এই সন্ত্রস্ত Bao রোপণ মধ্যে, crispy ভাজা শুয়োরের মাংস, একটি মিষ্টি এবং মসলাযুক্ত মধু- sriracha সস, চিনাবাদাম চিনাবাদাম, এবং সয়া সস glazed ব্রাসেলস sprouts একটি হালকা এবং বায়ু steamed বান মধ্যে বস্তাবন্দী হয়
(ওহ, এবং FYI, আমি এই রেসিপি লিখিত করেছি যদি আপনি হিমায়িত steamed buns পেয়েছেন হাত - তবে, যদি আপনি তাদের নিজেকে করতে সাহসী আমি নিম্নলিখিত সুপারিশ {এই রেসিপি} Epicurious থেকে বা এই cheater এর সংস্করণে আপনার হাত চেষ্টা করুন তাদের ব্লগ পোস্টের নীচে Steamy Kitchen থেকে {এখানে}।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3 বাষ্পীয় বন
- ডুমুর পেট 1 পুরু স্লাইস
- ভাজা জন্য 4 কাপ তেল
- 1/2 কাপ ব্রাসেলস স্প্রাউট (অর্ধেক সরিয়ে ফেলা হয় এবং কাটা হয়)
- 1 টেবিল চামচ. সয়া সস
- 2 টেবিল চামচ মধু
- 1 টেবিল চামচ. sriracha
- 1/2 চামচ চিনাবাদাম (চূর্ণ)
এটা কিভাবে
- শুয়োরের পেট প্রস্তুত দ্বারা শুরু। কয়েক মিনিটের জন্য পুকুরের পেট ভর্তি না হওয়া পর্যন্ত এটি রান্না করা হয়। এটি রান্না করা পরে, এটি ঠান্ডা এবং শুকিয়ে করার অনুমতি দিন।
- একবার শুকনো হয়ে গেলে, মাঝারি গরম তেল এবং চিমটি পর্যন্ত গভীর ভাজা করে দিন। তাপ থেকে সরিয়ে ফেলুন, কাগজের টগল উপরে রাখুন যাতে তেল নিষ্কাশন করতে পারে এবং লবণ দিয়ে ছিটিয়ে দিতে পারে। একপাশে সেট করুন
- ব্রাসেলস স্প্রাউট প্রস্তুত করুন। একটি মাঝারি আকারের ভাজা প্যানের মধ্যে, তেল এবং কাটা ব্রাসেলস স্প্রাউট যোগ করুন, অভ্যন্তর দিকে নিচে। উচ্চ তাপ এবং sprouts বাদামী যাক
- একবার ভেতরের রং সাদা হয়ে গেলে, সয়া সস যোগ করুন, এটি সতেজ রাখুন, তাপ বন্ধ করুন এবং কয়েক মিনিটের জন্য আবরণ রাখুন যতক্ষণ না স্প্রাউটগুলি নরম হয়ে যায়।
- পরবর্তী, নির্দেশাবলী অনুযায়ী ধনী বন প্রস্তুত। ঝিনুক একসঙ্গে মধু এবং শ্রীরাচাকে একপাশে রেখে মৃদুভাবে প্রতিটি বদ্ধ বুনকে ছিন্ন করে এবং সমানভাবে মধু-শ্রীরাচ মিশ্রণ, প্যান-ভাজা ব্রাসেলস স্প্রাউট, খাঁটি শুকরের মাংস, এবং চিনাবাদাম চিনাবাদাম বিতরণ করে। স্যান্ডউইচ বন্ধ করুন এবং অবিলম্বে পরিবেশন করা।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 920 |
| মোট চর্বি | 82 জি |
| সম্পৃক্ত চর্বি | ২9 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 38 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 109 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 426 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | ২7 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 24 গ্রাম |