবাের সম্মানে বিখ্যাত ফরাসি শেফ এসকোফিয়ার দ্বারা পীচ মেলবাকে তৈরি করা হয়েছিল। মৌলিক Melba রেসিপি ভ্যানিলা আইসক্রিম সঙ্গে শীর্ষস্থানীয়, একটি সিরাপ মধ্যে poached অর্চনা অর্ধেক গঠিত, এবং রাস্পবেরী puree সঙ্গে garnished।

এই রেসিপি অনেক বিভিন্ন ফল ব্যবহার করা অভিযোজিত হয়েছে। অন্যান্য জনপ্রিয় পিচ ব্যবহারের মধ্যে রয়েছে জেলি, জ্যাম, আইসক্রিম, ফলের চামড়া, লিক্যুয়র এবং ব্র্যান্ডি।

• যদিও ফাজি ত্বক পুরোপুরি ভোজ্য হয়, রান্না করা কঠিন হয়। এক মিনিটের জন্য ত্বকের ত্বক, উষ্ণ পানিতে নিমজ্জিত করা এবং তারপর রান্নাঘরের প্রক্রিয়া বন্ধ করার জন্য অবিলম্বে ঠাণ্ডা পানিতে নিমজ্জিত করুন। চামড়া সহজেই স্লিপ বন্ধ করা উচিত। তাদের পানিতে ভিজি না।

• সর্বাধিক রেসিপি মধ্যে সমান পরিমাণে পিচ্চি জন্য পরিবর্তিত করা যেতে পারে Nectarines, apricots , প্লাম , pluots, চেরি , বা আম ।

• পিচ্চিদের মাংস বায়ুর সাথে এক্সপোজারের সাথে অন্ধকার হয়ে যাবে, তাই কাট বা আরও চিকিত্সা করার পর তাদের অবশ্যই রান্না করা বা খাওয়া উচিত। গাঢ় বাদামী বা আনারস এর একটি অ্যাসিড রস মধ্যে কাটা টুকরা ডুবান দ্বারা retarded হতে পারে, জল বা পূর্ণ শক্তি দিয়ে diluted হয়, হয়। মিষ্টি খাবারের জন্য, আপনি আদা বা কমলা রস ব্যবহার করতে পারেন যেমন তরমুজ লেবু বা রসের চেয়ে বেশি অ্যাসিড।

সুস্বাদু খাবারের জন্য, লেবু বা চুন সাধারণত পছন্দ হয়।

• ধূমপান করা পীচগুলি বেশিরভাগ ফুসকেই সরিয়ে ফেলবে।

• রিকোটা পনির , মেসারপন পনির এবং সুস্থ মুরগিগুলি সবুজে পিচ্চি সঙ্গে যুক্ত। একটি সহজ, এখনও মার্জিত ডেজার্ট জন্য, ভ্যানিলা মটরশুটি আইসক্রীম কাটা পেট সঙ্গে শীর্ষস্থানে এবং গ্র্যান্ড Marnier বা কমলা লিক্যুয়র একটি উদার ছিপি চেষ্টা করুন।

পিচ সম্পর্কে আরও

• পইচ নির্বাচন এবং সংগ্রহস্থল
• পিচ রন্ধন টিপস
• পিচ বিভিন্নতা
• পীচ সমতুল্য এবং প্রতিস্থাপন
• পিচ এবং স্বাস্থ্য
•
• পিচ লেজেন্ড এবং বৃত্তিক

cookbooks