এই কল্পিত লেবুর পাউন্ড পিষ্টক, একটি সন্দেহ ছাড়া, আপনার প্রিয় এক হয়ে যাবে। পিষ্টক আর্দ্র এবং তাজা লেবু স্বাদ দিয়ে ভরা হয়।
উষ্ণ পিষ্টক একটি তাজা লেবু এবং চিনির সস দিয়ে মাজা হয়, এটি আরও বেশি আর্দ্র এবং lemony তৈরীর আপনি যদি একটি ছোট পিষ্টক খুঁজছেন, আপনি একটি লেবুর পাউন্ড পিষ্টক রুটি চেষ্টা করতে পারে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 কাপ
- মাখন (নরম)
- 1/4 কাপ উদ্ভিজ্জ তেল
- 3 কাপ চিনি (দানা)
- 5 বড় ডিম (রুম তাপমাত্রা)
- 3 কাপ
- সব উদ্দেশ্যে ময়দা (13 1/2 আউন্স)
- 1 কাপ দুধ
- 1 চা চামচ লেবু নির্যাস
- চকচকে:
- 1/2 কাপ চিনি
- 1/2 কাপ জল
- 1 টি চামচ grated লেবুর শিকড়
- 1/4 কাপ লেবুর রস
এটা কিভাবে
- 300 F তে চুলা গরম করুন
- মাখন এবং একটি 10-ইঞ্চি টিউব পিষ্টক প্যান ময়দা।
- একটি বৈদ্যুতিক হাত-চালিত মিশুক সঙ্গে মাঝারি গতিতে একটি বড় বাটি মধ্যে মাখন বীট; ধীরে ধীরে তেল যোগ করুন, ভাল-মিশ্রিত হওয়া পর্যন্ত মারাত্মক। ধীরে ধীরে চিনি যোগ করুন, ভালভাবে মার প্রায় 5 মিনিটের জন্য বাছাই চালিয়ে যান, অথবা খুব হালকা এবং fluffy পর্যন্ত
- প্রতিটি সংযোজন পরে ভালভাবে পিঠা, এক সময়ে এক ডিম যোগ করুন
- একসঙ্গে creamed মিশ্রণ ময়দা সঙ্গে মিশ্রিত করা, দুধ সঙ্গে শুরু, এবং ময়দা সঙ্গে শেষ প্রতিটি সংযোজন পরে মিশ্রিত পর্যন্ত মিশ্রিত করুন।
- লেবু নির্যাস মধ্যে চানা।
- প্রস্তুত প্যানের মধ্যে চিকন পিটার এবং সমানভাবে প্রসারিত
- 1 ঘন্টা এবং 35 মিনিট থেকে 1 ঘন্টা এবং 45 মিনিটের জন্য preheated চুলা, বা পিষ্টক কেন্দ্রে সন্নিবেশ একটি কাঠের পিক পরিষ্কার আউট আসে। পিষ্টক প্যান সামান্য থেকে পক্ষের দূরে দূরে টানা হবে।
- 15 মিনিটের জন্য একটি ওয়্যার রাক প্যানের মধ্যে শীতল।
- প্যান থেকে সরান এবং একটি ওয়্যার রাকে সরাসরি রাখুন অথবা একটি 1 টুকরা প্যান ব্যবহার করে র্যাকের উপরে ঢোকান।
- চিনি ভর্তি পর্যন্ত stirring, গ্লাস উপাদান মিশ্রিত করা।
- পিষ্টক এবং চামচ নেভিগেশন পক্ষের উপর লেবু গ্লাভ একটি সময়ে সামান্য, উপরে উপরে গ্লাস।
- ভর্তি আগে সম্পূর্ণরূপে পিষ্টক রাখুন।
টিপস এবং বৈচিত্র
- লেবু সুগন্ধি খুঁজে বের করার জন্য রেসিপি মধ্যে লবণ একটি ড্যাশ যোগ করার চেষ্টা করুন।
- পিষ্টক পিষ্টক যাও finely grated লেবু zest কয়েক teaspoons যোগ করুন।
- লেবু নির্যাস বরাবর ভ্যানিলা 1 চা চামচ যোগ করুন, এবং 1 লেবুর রস এবং zest যোগ করুন, যদি ইচ্ছা।
- একটি উদারভাবে greased এবং fland Bundt পিষ্টক প্যান মধ্যে পিষ্টক তৈরী করুন।
- আপনি একটু কম সময়ের জন্য 325 F তে পিষ্টকটি পিচ্ছিল করতে পারেন। আপনি তাপ বৃদ্ধি যদি 325 এফ প্রায় একটি ঘন্টা এবং 15 মিনিট একটি দাঁতপোকার সঙ্গে পরীক্ষা করুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 441 |
| মোট চর্বি | 21 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 9 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 8 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 92 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 378 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 61 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 5 গ্রাম |