আপনার বাড়িতে বছরের গ্রীষ্মে গ্রীষ্মে peachy- কৌতুক স্বাদ রাখুন এই সহজ পিচ হিমায়ক জ্যাম রেসিপি সঙ্গে বৃত্তাকার হিসাবে প্রথাগত জ্যাম হিসাবে প্রস্তুত, এটি তারপর ফ্রিজর-নিরাপদ পাত্রে সংরক্ষিত হয় যাতে আপনি যে কোন সময় আপনার শ্রমের "ফল" উপভোগ করতে পারেন। আপনি সহজ হিমায়ক জ্যাম চাই, আপনি এই ব্লুবেরি ফ্রিজার জ্যাম রেসিপি পছন্দ করতে পারে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 4 কাপ পিচ (peeled এবং চূর্ণ)
- 1/4 কাপ লেবু রস (তাজা)
- 1 প্যাকেজ / 1 3/4 আউন্স চূর্ণ
- ফল pectin
- 1 কাপ হালকা চিনি সিরাপ
- 5 1/2 কাপ চিনি
এটা কিভাবে
- একটি বড় কেটলি মধ্যে peaches পরিমাপ এবং লেবু রস যোগ করুন। একটি কাঠের চামচ সঙ্গে প্রক্রিয়াকরণের সময়, ধীরে ধীরে pectin যোগ করুন।
- মিশ্রণ 20 মিনিটের জন্য স্ট্যান্ড করা যাক; ফলের সঙ্গে pectin মিশ্রিত প্রতি 5 মিনিট stirring। কোকো সিরাপ যোগ করুন এবং ভাল মিশ্রিত করুন। চিনি যোগ করুন এবং ভাল মিশ্রণ।
- প্রায় 100 ডিগ্রিটার কম তাপ ধরে রাখুন, বা স্পর্শ পর্যন্ত গরম না হওয়া পর্যন্ত। মিশ্রণ গরম হতে অনুমতি না।
- 1/2-ইঞ্চি উপরে ফ্রিজের পাত্রে জ্যাম দিন। অবিলম্বে জার আবরণ। জেলি সঙ্গতি পর্যন্ত দাঁড়ানো যাক।
- ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত ফ্রিজারে স্টোর করুন। একবার জার খোলা হয়েছে একবার ফ্রিজে সংরক্ষণ করুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 44 |
| মোট চর্বি | 0 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 8 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 11 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 0 গ্রাম |