রকি রোড ফেজ একটি চকচকে বাদাম এবং মিষ্টি, Chewy marshmallows সঙ্গে বস্তাবন্দী একটি মসৃণ চকলেট কুঁজ। এই রেসিপি বাদাম যে কোন ধরনের সঙ্গে কাজ করে, কিন্তু আমি বিশেষ করে আখরোট বা পেকান ব্যবহার করে ভালবাসা।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3 কাপ আধা মিষ্টি চকলেট চিপ
- 1 (14 oz) করতে পারেন
- ঘন দুধ
- 1/4 কাপ (4 টেবিল চামচ) মাখন
- 1 টিপ ভ্যানিলা নির্যাস
- 1/4 চা চামচ লবণ
- 1 1/2 কাপ মিনি marshmallows
- 1 1/4 কাপ বাদাম বাদাম, চটকানি কাটা
এটা কিভাবে
- একটি 8x8 বা 9x9 প্যান্টি এটি অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল দিয়ে আস্তরণের এবং nonstick রান্নার স্প্রে সঙ্গে ফয়েল ছাঁটা দ্বারা প্রস্তুত।
- একটি বড় মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ বাটি মধ্যে, চকলেট চিপ, ঘন দুধ, এবং মাখন একত্রিত। এটি এক মিনিটের ইনক্রিমেন্টে ময়লাভিত হয়ে যায়, প্রায় ২ থেকে 3 মিনিট পর্যন্ত।
- সব চকলেট গলিয়ে নিশ্চিত করতে ত্বক, তারপর ভ্যানিলা এবং লবণ যোগ করুন। মিছরি মসৃণ এবং ভাল মিশ্রিত না হওয়া পর্যন্ত চকোলেট। 1 কাপ মাখানো এবং বাদামের 1 কাপ যোগ করুন এবং ভালভাবে মিলিত হওয়া পর্যন্ত মেশান।
- প্রস্তুত প্যানের মধ্যে কুণ্ডলী আঁকুন এবং একটি এমনকি স্তর এটি মসৃণ। অবশিষ্ট 1/2 কাপ মার্শমল্লা এবং 1/4 কাপ বাদামি উপরে শুকিয়ে এবং আলতো চাপুন যাতে তারা পৃষ্ঠের মধ্যে সংযুক্ত করা হয়।
- কমপক্ষে 2 ঘন্টা জন্য সেট করার জন্য রেফ্রিজারী মধ্যে লুঠ রাখুন। একবার সেট করুন, 1 ইঞ্চি স্কোয়ারে কাটা এবং কক্ষ তাপমাত্রায় পরিবেশন করুন। রেফ্রিজারেটর একটি বায়ুরোধী ধারক মধ্যে অতিরিক্ত হতাশ সংরক্ষণ করুন
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 62 |
| মোট চর্বি | 4 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 2 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 4 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 19 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 6 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 1 গ্রাম |