এই দ্রুত এবং সহজ শিকারি মাত্র 4 উপাদান আছে, সম্পূর্ণরূপে মাইক্রোওয়েভ মধ্যে তৈরি করা হয়, এবং অবিশ্বাস্য স্বাদ! Swirled প্যাটার্ন সহজ হয়, কিন্তু এটি তুলনায় ফ্যাদ চেহারা অনেক fancier করে তোলে!
মসৃণ, মাখনের মতো, সামান্য মশলা স্বাদ থেকে গোপন কুকি মাখন, গুঁড়ো Biscoff কুকি থেকে তৈরি একটি বিস্ময়কর বিস্তার। কুকি মাখন সম্প্রতি খুব জনপ্রিয় হয়ে ওঠে, এবং অনেক বড় সুশৃঙ্খল খাদ্যশস্যের দোকান, গুরমেট ফুডের দোকান এবং ট্রেডার জো এর মত কিছু বিশিষ্টতা দোকানে সহজেই পাওয়া যায়। আপনি কুকি মাখন খুঁজে না পেলে, আপনি আপনার পছন্দসই কোন বাদাম ময়দা সঙ্গে এই fudge একটি বৈচিত্র করতে পারেন।
আপনি যদি অন্য কুকি মাখন রেসিপি চেষ্টা করতে চান, এই কুকি মাংস truffles চেক আউট!
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 11 1/3 ওজ (1 1/3 কাপ) কুকি মাখন, হয় মসৃণ বা Crunchy
- 8 oz (1/4 কাপ) সাদা চকলেট চিপস
- 8 oz (1 1/4 কাপ) আধা মিষ্টি চকলেট চিপ
- 1/2 চামচ লবণ
এটা কিভাবে
1. এটি একটি অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল দিয়ে আস্তরণের এবং nonstick রান্নার স্প্রে সঙ্গে ফয়েল স্প্রে করা একটি 8x8 প্যান প্রস্তুত।
2. সাদা চকলেট চিপস, 2/3 কাপ (5 2/3 ওজ) কুকি মাখন এবং 1/4 চা চামচ লবণ একটি মাঝারি আকারের মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ বাটি মধ্যে মিশ্রিত করুন। আধা-মিষ্টি চকলেট চিপ রাখুন, অবশিষ্ট 2/3 কাপ (5 2/3 ওজ) কুকি মাখন এবং অবশিষ্ট 1/4 টাফ লবণ একটি আলাদা মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ বাটি।
3. 30-সেকেন্ডের ইনক্রিমেন্টে সাদা চকলেট মিশ্রণে মাইক্রোওয়েভ, 30 সেকেন্ড পর মাখানো হওয়া পর্যন্ত এটি গলে যায় এবং মসৃণ হয়।
উভয় মিশ্রণ মসৃণ হয় না হওয়া পর্যন্ত, আধা মিষ্টি চকলেট চিপ এর বাটি সঙ্গে এই একই পদ্ধতি পুনরাবৃত্তি।
4. একটি বড় চামচ ব্যবহার বা কাপ পরিমাপ, প্রস্তুত প্যানের মধ্যে সাদা এবং গাঢ় চকলেট এর বিকল্প dollops রাখুন। এটি পরিষ্কার বা সুনির্দিষ্ট না হওয়ার জন্য, আপনি কেবল নিশ্চিত করতে চান যে চকোলেটগুলি সুষম মিশ্রিত এবং প্রথমটি মূলত উপরে বা নীচে নয়।
5. একটি টুথপিক নিন এবং সংক্ষিপ্তভাবে এটি প্যানের মাধ্যমে ঘূর্ণায়মান, রঙ swirls তৈরি এবং দুটি চকলেট মিশ্রিত না হওয়া পর্যন্ত তারা একটি সুন্দর swirled প্যাটার্ন করছি। খুব বেশি ঘুরে বেড়াবেন না, অন্যথায় আপনার গর্তগুলি গন্ধযুক্ত এবং অচল হবে।
6.ফ্রিজারে প্যানটি সম্পূর্ণভাবে সেট করার জন্য ঠান্ডা রাখুন, প্রায় 1-2 ঘন্টা। একবার মিছরি সম্পূর্ণভাবে সেট করা হলে, প্যান থেকে তা সরিয়ে ফেলুন এবং ছোট 1x1 "স্কোয়ারে পরিবেশন করুন। সেরা স্বাদ এবং জমিনের জন্য, কক্ষের তাপমাত্রায় এই বীর্যপাতের পরিবেশন করুন দুই সপ্তাহ পর্যন্ত ফ্রিজে একটি বায়ুরোধী পাত্রে সংরক্ষণ করুন
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 304 |
| মোট চর্বি | ২7 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 16 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 8 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 47 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 90 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 15 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 2 গ্রাম |