আভাকাডো, টমেটো এবং মজাজারেলা ক্যাপ্রেসে সালাদ রেসিপি। যদি আপনি ঐতিহ্যগত ইতালীয় ইনসালতা caprese চাই, তাজা mozzarella পনির, তাজা বেসিল এবং পাকাপূর্ণ লাল টমেটো সঙ্গে এই অনুরূপ Avocado caprese সালাদ চেষ্টা করুন, এবং অতিরিক্ত স্বাদ জন্য avocados যোগ করার পরে আমি একটি ইতালীয় "tricolore" সালাদ হিসাবে উল্লেখ করা এই avocado caprese সালাদ বিভিন্ন দেখা করেছি, এটি ইতালীয় পতাকা তিনটি রং আছে, কারণ: লাল টমেটো, সাদা mozzarella এবং সবুজ avocados এবং বেসিল
আমি আভাকাডো এর স্বাদে কেবল সমুদ্রের লবণ এবং তাজা ফেটে যাওয়া কালো মরিচের সাথে ভালোবাসি, কিন্তু আমি এই সালাদটি একটি প্রকারের মত মধু দিয়ে একটু শুকিয়ে দেখেছি। উভয় উপায় চেষ্টা করুন এবং আপনি পছন্দ যা দেখতে। কোনও হারে, একসঙ্গে মিলিত যখন উপাদানগুলি সবসময় সুস্বাদু হয়। কে তাজা আভাকাডো, মোজজারারা এবং তাজা বেসিল পছন্দ করে না? ইয়াম।
এই মোজেলেরেলা, টমেটো, আভাকাডো এবং বেসিল সালাদ রেসিপি মেক্সিকো থেকে অভোকাদোস এর সৌজন্যে।
আরও দেখুন: আরও গুরমেট নিরামিষ এবং vegan খাবার ধারণা
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 avocados, কাটা
- 2 পেট টমেটো
- 1 পাউন্ড টমেটো মোজাজারেলা পনির
- 1 1/2 আউন্স গুচ্ছ তাজা বেসিল পাতা
- 1/4 কাপ ভাল মানের জলপাই তেল
- 1/4 কাপ balsamic ভিনেগার (বা আপনি পছন্দ করেন তাহলে একটি balsamic হ্রাস ব্যবহার)
- লবন এবং মরিচের স্বাদ (সমুদ্রের লবণ বা কোষের লবণ এবং তাজা ফাটল কালো মরিচ ভাল হবে)
এটা কিভাবে
একটি ছোট ছুরি দিয়ে, টমেটো থেকে সামান্য ডাল শেষ করে কাটা, এবং তারপর, একটি serrated ছুরি ব্যবহার করে, টমেটো 1/3 ইঞ্চি টুকরা কাটা।
মোজজারেলা প্রায় 1/4 ইঞ্চি পুরু।
আভাকাডো, কচ্ছপ টমেটো, তাজা মোজাজারেলা এবং তাজা বাদামী পাতাগুলির আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা পাতগুলি।
জলপাই তেল এবং balsamic ভিনেগার বা আভাকাডো, টমেটো এবং মোজারেজেলা স্লাইস শীর্ষে balsamic হ্রাস ধোলাই
সমুদ্রের লবণ বা কোষের লবণ এবং তাজা ফোলা কালো মরিচ সঙ্গে হালকাভাবে ঋতু।
ইতালীয় রুটি বা একটি নতুন বাগুইয়ে (ফ্রেঞ্চ রুটি) দিয়ে আপনার ইতালীয় মোজাজারারেলা, টমেটো, বেসিল এবং আভাকাডো সালাদ পরিবেশন করুন, অথবা যদি আপনি আরও কিছু সালাদ এবং আরো কিছু অ্যাচিটাইজারের চেয়ে বেশি চান তবে রোমেন লেটুস বা বোস্টন লেটুসের বিছানা উপরে রাখুন।
প্রায় 4 servings তোলে
যদি আপনি avocados হিসাবে যতটা আমি চাই, একটি সম্পূর্ণ heckuva অনেক, আপনি একটি বাস্তব চিকিত্সা জন্য এই ক্যালিফোর্নিয়া-শৈলী শ্যাভোজ avocado পাচক রেসিপি চেষ্টা করতে চাইতে পারেন।
রেসিপি টিপ : পরিবর্তে জলপাই তেল এবং ভিনেগার, আপনার আভাকাডো সালাদ উপর ঝলসানো একটি balsamic হ্রাস ব্যবহার। আরেকটি পরিবর্তনের জন্য, এটি একটি হালকা এবং সামার নিরামিষ পাস্তা সালাদ মধ্যে এটি চালু করতে রান্না করা পাস্তা উপর এই সালাদ পরিবেশন।
আরো দেখুন:
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 711 |
| মোট চর্বি | 57 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 21 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 28 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 95 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 856 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 25 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 13 গ্রাম |
| প্রোটিন | 31 গ্রাম |