চিলি কন queso একটি পনির পনির, চিলি peppers, পেঁয়াজ এবং মশলা সাধারণত প্রস্তুত সঙ্গে পনির পনির ডুবা হয়। এই রেসিপি ক্র্যাকার, চিপস বা veggies জন্য একটি ডিপ হিসাবে মহান, কিন্তু এটি burrtitos এবং quesadillas জন্য একটি সমৃদ্ধ cheesy সস তোলে। প্রস্তুত জাতের জায়গায় আপনার পছন্দের নবজাতক সাদাসিধা শালার প্রতিস্থাপন বিনামূল্যে করুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3/4 কাপ unsweetened সোয়া দুধ (অ চর্বি না)
- 2 চা চামচ আপেল সিডার ভিনেগার
- 1 টেবিল চামচ cornstarch বা অ্যার্রোয়ট গুঁড়া
- 1/2 কাপ
- কাঁচা কাশি
- 1 1/2 কাপ জল
- 1/4 কাপ লেবুর রস
- 1/4 কাপ পুষ্টিকর খামি ফ্লেক্স
- 1/2 চা চামচ রসুন গুঁড়া
- 1/4 চা চামচ হিমেল
- 1/4 চা চামচ সরিষা গুঁড়া
- ২ টেবিল চামচ তাহিনি
- 1/2 কাপ প্রস্তুত মসলাযুক্ত সালসা (অতিরিক্ত রস নিষ্কাশন করা)
- 1/4 চা চামচ লবণ (আরো স্বাদ আরো)
এটা কিভাবে
1. একটি ছোট ডিশ বা বাটি মধ্যে, soymilk এবং ভিনেগার একত্রিত এবং 3-5 মিনিট বা সামান্য পর্যন্ত thickened পর্যন্ত অনুমতি দেয়। ভুট্টা দ্রবণ, মন্সস্টার্কে বা অ্যারেরোট মধ্যে মিশান। একপাশে সেট করুন
2. একটি ব্লেন্ডার বা খাদ্য প্রসেসর মধ্যে, কাশি প্রক্রিয়া পর্যন্ত পাতলা স্থল। একপাশে সেট করুন
3. মাঝারি তাপের উপর একটি ছোট সসপ্যানের মধ্যে, জল, লেবুর রস , পুষ্টিকর খামি, মসলা এবং তাহিনী মেশান । ভালভাবে মিশ্রিত করা পর্যন্ত স্থল কাশি এবং সয়াবিন মিশ্রণের মধ্যে উজ্জ্বল করুন।
প্রস্তুত স্যালসা এবং লবণ মধ্যে জড়িয়ে। যতক্ষণ না শীতল হয়ে যায় ততক্ষণ মিশ্রণটি মৃদুভাবে মোটা হবে। লবনাক্ত.
4. গরম গরম পরিবেশন করুন বা টেম্পো, কুইস্যাডিলাস বা বুর্টোস জন্য একটি সস হিসাবে ব্যবহার করুন।
** এই রেসিপিটি দুগ্ধজাত, ভেজানো, নিরামিষাশী, ডিম মুক্ত এবং ল্যাকটোজ -বিনামূল্যে খাদ্যের জন্য উপযুক্ত, কিন্তু এলার্জি বা খাদ্যতালিকাগত সীমাবদ্ধতার সাথে ব্যক্তিদের জন্য কোন রেসিপি হিসাবে, নিশ্চিত করতে সমস্ত পুষ্টির লেবেলগুলি সাবধানে পড়তে ভুলবেন না যে কোন লুকানো দুগ্ধবর্ণ উপাদান (বা অন্যান্য এলার্জি, যদি আপনার এই ক্ষেত্রে প্রয়োগ করা হয়) আছে।