সুস্বাদু মুরগির পালা সুস্বাদু বারবিকিউ তৈরি করে, এবং তাদের অর্ধেকেরও কম চর্বি এবং কম ক্যালোরির পোকার কাঁধের তুলনায়। * এই রেসিপিটি মুরগির ঊরু এবং একটি সুস্বাদু গৃহবধূ বারবিকিউ সস দিয়ে তৈরি করা হয় ।
স্যান্ডউইচ বা স্লাইডার তৈরি করার জন্য চটকানো বা কাটা চিকেন ব্যবহার করুন ডিল টুকরো টুকরোগুলি এবং পাশে পেঁয়াজ তৈরি করে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- চিকেন জন্য:
- 8 মুরগি থলি (প্রায় 2 পাউন্ড, টেকসই ছাড়া, দুর্বল)
- 1/2 কাপ
- সব উদ্দেশ্যে ময়দা
- 1/2 চা চামচ রসুন গুঁড়া
- 1 চা চামচ লবণ
- 1/2 চা চামচ মরিচ
- ড্যাশ সিযেনের মরিচ
- বারবিকিউ সস জন্য:
- 1 1/2 কাপ টমেটো কেচাপ
- 2 টেবিল-চামচ বাদামি চিনি, বোঁচকা
- 1 টি চামচ গুড়
- 1 টেবিলচামচ
- সয়া সস
- 1 চামচ সাইডার ভিনেগার বা ওয়াইন ভিনেগার
- 1/2 চা চামচ রসুন গুঁড়া
- 1/2 চিকন পেঁয়াজ পাউডার
এটা কিভাবে
- একটি খাদ্য স্টোরেজ ব্যাগ মধ্যে মুরগির উরু রাখুন। ময়দা, 1/2 চা চামচ রসুন গুঁড়া, লবণ, মরিচ, এবং cayenne একটি ড্যাশ জুড়ুন। ব্যাগ মধ্যে আটা মিশ্রণ রাখুন এবং পোঁচা থেকে মুরগির টুকরা ঝাঁকান।
- একটি বড় কুঁচি, মাঝারি তাপ উপর মাখন এবং তেল গরম মুরগি উরু এবং বাদামী সব দিকে জুড়ুন।
- এদিকে, একটি ছোট সসপ্যানের মধ্যে সস উপাদানগুলি একত্রিত করা। একটি সিম্ফার মিশ্রণ মিশ্রিত করা, ঘন ঘন stirring। 1 মিনিটের জন্য সিম্ফনির, তারপর তাপ থেকে সরিয়ে দিন।
- ধূসর কুকারের মুরগি ঢালাই বাদামি আঙুল রাখুন। মুরগি উপর গরম বারবিকিউ সস মিশ্রণ সম্পর্কে 1 কাপ জুড়ুন এবং কোট থেকে সব টুকরা সম্পূর্ণরূপে চালু।
- 5 থেকে 7 ঘণ্টার জন্য কম বা প্রায় 5 থেকে 4 ঘণ্টার জন্য উচ্চ পরিমাণে রান্না করুন। মুরগি একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে সহজেই চিত্কার করা উচিত। কাঁকড়া বা মুরগির কাটা কাটা
- পাশাপাশি শুকনো বন বা স্লাইডার বন সঙ্গে শিকড় মুরগির পাশাপাশি ডিল টুকরা এবং coleslaw সঙ্গে পরিবেশন।
* ক্যালোরি কাউন্ট অনুযায়ী ক্যালরি এবং চর্বিযুক্ত তুলনা
নিখুঁত চামড়ার থালা (4 আউন্স); 170 ক্যালরি, মোট 11 গুন চর্বি
নিখুঁত পোকার কাঁধের রোস্ট (4 ounces); 290 ক্যালোরি, মোট 23 গ্রাম চর্বি
পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
---|---|
ক্যালরি | 386 |
মোট চর্বি | 17 গ্রাম |
সম্পৃক্ত চর্বি | 5 গ্রাম |
অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 7 গ্রাম |
কলেস্টেরল | 95 মিলিগ্রাম |
সোডিয়াম | 794 মিলিগ্রাম |
শর্করা | ২7 গ্রাম |
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
প্রোটিন | 32 গ্রাম |