চা আমার কোনও তালিকা নেই, আমার বাড়ি থেকে চাের কথা উল্লেখ না করেই সম্পূর্ণ হবে। ইয়র্কশায়ার চা আমি প্রতিদিন সকালে ঘুম থেকে উঠে যাই, এমনকি যখন আমি ভ্রমণ করি, যেমনটা আমি আমার সাথে নিয়েছি
আমি মাদাগো ও ওজি অজোবার্জ সহ, এছাড়াও অনুসরণ একটি সেলিব্রিটি কিছু আছে হিসাবে এটি মনে হয় শুধুমাত্র অনুরাগী না। ইয়র্কশায়ার চায়ের কোন বাক্সে ঘনিষ্ঠভাবে নজর রাখো এবং আপনি রয়্যাল কোট অফ আর্মস দেখতে পাবেন। পাঁচ বছরেরও বেশি সময় ধরে লন্ডনের বাসিন্দা ক্লারেন্স হাউসকে সরবরাহের জন্য প্রিন্স অফ ওয়েলসের ইয়র্কশায়ার টিতে নিয়োগের রয়্যাল ওয়ারেন্টি দেওয়া হয়েছিল।
এটি হল চার্লস এডওয়ার্ড এবং লিলিউইন টেলার, যারা 1886 সালে, তাদের চা ও কফি আমদানির ব্যবসা প্রতিষ্ঠা করে, চার্লস খোলার চা এবং কফি 'কিয়োস্কস' সহ হেরোগেট এবং ইক্কি সমৃদ্ধ স্পশ নগরগুলির মধ্যে। 'কিউস্ক' বিশাল সাফল্য উপভোগ করতে এবং 20 শতকের মধ্যে ভাল অব্যাহত, কিন্তু ব্যবসার একটি যুদ্ধোত্তর পতন নিম্নলিখিত, বিক্রয় জন্য রাখা হয়।
চা কোম্পানির জন্য ক্রেতা একটি সুযোগ কথোপকথন পরে এসেছিলেন যে Taylors তাদের চা দোকান উভয় বিক্রি হয় এবং তাদের চা এবং কফি আমদানী ব্যবসার হেরোগেট এর বিখ্যাত চা দোকান, Bettys অন্য চা রুমে ওয়েটারস মে কার্টার দ্বারা শুনিতে ছিল।
বিশ্রাম, তারা যা বলে, ইতিহাস. বেস্টিস এবং টায়লার্সের নবনির্মিত কোম্পানি ইয়র্কশায়ারের সবচেয়ে বিখ্যাত ও প্রিয় ব্র্যান্ডের একজন হয়ে উঠেছিল।
হেরোগেট চা মিশ্রণের Taylors
সবচেয়ে পালিত ইয়র্কশায়ার চা মিশ্রণ Taylors দ্বারা পুরোপুরি বর্ণনা করা হয় "একটি সঠিক শোষণ হিসাবে। বিশুদ্ধ এবং সহজ। "
ইয়র্কশায়ার গোল্ডটি হল অস্কারের দ্বিতীয় ফ্লাশ এবং পিক সিজনের চাটি, যা ইয়র্কশায়ার গোল্ড সিজন এর পিকের সাথে, একটি প্রজন্মের প্রিমিয়াম চাগুলির একটি বিস্তৃত মিশ্রন যেখানে তারা তাদের সবচেয়ে ভাল সময়ে অনুষ্ঠিত হয়।
এবং, আমি একটি হার্ড ওয়াটার এলাকায় কি বসবাস হিসাবে, আমার প্রিয় হার্ড ওয়াটার জন্য ইয়র্কশায়ার চা, স্থানীয় টুপি পানি প্রতিলিপি বিশেষভাবে মিশ্রিত একমাত্র চা।
চার্লস, ২ য় আর্ল গ্রে 1830 থেকে 1834 সাল পর্যন্ত ব্রিটিশ প্রধানমন্ত্রী ছিলেন এবং 1832 সালের গ্রেট রিফ্রন্ট বিল পাসের ব্যবস্থাপনার জন্য বিখ্যাত হয়েছিলেন, যা সংসদীয় সংস্কার প্রক্রিয়ার সূচনা করে।
