এই সহজ meatballs জন্য একটি কল্পিত সস তৈরি আপ apricot সংরক্ষণ এবং বারবিকিউ সস দল আপ। মাংসবালগুলি পাতলা ময়দা মাংস এবং শুকরের মাংসের মিশ্রণের সাথে তৈরি করা হয় মাংসবাতি বা সস তাদের মোটা।
একটি spicier সস জন্য, সস মিশ্রণ থেকে কিছু গুঁড়ো লাল মরিচ গুঁড়ো যোগ করুন। ধীর কুকার প্রস্তুত করে এবং পরিবেশন করা এই স্বাদযুক্ত মিষ্টি-আধা আটা মাংসবাল সহজ করে তোলে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 পাউন্ড লেবান মাংস গরুর মাংস
- 1 lb. হালকা শুয়োরের মাংস সসেজ (বা সব গরুর মাংস ব্যবহার করুন)
- 2 কাপ নরম রুটি crumbs
- ২ টি ডিম
- 1/2 কাপ কাটা পেঁয়াজ
- ২ টেবিল-চামচ টা প্যান্সলি (মুরগি, বা 2 টি চামচ শুকনো বাদামি গুঁড়ো)
- 2 চা চামচ লবণ
- 1/2 চা চামচ রসুন গুঁড়া
- সস জন্য:
- 1 (12 আউন্স) জার খোসাযুক্ত সুরক্ষিত
- 3/4 কাপ
- বার্বিকিউ সস
এটা কিভাবে
- গরুর মাংস, সসেজ, রুটি টুকরা, ডিম, পেঁয়াজ, পেসলে, লবণ এবং লসলেট লবণ মেশান; আস্তে আস্তে মিশ্রিত করা তারপর ছোট মাংসবাল গঠন করতে হাত দিয়ে আকৃতি।
- বাদামী উভয় পক্ষের দিকে মুখ করে, 30 মিনিটের জন্য একটি বড় স্কিললেট বা 350 F (বেকিং প্যানের র্যাকের উপর) বেঁধে ।
- Crockpot মধ্যে বাদামী meatballs রাখুন
- মাঝারি তাপ উপর একটি সসপ্যান মধ্যে জাফরান সংরক্ষণ এবং বারবিকিউ সস একত্রিত; গরম পর্যন্ত রান্না করা এবং তারপর meatballs উপর সস ঢালা।
- 3 থেকে 5 ঘন্টার জন্য কভার এবং কম রান্না করুন।
- মাংসবালগুলি ভাত দিয়ে ভেজে রাখুন অথবা ধুলো কুকারে কম বা উষ্ণ রাখুন এবং এ্যাপেটাইজার হিসাবে তাদের পরিবেশন করুন।
4 থেকে 5 ডজন meatballs তোলে
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 181 |
| মোট চর্বি | 8 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 3 জি |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 3 জি |
| কলেস্টেরল | 53 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 588 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 15 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 11 গ্রাম |