ডালিম গ্লাস সঙ্গে ক্র্যানবেরি স্কচ

আমি আমার মায়ের পছন্দসই আচরণের এক কারণ scones জন্য আমার হৃদয় একটি নরম স্পট আছে। তবে আমরা স্বীকার করব যে, আমি তাদের শৈশব পল্টের জন্য যথেষ্ট মিষ্টি মনে করি নি। আমার মা তার মিষ্টি মিষ্টি মিষ্টি ছিল না এবং এটা আমার কাছে অদ্ভুত ছিল। কিন্তু আমি একটি প্রাপ্তবয়স্ক মধ্যে বৃদ্ধি পেয়েছে যে তার মিষ্টি অতিশয় মিষ্টি পছন্দ না। স্কোন সত্যিই আমাদের জন্য নিখুঁত।

আমরা তাদের একটি ব্রিটিশ খাদ্য হিসাবে মনে করি, কিন্তু ব্রিটিশ সাম্রাজ্য কতটুকু ভিন্ন ছিল তা বিবেচনা করে, স্কোনগুলি সম্ভবত বিশ্বের অনেক কোণে তাদের পথ খুঁজে পেয়েছে। বিশেষ করে ছুটির দিনগুলির মধ্যে আমার প্রিয় সংস্করণগুলির একটি, ক্র্যানবেরি এবং কমলা এর সমন্বয়।

কিন্তু ডালিমরা মধ্যপ্রাচ্য রন্ধনপ্রণালীতে ব্যাপকভাবে চিত্রিত হয় এবং তারা এখন সম্পূর্ণ সিজনে আছেন। দুটি স্বাদে সহজেই একটি সস মধ্যে মিলিত হয় তাই কেন একটি স্কোণ মধ্যে না। অরেঞ্জ সুস্বাদু হবে কিন্তু আমরা পরিবর্তে লেবু Zest সঙ্গে যাচ্ছে দ্বারা এটি একটু পরিবর্তিত। এটি একটি সূক্ষ্ম উজ্জ্বল বাদামী নোট যোগ করে যে আমি সত্যিই পছন্দ। আরেকটি কারণ আমরা scones তাই বেশি পছন্দ? তারা তাই সহজ এবং দ্রুত করতে তাই আমি ব্রেকফাস্ট জন্য একটি ব্যাচ যে কোন সময় চাবুক করতে পারেন। উপভোগ করুন!

আপনি কি প্রয়োজন হবে

এটা কিভাবে

400 ডিগ্রি ফারেনহাইটের প্রাক তাপ গরম

একটি খাদ্য প্রসেসর সব উদ্দেশ্য ময়দা, বেকিং পাউডার, লবণ, চিনি এবং ঠাণ্ডা মাখন যোগ করুন। কয়েক বার পালস, মিশ্রণ পর্যন্ত কোর্স crumbs অনুরূপ পর্যন্ত। বিকল্পভাবে, আপনি একটি কাঁটাচামচ বা pastry কর্তনকারী ব্যবহার করে একটি বাটি মধ্যে এটি করতে পারেন।

একটি পৃথক বাটি মধ্যে, একসাথে ঝাঁকে একসাথে লেবু রস, ডিম এবং ক্রিম ময়দা এবং ময়দা মিশ্রণ এবং নাড়ি মধ্যে জুড়ুন ঠিক পর্যন্ত মিলিত। ওভার মিশ্রণ না

ক্র্যানবেরি মধ্যে ভাঁজ উল্লেখ্য যে যদি আপনি প্রথমত আখর একটি চামচ সঙ্গে cranberries টুস্হ, এটি scones নীচে থেকে ডুব থেকে তাদের প্রতিরোধ করা হবে

একটি ভাল floured বোর্ড সম্মুখের Dough আউট এবং একটি ইঞ্চি বেধ সম্পর্কে রোল। একটি বৃত্তাকার বা বর্গ কর্তনকারী ব্যবহার (প্রায় 3 "), scones কাটা।

প্রায় 30 মিনিট আগে চিমটি কাটা পেঁপেতে একটি পেকারিং শীটে চিকেন এবং প্রাক গরম গরম চুলায় চুলায় রাখুন।

ডমিন গ্লাস তৈরি করতে, গুঁড়ো চিনি, দুধ, ডালিম রস এবং একটি বাটিতে লবণের চিম্টি দিন এবং মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত ঝিঁকা করুন। শীতল scones উপর ঢালা

পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা)
ক্যালরি 337
মোট চর্বি ২0 গ্রাম
সম্পৃক্ত চর্বি 11 গ্রাম
অসম্পৃক্ত ফ্যাট 6 গ্রাম
কলেস্টেরল 100 মিলিগ্রাম
সোডিয়াম 424 মিলিগ্রাম
শর্করা 38 গ্রাম
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার 2 গ্রাম
প্রোটিন 4 গ্রাম
(আমাদের রেসিপি উপর পুষ্টি তথ্য একটি উপাদান ডাটাবেস ব্যবহার করে গণনা করা হয় এবং একটি অনুমান বিবেচনা করা উচিত। পৃথক ফলাফল পরিবর্তন হতে পারে।)