আমরা সত্যিই মেয়াদোত্তীর্ণ দুধ পান করার কথা বলি না বা যে দুধ খুব বেশি দূরে চলে যায় না, আপনার দুধ এবং বিস্কুট রেসিপিগুলিতে স্বাদ যোগ করতে পারেন। আপনি এটি ব্যবহার করার জন্য নির্বাচন করুন আপনার উপর সম্পূর্ণভাবে আপ হয়, কিন্তু আপনি সিদ্ধান্ত নিতে আগে, এর এই বিতর্কিত রান্নাঘর বিষয় উভয় পক্ষের তাকান।
দুধকে নিরাপদ রাখার জন্য কি সেচে রাখা যায়?
সাঁতার কাটা দুধ সঙ্গে পোড়ানো বিষয়ে অনলাইন গবেষণা মিশ্র তথ্য অনেক সক্রিয় আপ।
কেউ কেউ শুধু কাঁদা কাঁচা দুধ দিয়ে বেকিং বলছে, অন্যরা দাবি করে যে সেষেড পেতিশয় দুধ দিয়ে সেকেলে নিরাপদ।
145 F একটি তাপমাত্রা দুধ পাওয়া যাবে যে ব্যাকটেরিয়া বন্ধ খুন হবে। অনেক মানুষ রুটি তৈরির জন্য ভাতের দুধ ব্যবহার করে কারণ অভ্যন্তরীণ রুটি বেকিং তাপমাত্রা এই চিহ্ন অতিক্রম করে।
মনে রাখবেন যে দুধের মধ্যে একটি পার্থক্য রয়েছে যা সামান্য কমেছে এবং দুধ খুব বেশি দূরে নয়। আপনার দুধের একটি দ্রুত চেক একটি খাদ গন্ধ প্রকাশ করা হবে, যা অনেক bakers ব্যবহার করতে পছন্দ। যদি আপনার দুধ পুরু বা চক্কর পেতে পয়েন্ট হয়, এটা ড্রেন নিচে এটি ডাম্প সেরা।
যখন ঢাকনা দুধ ব্যবহার করার সময় আসে, আপনার নিজস্ব বিবেচনার ভিত্তিতে ব্যবহার করুন আমরা অনেকেই কয়েক দশক ধরে কাঁচা বা পেস্টুরাইজ খাদ দুধ ব্যবহার করে থাকি এবং কোন খারাপ প্রভাব অনুভব করি নি। অন্যদের বিকৃত দুধ ব্যবহার করার ধারণা দ্বারা সম্পূর্ণরূপে বন্ধ করা হয়। এটি বা না দিয়ে বেকন কিনা সম্পর্কে চূড়ান্ত সিদ্ধান্ত আপনার উপর নির্ভর করে এবং আপনি ব্যবহার করে আরামদায়ক কি।
রুটি যোগ করা কি দুধ ঢালা?
ভাজা দুধ নিজেই একটি বিরল এবং বিস্ময়কর জমিন এবং রুটি যাও গন্ধ দেয়। অনেক বেককায় এমনকি যতদূর সম্ভব রুটি বেকিং জন্য লুণ্ঠন কাউন্টার উপর দুধ সেটিং হিসাবে যেতে পারে। এই রুটি দুধ বলা হয়
বিক্রি হওয়া দুধটি নিয়মিত দুধের জায়গায় ব্যবহার করা হয় যা রুটি পোকার রেসিপিগুলির জন্য বলা হয়।
এটা রুটি এবং বিস্কুট রেসিপি জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে এবং, বেশ প্রায়ই, এটি মালকড়ি মধ্যে এটি মেশানো আগে রুম তাপমাত্রা পৌঁছে এটি আরও ভাল।
বোকা দুধ বনাম সুর দুধ
এই কথোপকথনটি আরও একটি ব্যাখ্যা আরোপ করে দেয় কারণ দুধের মধ্যে পার্থক্য আছে 'খরা' বা (খালি) এবং 'খরা দুধ'।
কাঁচা বা পেস্টুরাইজড দুধ যা আপনার রেফ্রিজারের মধ্যে রয়েছে এবং এটি শুধু খারাপের দিকে চলে যাচ্ছে তা হল আমরা কি দ্রবীভূত দুধ বা বিকৃত দুধ ডাকবো? রুটির মেয়াদ শেষ হওয়া দুধ ব্যবহার করে নিরাপত্তা নিয়ে আলোচনার সময় আমরা এই দুধের উল্লেখ করছি।
অন্যদিকে, 'খরা দুধ' এমন একটি দুধ যা ইচ্ছাকৃতভাবে একটি যোগব্যায়ামের সাথে ঢেলে দেওয়া হয়। এটি প্রায়ই লেবুর রস বা ভিনেগার যোগ করে করা হয় এবং এটি আহার জন্য একটি জনপ্রিয় বিকল্প । এই ধরনের দুধ নিয়মিত বা বিকৃত দুধের তুলনায় উচ্চতর অম্লতা থাকে এবং রেসিপি অন্যান্য উপাদানের ভারসাম্য ব্যবহার করে।
আপনার রেসিপি খুব সাবধানে পড়তে ভুলবেন না যদি তারা উপাদানে খরাম দুধ উল্লেখ করে। সাধারণত, এটি একটি অতিরিক্ত উপাদান দিয়ে দ্রবীভূত হয়েছে যে দুধ উল্লেখ যখন 'বাটল বা খরা দুধ' বলতে হবে।