এই 3-স্তর কেনটাকি জ্যাম পিষ্টক একটি আঞ্চলিক বিশেষত্ব। এটি বীজতলা ব্ল্যাকবেরি জ্যাম এবং বিভিন্ন মশলা দিয়ে গঠিত একটি মশলা পিষ্টক, সাধারণত কারমেল ফ্রাস্টিং দিয়ে হিমায়িত। একটি ক্রিম পনির frosting পাশাপাশি পিষ্টক উপর চমৎকার হবে, একটি অতিরিক্ত সমৃদ্ধি যোগ করা।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 8 ounces (1 কাপ) মাখন, নরম
- 2 কাপ চিনি
- 5 টি ডিম
- 3 কাপ আটা
- 1 চা চামচ বেকিং সোডা
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 1/2 চা চামচ গ্রাউন্ড cloves
- 1 টি চামচ জমিতে সবজি
- 1 টি চামচ মাটির দারুচিনি
- 1/2 চিকন মাটি
- জায়ফল
- 1 কাপ ময়দা
- 1 কাপ বীজতলা ব্ল্যাকবেরি জ্যাম
- 1 কাপ কাটা প্যাকন
- 1 কাপ কাটা কিশমিশ বা তারিখগুলি
এটা কিভাবে
- 325 তম ফার্স্ট ওভেন
- হালকা পর্যন্ত ক্রিম মাখন এবং চিনি প্রতিটি যোগ করার পরে ভালভাবে পিচ, এক সময়ে এক ডিম যোগ করুন।
- একটি পৃথক বাটি মধ্যে ময়দা, সোডা, লবণ, এবং মশলা একত্রিত; একসঙ্গে প্রথম মিশ্রিত মিশ্রণ সঙ্গে মিশ্রিত করা; প্রতিটি সংযোজন পরে ভাল করা।
- জ্যাম, চিকেন প্যাকান, এবং কিশমিশ বা তারিখগুলি মিশ্রণ। 3 রাউন্ড গ্রীস মধ্যে ঢালা এবং 8 থেকে 9 ইঞ্চি পিষ্টক প্যান্ড floured।
- 35 থেকে 40 মিনিটের জন্য বেঁকে নিন, অথবা কেন্দ্রে সন্নিবেশ করা হলে একটি কেক পরীক্ষক বা কাঠের পিক পরিষ্কার হয়ে আসে। 15 মিনিটের জন্য র্যাকের প্যানের মধ্যে শীতল করুন। সম্পূর্ণভাবে শীতল করার জন্য সতর্কতা অবলম্বন racks উপর উল্টাপাল্টা
- কারমেল frosting বা ক্রিম পনির frosting সঙ্গে ফ্রস্ট।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 693 |
| মোট চর্বি | 39 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 17 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 15 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 195 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 424 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 83 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 4 গ্রাম |
| প্রোটিন | 9 গ্রাম |