এই সুস্বাদু তুরস্ক পা ধ্রুব পরিপূর্ণতা যাও গ্রীষ্ম এবং একটি ক্লাসিক টমেটো ভিত্তিক বারবিকিউ সস মধ্যে basted। তারা কোনো অনুষ্ঠানে, যেমন একটি পরিবার ডিনার, গ্রীষ্ম দলগুলির, এবং এমনকি tailgating জন্য মহান।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 6 তুরস্ক পায়ে
- 1 চা চামচ লবণ
- 1/2 চা চামচ কালো মরিচ
- সস জন্য:
- 1 মণিময় পেঁয়াজ (চিনি)
- 1/2 কাপ সেলাই (আদা কাটা)
- 1 কাপ জল
- 1 টি / 8 আউন্স টমেটো সস
- 1/2 কাপ কেচাপ
- 3 টেবিল চামচ
- বাদামী চিনি
- 2 টেবিল-চামচ সরিষা
- 1 চামচ মাখন
- 1 টেবিল-চামচ ওরচেস্টারশায়ার সস
- 1/4 চা চামচ কালো মরিচ
- 1/4 চা চামচ লবণ
এটা কিভাবে
1. ময়দাটি মাঝারি তাপে মাখনের সাথে কাঁটা এবং সিলেট রাখুন যতক্ষণ না নরম থাকে। প্রায় 7-10 মিনিট বস্তু সবজি ভাত হয়, তাদের saute না। তারা browning চেয়ে বরং একটি আরো গ্লসিভ চেহারা থাকা উচিত।
2. পাত্র থেকে বাকি সস উপাদানগুলো যোগ করুন সবকিছু যোগ করুন প্রায় 5 মিনিট মাঝারি মাঝারি তাপে সতেজ করান। সস মিষ্টি করতে আরও বাদামী চিনি যোগ করুন তাপ থেকে সরিয়ে ফেলুন এবং সসকে কক্ষ তাপমাত্রায় ঠান্ডা রাখতে দিন
3. Preheat গ্রিল। লবণ এবং কালো মরিচ এবং সিজনের তুরস্ক পায়ে একত্রিত করুন।
4. গ্রিল উপর টার্কি পা রাখুন এবং একটি মাঝারি তাপ উপর রান্না করা। গ্রিল, প্রায় 30 থেকে 45 মিনিট বা প্রায় সম্পন্ন পর্যন্ত আচ্ছাদিত। কখনও কখনও চালু গত 15 থেকে 20 মিনিট রান্না করার সময় সস দিয়ে দৌড়ানো শুরু করুন। বার্ন জন্য দেখুন তাপ কমিয়ে বা রান্না করা শেষ গ্রীল এর পরোক্ষ অংশে তুরস্ক পায়ে সরানো। একবার পা 180-185 ডিগ্রী ফারেনহাইটের একটি অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রায় পৌঁছান। অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল সঙ্গে তাপ এবং ঢিলেঢালাভাবে তাঁবু থেকে সরান। ভর্তি আগে 10 মিনিট জন্য পায়ে রাখুন।
5. আপনি যদি পার্শ্বের কিছু সস পরিবেশন করতে চান, তবে কেবলমাত্র এক অংশ ব্যবহার করে সসকে বিভক্ত করা এবং ভজনা করার জন্য সংরক্ষিত অংশকে উষ্ণ করার জন্য। আপনি সত্যিই সস রেসিপি দ্বিগুণ করতে পারেন যদি আপনি সত্যিই একটি বিট করতে চান। পছন্দ হয় এগুলি সব!
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 3687 |
| মোট চর্বি | 144 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 38 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 46 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 1,814 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 3,254 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 23 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 544 গ্রাম |