একটি স্পিরায়ালাইজার আমার পছন্দের রান্নাঘরের সরঞ্জাম যা পাস্তা ক্লাসিকগুলিতে সুস্বাস্থ্যের, স্বাভাবিকভাবেই ময়দার আঠা-মুক্ত স্পিন প্রদান করে।
একটি স্পিরায়ালাইজার ভাঁজ করে কোঁকড়া নুডলসকে রূপান্তরিত করে। বেশ কয়েকটি ব্লেডের সাথে, স্পারলেটাইজার স্যুইজি (এবং ফলের) স্প্যাগেটি থেকে পপ্রেডেল পর্যন্ত বিভিন্ন বেধের নুডলেস মধ্যে। আপনি যদি একটি spiralizer টুল না থাকে, আপনি পরিবর্তে spaghetti মত উদ্ভিজ্জ নুডলস তৈরি করার জন্য একটি জুয়েলেনের পিলার ব্যবহার করতে পারেন।
এই রেসিপিটিতে লিউন রস, রসুন এবং তাহিনির উজ্জ্বল এবং মজাদার ড্রেসিংয়ের মধ্যে কাঁচা কফি ছিটিয়ে থাকে। এটি বসা হিসাবে ড্রেসিং zucchini নুডলস softves, তাই এই খাবার জন্য zucchini নুডলস রান্না প্রয়োজন নেই।
উকচিনি নুডুলসের গাদা চর্বিযুক্ত চিকেন, চেরি টমেটো, ফাত্তয়া চূর্ণবিচূর্ণ, এবং কাটা টর্চ প্যান্সেলিতে শীর্ষস্থানীয়।
বিনামূল্যে দুগ্ধ? সহজভাবে Feta crumbles প্রত্যাখ্যান করুন, অথবা পরিবর্তে একটি দুগ্ধজাত বিনামূল্যে পনির ব্যবহার। চর্বিযুক্ত চিকেন পরিবর্তে, আপনি পরিবর্তে grilled চিংড়ি বা স্যামন সঙ্গে এই রেসিপি যোগ করতে পারেন
নিরামিষ? মুরগির ভাজা tofu steaks বা portobello মাশরুম সঙ্গে প্রতিস্থাপন করুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3 cloves রসুন, peeled
- 1 1/2 টেবিল চামচ টাটকা লেবুর রস
- 1/2 চামচ
- টাহিনী
- 1 টেবিল চামচ টা আজারসী পাতা
- 11/2 টেবিল চামচ পানি
- 1/4 কাপ অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
- 2 বড় zucchini,
- নুডলস মধ্যে spiralized
- 2 নিখুঁত, চামড়াহীন মুরগির স্তন,
- গ্রিল এবং কাটা
- 1 কাপ চেরি টমেটো, সাফ করা এবং অর্ধেক কাটা
- 1/4 কাপ ফুটা crumbles (ঐচ্ছিক)
এটা কিভাবে
- তেহলিন লেমন ড্রেসিং প্রস্তুত করুন: একটি খাদ্য প্রসেসর মধ্যে, নাশপাতি না হওয়া পর্যন্ত কয়েক বার রসুনের রস পাতলা। লেবুর রস, তাহিনী, তাজা প্যানাসলি পাতা, পানি এবং জলপাই তেল যোগ করুন। মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত পালস লবণ এবং মরিচের সাথে স্বাদ যাও সিজন একপাশে সেট করুন
- ধুয়ে এবং প্রতিটি উচচিনি থেকে কঠিন শেষ বন্ধ ছাঁটা একটি spiralizer রান্নাঘর হাতিয়ার সঙ্গে, spaghetti আকারের- নুডলস মধ্যে এক সময়ে zucchini এক spiralize। একটি spiralizer না? পরিবর্তে একটি julienne পিলার, উদ্ভিজ্জ পিলার, বা ধারালো ছুরি ব্যবহার করুন।
- একটি বড় বাটি মধ্যে zucchini নুডুলস রাখুন। অর্ধেক ড্রেসিং করা এবং কোট টানুন। আরো ড্রেসিং যোগ করুন, প্রয়োজন হলে। নুডলসকে নরম করার জন্য 10-15 মিনিটের জন্য বসুন।
- একটি গ্যাস গ্রিল, ইলেকট্রিক জর্জ ফোরম্যান-টাইপ গ্রিল, বা ব্যবহার ব্যবহার করে সবল ময়দার আঠা-মুক্ত মুরগির স্তন স্ট্রপ (সুপার দ্রুত এবং সহজ শর্টকাট) হ'ল সুস্বাদু, চামড়াহীন চিকেন স্তন গ্রিল করুন।
- পোশাক পরিহিত নকুড়ি এবং কাটা চেরি টমেটো দুটি কড়াইতে ভাগ করুন শীর্ষ উপর গ্রিল মুরগির এর slices রাখুন। Feta সঙ্গে আঠা crumbles, যদি ইচ্ছা, এবং অতিরিক্ত Tahini লেবু ড্রেসিং এবং কাটা parsley।
অনুস্মারক: সর্বদা আপনার কাজ পৃষ্ঠতল, বেতন, pans এবং সরঞ্জাম গ্লুটেন বিনামূল্যে নিশ্চিত করুন। সর্বদা প্রোডাক্ট লেবেলগুলি পণ্যটি নিশ্চিত করতে গ্লুটেন-মুক্ত। নির্মাতারা নোটিশ ছাড়াই পণ্য ফর্মুলেশন পরিবর্তন করতে পারেন। সন্দেহ হলে, প্রোডাক্টের সাথে যোগাযোগ করার আগে পণ্যটি কেনার জন্য পণ্যটি কিনতে বা ব্যবহার না করে যে পণ্যটি শূন্য থেকে মুক্ত।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 977 |
| মোট চর্বি | 69 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 17 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 36 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | ২২5 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 364 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 14 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 5 গ্রাম |
| প্রোটিন | 74 গ্রাম |