প্রতিটি দেশের জন্য প্রচলিত কুকিজ দেখুন
এটা সবাই ইস্টারের পরে পূর্ব ইউরোপে দ্বিতীয় সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ খ্রিস্টীয় ছুটি, ক্রিসমাসের জন্য স্টপ আউট pulls মনে হয় ক্রিসমাস একটি উপবাস সময়ের পরে ভোজন করার আরেকটি সুযোগ। এই ক্ষেত্রে, আবির্ভাব কিন্তু উৎসবমুখর পরিবেশে নয়, বন্ধু-বান্ধব ও পরিবার পরিজনদের সাথে পরিচয় করিয়ে দেবার জন্যই কেবল নয়। এবং কোনও পূর্ব ইউরোপীয় কোন ব্যক্তির স্বাস্থ্যের (যদি কিনা ভদকা বা মোল্ড ওয়াইন বা ফল cordials সঙ্গে) এবং, কমপক্ষে, মিষ্টি সঙ্গে চা বা কফি, একটি পূর্ণ প্রস্ফুটিত খাবার না হলে একটি টোস্ট ছাড়া বাড়ীতে স্বাগত জানানো হয়। মধুর রুটি এবং জিঞ্জারবার্ডস দেশগুলির মধ্যে অপ্রতিরোধ্য আকর্ষণ, কিছু অত্যন্ত সজ্জিত, কিন্তু sprinkles সঙ্গে মাখন কুকিজ অজানা নয়। ভাল, নিজের জন্য, নীচের জন্য দেখুন।
1২ এর 1২
বুলগেরিয়ান ক্রিসমাস কুকিজ রেসিপিবুলগেরিয়ান জ্যাম-ভরা কুকি মাসলেনকি নামে পরিচিত ক্রিসমাসের জন্য জনপ্রিয়। তারা ঐতিহ্যগতভাবে শুকনো দিয়ে তৈরি হয়, কিন্তু মাখন করবে। যখন গোলাপী সুস্বাদু তুর্কি আনন্দ বা কাটা হয় এবং ময়দার মধ্যে মিশ্রিত হয়, তারা লোকুমকি নামে পরিচিত।
বুলগেরিয়ান মধু-মশলা কুকিজ বা medenki জন্য মালকড়ি সাধারণত আউট ঘূর্ণিত এবং কল্পনাপ্রসূত আকার কাটা হয়। আঠা মধ্যে ovals আকৃতির হয় বা আখরোট আকৃতির molds মধ্যে ধাক্কা এবং তারপর rosehip জ্যাম সঙ্গে একসঙ্গে sandwiched এবং গলিত চকলেট এবং বাদাম মধ্যে ডুবা, তারা বুলগেরিয়ান অ্যাকোर्न কুকি হয়ে ওঠে।02 এর 12
ক্রিসমাস ক্রিসমাস কুকিজ রেসিপিক্রোয়েশীয় মধুচন্দ্রিকার কুকিগুলি লিকিটার্স নামে পরিচিত, এই ভিডিওতে তৈরি করা হয় হৃদয়যুক্ত আকৃতির, কিন্তু এটি পুতুল, পাখি, মাশরুম, ঘোড়া, মশাল এবং ঘোড়া আকারে তৈরি করা হয়।
ক্রোয়েশিয় fritters বা Fritule এবং ক্রোয়েশীয় এঞ্জেল উইংস বা ক্রোষ্টুল প্রায়ই ক্রিসমাস এবং ইস্টার মত বড় ছুটির জন্য পরিবেশিত হয় ক্রিসমাস গুহা ক্যান্ডি বা ক্রিসমাসের সময়ে অন্য প্রিয়। ক্রমবর্ধমান ঋতু শেষে প্রস্তুত, ক্যান্ডি এবং লরেল পাতা (উপসাগর পাতা) সঙ্গে ক্রিসমাস পর্যন্ত সংরক্ষিত হয়।
