কোন সন্দেহ ছাড়াই, একটি রুটি এবং মাখন পুডিং রেসিপি করা সহজতম এবং puddings সবচেয়ে সস্তা একটি এবং রুটি এর কোনো leftover স্লাইস আপ ব্যবহার যেমন একটি দুর্দান্ত উপায়। পুডিংটি এতই বহুমুখী যেহেতু আপনি কেবলমাত্র বাদামি রুটি ব্যবহার করে পরিবর্তনের মাধ্যমে রিং করতে পারেন, নিয়মিত রুটি এবং সহজ বিট পরিবর্তে একটি বাষ্প বা এমনকি বদ্ধ ক্রসট্যান্ট বা হট ক্রস বোস ব্যবহার করতে পারেন; পদ্ধতিটি যেটি আপনি ব্যবহার করেন সেটিও একই।
এই আইরিশ রুটি এবং মাখন পুডিং তৈরি করতে, একটি কেরী, সুস্বাদু, আইরিশ লিক্যুয়র ছাড়াও একটি সহজ মোচড় তৈরি করে, এটি বড়দের জন্য একটি নিখুঁত পুডিং তৈরি করে (বাচ্চাদের ঐতিহ্যবাহী জিনিসগুলি উপভোগ করতে দাও) এবং অবশ্যই এক টানতে হবে সেন্ট প্যাট্রিক ডে তে
এই পুড জন্য ব্যবহার সেরা আইরিশ লিক্যুয়র Baileys যা একটি আইরিশ হুইস্কি এবং ক্রিম ভিত্তিক লিক্যুয়র যা একটি সুদৃশ্য কমলা স্বাদ সহ অনেক বৈচিত্র রয়েছে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- ২ oz./55g নরম মাখন (গ্রীসিংয়ের জন্য অতিরিক্ত)
- 10 টুকরো সাদা রুটি
- 2 oz./50g
- গোল্ডেন রেসিসন / সুলতানস (মিশ্র)
- 1 চা চামচ ভাজা জায়ফল
- 1 চা চামচ দারুচিনি
- 1২ ফ্লোজ। / 350 মিলি দুধ
- 2 ফ্লোজ ./ 50 মিলি ভারী / ডবল ক্রিম
- 2 বড়
- বিনামূল্যে পরিসীমা ডিম
- 1oz./25g। চিনি
- 1 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
- 6 টেবিল চামচ আইরিশ ক্রিম লিক্যুয়র (বেইলি এর কাজ ভাল)
এটা কিভাবে
পরিবেশন 4
চুলা 350 F / 180C / গ্যাস 4 তাপ
- একটি 2-পিন্ট (1 লিটার) প্যাকিং থালা greasing সঙ্গে শুরু করুন। তারপর অবশিষ্ট মরিচ ব্যবহার করে, প্রতিটি রুটি অংশ একপাশে ছড়িয়ে।
- রুটি প্রতিটি ত্রিভুজ overlapping দ্বারা বেকিং ডিস্ক রুটি এক স্তর করা, মাখন পার্শ্ব আপ।
- শুকনো ফল এবং একটু জায়ফল এবং দারুচিনি সঙ্গে স্তর ছিটিয়ে আপনি ডিশ পূরণ না হওয়া পর্যন্ত স্তর পুনরাবৃত্তি, বা সমস্ত রুটি ব্যবহৃত হয় ফলের একটি হালকা ছিটানো সঙ্গে শেষ
- একটি ছোট সসপ্যানের মধ্যে হালকাভাবে দুধ এবং ক্রিম দুধ গরম না পালন যত্ন পালন, এটি গরম কিন্তু scalding উচিত।
- 3/4 চিনি এবং ভ্যানিলা সঙ্গে ডিম বীট। আইরিশ লিক্যুয়র বা Baileys যোগ করুন এবং তিক্ত মিশ্রণ আবার। ডিম হালকা, বায়বীয় এবং রঙে ফ্যাকাশে হওয়া উচিত। ক্রমাগত মিশ্রণ whisking যখন, ধীরে ধীরে ডিম উপর দুধ ঢালাও
- রুটি উপর দুধ এবং ডিম মিশ্রণ ধীরে ধীরে ঢালা তারপর, আলগা একটি স্পঞ্জ মত তরল স্যাঁতসেঁতে রুটি সাহায্য করার জন্য পৃষ্ঠ চাপুন। আধা ঘন্টা জন্য একপাশে পুডিং রাখুন।
- 40-45 মিনিট, বা পৃষ্ঠ পর্যন্ত সুবর্ণ বাদামী এবং পুডিং ভাল-বেড়েছে এবং ডিম সেট জন্য preheated চুলা মধ্যে স্যুপ। গরম পরিবেশন করা
রুটি এবং মাখন পুডিং একটি গরম চুলা ভাল অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল দিয়ে আবৃত reheats। মাইক্রোওয়েভ না, পুডিং এছাড়াও ঠান্ডা খাওয়া এবং সুস্বাদু হতে পারে; আপনার লাঞ্চ বাক্সে একটি টুকরা popping চেষ্টা।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 325 |
| মোট চর্বি | 18 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 10 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 5 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 188 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 117 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 28 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 8 গ্রাম |