লিথুয়ানিয়ান পপি বীজ কুকি বা আগুয়ান সসাইনুইকাইয়ের জন্য এই রেসিপিটি হ'ল ক্যাপচারার্সের চিনি বা বাম প্লেইন দিয়ে ধুয়ে ফেলা কুকি।
পপি বীজ লিথুয়ানিয়ান রন্ধনপ্রণালীতে সর্বত্র বিদ্যমান এবং মজাদার খাবার এবং নুডলস থেকে ডেজার্ট পর্যন্ত সবকিছুতে প্রদর্শিত হয়।
এখানে আরো ইস্টার্ন ইস্টার্ন পপল বীজ রেসিপি আছে ।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 / 12.5-আউন্স পপি বীজ ভর্তি
- 3 বড় ডিম (রুম তাপমাত্রা, পিট)
- 2 টেবিল চামচ খাদ ক্রিম (কক্ষ তাপমাত্রা)
- 2 টেবিল চামচ মাখন (গলিত এবং শীতল)
- 1/2 চা চামচ বেকিং সোডা
- 1 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
- 1 চিমটি লবণ
- 1 কাপ আটা (সবকটি উদ্দেশ্য)
- ঐচ্ছিক: চিনি (হেক্টর)
এটা কিভাবে
- একটি বড় বাটি মধ্যে, এক (12.5-আউন্স) মিশ্রন পদাঘাত বীজ ভরাট এবং 3 বড় ঘর-তাপমাত্রা ডিম করতে পারেন।
- ২ টেবিল-চামচ রুম-তাপমাত্রা খরা কমে, 2 টেবিল-চামচ গলিত এবং ঠান্ডা মাখন, 1/2 চা চামচ বেকিং সোডা, 1 চা চামচ ভ্যানিলা, চিম্টি লবণ এবং 1 কাপ সব্জির ময়দা যোগ করুন।
- তাপ ডিমের 350 ডিগ্রি। চর্বিযুক্ত-রেখাযুক্ত পকিং শিটগুলির উপর কুকি আটা পাকিয়ে দিন। একটি ময়দা- dusted কাচের নীচের অংশে নীচে নিচে।
- কুকুরগুলি গোলাপী বাদামি, প্রায় 20 থেকে 25 মিনিট পর্যন্ত জুড়ুন। প্যান উপর কুল কুকি কনুইন্ডার্স 'চিনি দিয়ে ধুলো, ইচ্ছা হলে। একটি বায়ুরোধী পাত্রে সংরক্ষণ করুন।
পূর্ব ইউরোপের পপি সিড
পূর্ব ইউরোপে, পপি বীজ মিষ্টি থেকে মজাদার খাবার থেকে সব কিছুতে প্রদর্শিত হয়। কয়েন প্রতিনিধিত্ব করে ক্ষুদ্র বীজ, সম্পদ এবং প্রতীক একটি প্রতীক হয়, যেমন, Christmastime এবং নতুন বছর এর স্পষ্টভাবে চিত্রাঙ্কন প্রত্যাশিত - আগামী বছরের মধ্যে সমৃদ্ধি জন্য।
ইস্টার্ন ইউরোপীয়রা রুটি, রোলস এবং কুকিজে পুরো পপি বীজ ছড়িয়ে দিতে চান, এবং সালাদ পোষাকের ক্ষেত্রেও ব্যবহার করেন না, বরং আরো অনেক বেশি, তারা একটি বিশেষ পেষকী বা একটি অস্ত্রোপচারের সাথে একটি সুগন্ধি বাটি দিয়ে তাদের স্বাদ মুক্ত করার জন্য মাটিতে বা খোঁচানো হয় পোল্যান্ডের মকুট্রা এবং পেস্টে বা বুনে নুডলস ব্যবহার করে।
সম্ভবত সবচেয়ে জনপ্রিয় পেস্ট্রি poppy বীজ রোল হয় , এছাড়াও poppy বীজ strudel বলা হয় এবং পোল্যান্ড মধ্যে makoviec হিসাবে বিভিন্নভাবে পরিচিত, হাঙ্গেরি মধ্যে mojos bjgli , রাশিয়া মধ্যে bulochki গুলি makom , চেক প্রজাতন্ত্র makový zavvin , স্লোভাকিয়া মধ্যে makovník , লিথুয়ানিয়া মধ্যে aguonų vyniotinis , ক্রোয়েশিয়াতে মকোঞ্জ্জা , এবং রোমানিয়াতে রাশিয়ার ক্যাও ম্যাক বা রেসিডা কুই নুচি । পপি বীজ রোল ছুটির জন্য একটি অপরিহার্য ডেজার্ট, বিশেষ করে ক্রিসমাস এবং ইস্টার
অনেক পূর্ব ইউরোপীয়রা তাদের জৈবিক বাগানে (কোনও কীটনাশক বা হেরোজিওসাইড) Papaver somniferum নামে অশুভ প্রজাতির পোকা জন্মায় না যা শুকনো বীজ বা ক্যাপসুল থেকে বীজ সংগ্রহের নির্দিষ্ট উদ্দেশ্য। পড প্রস্তুত করা হয় তা পরীক্ষা করা জানতে এটি ঝাঁকানো হয়। যদি বীজগুলি চকচকে শোনা যায়, তবে তারা প্রস্তুত।
ডিজাইন করা পপি বীজ পূর্ব ইউরোপের বাজারে পাওয়া যায়, তবে সবচেয়ে ভাল গন্ধ পদ্ম বীজ (বিশেষ করে নিচে দেখুন) জন্য তৈরি একটি পেষকদন্ত মধ্যে নিজের নিজের নাকাল দ্বারা অর্জিত হয়। এই পপি বীজ রেসিপি এক চেষ্টা করুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 239 |
| মোট চর্বি | 18 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 4 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 4 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 82 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 23২ মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 14 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 6 গ্রাম |
| প্রোটিন | 9 গ্রাম |