এবং, কারণ তারা কিছু সময় ভোক্তা, ক্রোয়েশিয়াল পিচ কুকিজ বা করতে বার্স্কভাইস ছুটির দিন, বিয়ের অনুষ্ঠান এবং ক্রিসিংয়ের মতো বিশেষ অনুষ্ঠানের জন্য সংরক্ষণ করা হয়।12 এর 03
চেক ক্রিসমাস কুকিজ রেসিপিসেন্ট নিকোলাস ডে, 6 ডিসেম্বর, অনেক চেকের জন্য ক্রিসমাস পিকিংয়ের শুরুতে সংকেত। আউট সব সময় শ্রম-নিবিড় এবং সহজ ননী কুকিজ, এবং vánoční cukrový (vah-NAWTCH-nee tsoo-KRAW-vee) হিসাবে পরিচিত মিষ্টি জন্য উভয় সময় সম্মানিত রেসিপি। এটি একটি সর্বনিম্ন তালিকা যা কুকিজ, বিনয়ী tarts, candies এবং আরও অনেক কিছু হতে পারে। এটি একটি এর মাথায় চকলেট plums নৃত্যের ইমেজ conjures।
12 এর 04
হাঙ্গেরীয় ক্রিসমাস কুকি রেসিপি
ক্রোয়েশিয়ানদের মতো, হাঙ্গেরীয়রা সুগঠিত মধুচন্দ্রিমা বা মধু কুকিজকে সমর্থন করে, ক্রিফিলি বা রোজেক নামে পরিচিত নথারস , পোলিশ কোলাক্কি , কোলবার্ট কুকি, এবং মুরগির কুকি নামে পরিচিত কোলেকি ক্রিসমাসে পরিবেশন করে। কিন্তু হাঙ্গেরিয়ান নন প্লাস আল্ট্রা কুকিজ, সেই সময়টি গ্রহণকারী কুকিজগুলির মধ্যে অন্যতম, যেগুলি বিশেষ অনুষ্ঠানের জন্য সংরক্ষিত থাকে, এটি একটি আকর্ষণীয় কুকিজ এবং এপো চা শিটেমী বা "ক্ষুদ্র চা পিষ্টক" হিসাবে বিবেচিত হয়।
05 এর 12
লিথুনিয়ার ক্রিসমাস কুকি রেসিপিলিথুনিয়ান পপসিযুক্ত কুকি বা আগুওনু সাসেসিয়ানিক আমি জনপ্রিয় বছর জুড়ে জনপ্রিয়, কিন্তু ক্রিসমাস ইভ, ক্রিসমাস এবং নিউ ইয়ারের জন্য পপসিসগুলি বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ কারণ সমস্ত ক্ষুদ্র বীজ উর্বরতা এবং সম্পদকে প্রতীক করে। দেবদূত উইংস বা চুরাসিকি মত অশুচাই জনপ্রিয়, খুব। কিন্তু সম্ভবত সবচেয়ে জনপ্রিয় হয় grybai বা মাশরুম আকৃতির মসলা কুকি। তারা একটি ছোট শ্রম নিবিড় কিন্তু একটি সময় সম্মানিত ঐতিহ্য।
06 এর 12
পোলিশ ক্রিসমাস কুকিজ রেসিপিসমস্ত স্টপ পোলিশ ক্রিসমাস কুকিজ সঙ্গে টানা হয়। এখানে 16 টি রেসিপি রয়েছে যা থেকে নির্বাচন করা হয় এবং এইগুলি কেবল ক্রিসমাসের সময়ে পরিবেশন করা হয় না। আপনি আশা করতে পারেন, ঐতিহ্য অঞ্চল থেকে অঞ্চল এবং পরিবার থেকে পরিবার পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়
12 এর 07
রোমানিয়ান ক্রিসমাস কুকি রেসিপিরোমানিয়াতে, ক্রিসমাসের খাবারটি কসোনাক এবং তুর্কি হাসান যা রহমত বা লোকেম নামে পরিচিত। কুকিজ, সালাম ডি বিস্কুটী বা সালামের টুকরোগুলো দেখার মতো অজানা কুকিজ ক্রিসমাসের সময় জনপ্রিয়। অনেক অন্যান্য পূর্ব ইউরোপীয়রা এই চিকিত্সা করা।