আর্ল নর্থামবার্ডের সুন্দর হাওল হল এ বসবাস করতেন, শুধু একটি সুন্দর এডওয়ার্ডিয়ান চা রুমের জন্য নয়, তবে সম্পত্তিটি আশেপাশের অত্যাশ্চর্য বাগানগুলি পরিদর্শন করার জায়গা। স্বতন্ত্র চটকানি আর্ল গ্রে চা (আর্ল পরে নামকরণ) বিশেষভাবে একটি চীনা ম্যান্ডারিন দ্বারা মিশ্রিত করা হয়েছে যারা বেকহ্যামটকে হুইল-এর ভাল্লুকের চিমনির জল সরবরাহ করার জন্য ব্যবহার করেছিলেন।
লেডি গ্রে লন্ডনে এটিকে পরিবেশিত করার পরে চা জনপ্রিয় হয়ে ওঠে এবং অবশেষে টুইনিং দ্বারা বিক্রিত হয় এবং এখন বিশ্বব্যাপী বিক্রি করে এবং অনেকগুলি সংস্থার কথা উল্লেখ করে। দুর্ভাগ্যবশত, গ্রেসটি ট্রেডমার্ক নিবন্ধন করেনি, তাই চা জন্য রয়্যালটি একটি পেনি পায়নি। একটি অস্পষ্ট ভুল
ডারহামের নিউক্যাসলে গ্রে স্ট্রীট শীর্ষে আর্লের একটি মূর্তি আছে এবং ডারহামের গ্রে কলেজে তাকে নাম দেওয়া হয়েছে।
20 এর দ্বারা মোটর গাড়ির দৃশ্যের উপর আগত এবং রিংটোন দুটি কেনা, এটি অর্ধবৃত্তাকার গতি উন্নতির আশা মধ্যে চিন্তা করা হয়। গিয়ার্ডি চা পানকারীদের সাথে গাড়িগুলি জনপ্রিয় ছিল না এবং ঘোড়া ও কার্টের জন্য তাদের পছন্দ ছিল, শেষ ঘোড়া অবসরপ্রাপ্ত হওয়ার আগে এটি ছিল 40 বছর।
অবশেষে স্যাম লিডসে ফিরে আসেন এবং 1930 সালে রিংটোন ফ্যাক্টরীটি খুললেন এবং পরিবার চালিত ব্যবসাটি শক্তিতে পরিণত হয়। 21 শতকের মধ্যে, রিপটস এখনও বিশ্বব্যাপী তাদের অন লাইন দোকান থেকে এখন পর্যন্ত 280,000 গ্রাহকদের উপর দরজার দ্বার প্রদান করে। ব্রিটিশ আমদানিকারক, মার্কস এবং স্পেন্সারের বিখ্যাত বিখ্যাত বিক্রয় সহ একটি সমৃদ্ধ পাইকারী ব্যবসায়ও রয়েছে।
04 এর 04
টুইনিং চা
এক কাপ চা. ছবিটি গেট্টি ইমেজ
টুইনিং হল ব্রিটেনের সবচেয়ে পুরনো চা ব্র্যান্ডগুলির একটি। 1706 সালে ফিরে যাওয়া নিয়ে টমাস টুইসিংয়ের কথাবার্তা থমাসিংয়ের সময় ক্লান্ত হয়ে পড়েছিলো (যা সাধারণ সময়ে প্রচলিত ছিল) লন্ডনের স্ট্র্যান্ডের কফি হাউসে চা বিক্রি শুরু করে। তিনি দ্রুত 'নতুন ফাংগেল' পানীয়ের অনেক অনুরাগী অর্জন করেন, বিশেষ করে এটি পুনর্বাসনের গুণাগুণের জন্য জনপ্রিয়তা অর্জন করে এবং এটি দিনটির 'সেলিব্রিটিস' দ্বারা মাতাল ছিল, জেন জেন অস্টিন এবং চার্লস দ্বিতীয় সহ।
পবনের মালিকদের কাছ থেকে প্রচুর বিরোধিতা সত্ত্বেও মুনাফা হ্রাস পেতে শুরু করে, এবং ভারী চা ট্যাক্সেশনে পরিণত হয়, তিনি ব্রিটেনের প্রথম চা দোকানের স্বর্ণযুগ প্রতিষ্ঠা করেন এবং চালু করেন। 300 বছর পরেও, থমাসের দোকান থেকে চা বিক্রিও করে, সারা বিশ্বের বিশ্বব্যাপী চা বিক্রি হচ্ছে যে টুইঞ্চিং রঙ্গে 100 টিরও বেশি প্রজাতি রয়েছে।