একটি চমৎকার দক্ষিণপশ্চিম-শৈলী বারবিকিউ পোকার রেসিপি আচ্ছাদিত যা সঙ্গে বা ছাড়া খাদ করা যাবে একটি ধীর কুকার মধ্যে রান্না, এই বারবিকিউ শৈলী শুয়োরের মাংস তার নিজস্ব সস আছে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3 পাউন্ড (1.3 কেজি) অকার্যকর পোকার লোন রোস্ট
- 1 টি 8-আউন্স (240 মিলি) টমেটো সস
- 8 ounces (240 মিলি) সবুজ মিষ্টি, ডাইংস
- 1 কাপ (240 এমএল) বারবিকিউ সস, দোকান কেনা
- 1/2 পেঁয়াজ, কাটা
- 1/2 কাপ (120 মিলিলিটার) সিলেট, কাটা
- 1/4 কাপ (60 মিলিলিটার)
- লঙ্কাগুঁড়া
- ২ টি চামচ (10 মি) লবণ
- 1 টি চামচ (5 এমএল) শুকানো oregano
- 1 টি চামচ (5 মি.টি.) মাটি জিরা
- 1/2 চা চামচ (২.5 এমএল) কালো মরিচ
- 1/4 চা চামচ (1.25 এমএল) স্থল দারুচিনি
- 2 থেকে 3 ড্যাশ গরম সস
এটা কিভাবে
1. টমেটো সস, বারবিকিউ সস , পেঁয়াজ, মিঠা, চিনি পাউডার, হট সস, অরেগনো, জিরা এবং দারুচিনি 4-কোয়ার্টার ধুলো কুকারের সাথে মেশান। সস সঙ্গে কুকার লেপ মধ্যে শুয়োরের বাদাম রাখুন
2. কম তাপ উপর 8 থেকে 10 ঘন্টা জন্য কভার এবং রান্না করা।
3. শুয়োরের মাংস রান্না সমাপ্তি হয়, অপসারণ এবং স্থান যখন শুয়োরের মাংস রান্না শেষ হয়, সরান এবং কাটা বোর্ডে রাখুন। কাঁটাচামচ ডুবন্ত, সিলানোর উপরে এবং পাশে সস দিয়ে পরিবেশন করুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 421 |
| মোট চর্বি | 17 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 6 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 7 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 99 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,406 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | ২9 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 37 গ্রাম |