08 এর 1২
রাশিয়ান ক্রিসমাস কুকিজ রেসিপিসর্বাধিক জনপ্রিয় রাশিয়ান ক্রিসমাস কুকিজ হচ্ছে প্রিয়াঙ্কি এই মশলা কুকি Tula মধ্যে উৎপত্তি, মস্কো দূরে না। তুলা থেকে প্রভাষকেরা একটি কাঠের দোআঁধের ছাপযুক্ত একটি আভোগযুক্ত পৃষ্ঠ তৈরি করে। হোম বৈচিত্রটি হল একটি সাদা, সাদা কুকুরছানা সঙ্গে সহজ কুকি। আজ, তারা প্রায়ই চা সঙ্গে পরিবেশিত হয়, কিন্তু অতীতের দিন, তারা বিবাহ, খ্রিস্টান এবং ছুটির দিন প্রেম এবং সম্মান টোকেন হিসাবে বিনিময় করা হয়। বাণিজ্যিকভাবে প্রস্তুত প্রানিকি মিষ্টি কেন্দ্রগুলি সহ ঘনীভূত দুধ, চকলেট এবং স্ট্রবেরি তৈরি করা হয়। খ্রস্টিকি , যা পোলিশ চক্রশির অনুরূপ যা ফোয়ারিকা নামেও পরিচিত এবং ক্রোয়েশীয় ক্রোস্টুল , ছুটির সময়ে দেখা হয়।
12 এর 09
সার্বিয়ান ক্রিসমাস কুকিজ রেসিপিসার্ভেরিয়ানদের একটি টর্চার, বাদাম রোলস, স্ট্রডেলস এবং আরও অনেকের সাথে সমৃদ্ধ ডেজার্ট ইতিহাস রয়েছে। যতদূর কুকি যেতে, কিফেলের জন্য ক্রিসমাসের জন্য সবচেয়ে জনপ্রিয় হতে হবে।
12 এর 10
স্লোভাক ক্রিসমাস কুকিজ রেসিপিক্রিসমাস কুকি হৃদয় Srdiečka হিসাবে পরিচিত স্টকহাব রিপাবলিক মধ্যে সবচেয়ে জনপ্রিয় আচরণ হয়। তারা লেজারের কুকিজের অনুরূপ, যা একটু রাশবেরি, লাল currant বা স্ট্রবেরি জ্যাম দিয়ে স্যান্ডউইচ করা হয়। এখানে আরও স্লোভাক ক্রিসমাসের ঐতিহ্য আপনি দেখতে পাবেন।
12 এর 11
স্লোভেনীয় ক্রিসমাস কুকিজ রেসিপিবাদাম শিং, দেবদূত উইংস এবং ক্রিয়েটিনিস, হাঙ্গেরীয়, অস্ট্রীয় এবং এমনকি ইতালীয়দের দ্বারা উপভোগ করা একই কুকিজ অনেক Slovenians দ্বারা উপভোগ করা হয় বোসিনিক স্কোফজেলস্কি ক্রুকি নামে পরিচিত মসলাযুক্ত বিস্কুট হল ক্রিসমাসের সময় সবচেয়ে জনপ্রিয়।
12 এর 12
ইউক্রেনীয় ক্রিসমাস কুকিজ রেসিপিইউক্রেনীয় ক্রিসমাস মধু কুকিজ নামে যে মিডিয়াইকি নামে পরিচিত (যা বুলগেরিয়ান মেডেনকি এর অনুরূপ) রোলস , নক্ষত্র, ক্রিসেন্ট বা অন্যান্য আকৃতির মধ্যে ঢুকিয়ে দেওয়া যায় এবং প্রায়ই ক্রিসমাসের গাছের নীচে নিক্ষিপ্ত হয়, যেমন ছোট শিশুদের যারা ' উচ্চতর শাখাগুলিতে পৌঁছানো মধু কুকিজ বা চিনির কুকিজ প্রায়ই বাইজেন্টাইন বিশপ কুকি কাটারগুলি দিয়ে কাটা হয়।