গ্রীষ্মকালীন সময়ে নিখুঁত নাচ বা চা চাষের সময় জকচিনি মৌসুমের সময় চর্বিযুক্ত হয়, এই রেসিপিটি রেশমের চেয়েও সুস্বাদু যে মাখন ও ডিমের জন্য কল করা হয়।
প্রমিত মান পরিবর্তে মিনি রান্দা pans মধ্যে zucchini রুটি তৈরীর চেষ্টা করুন। যে প্যান সাইজটি আপনি পছন্দ করেন এবং আপনি কি ভাঙা টোপিং ব্যবহার করার সিদ্ধান্ত নেন তা নয়, আপনি এই রেসিপিটি পছন্দ করবেন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3 কাপ ময়দা
- সমস্ত উদ্দেশ্য )
- 1 চা চামচ লবণ
- 1 টি চামচ
- বেকিং সোডা
- 3/4
- চা চামচ
- বেকিং পাউডার
- 2 টিচামচি দারুচিনি (মাটি)
- 2 কাপ সাদা চিনি
- 3/4 কাপ উদ্ভিজ্জ তেল (বা তেল canola)
- 1/4 কাপ সোয়া দুধ (বা অন্যান্য
- দুগ্ধমুখী দুধ বিকল্প )
- ভ্যানিলা এক্সট্রাকশন 2 টিশার্ট
- 3 1/2 কাপ উচচিনি (ভাজা)
- খন্দকার শীর্ষস্থানীয় জন্য:
- 1/2 কাপ বাদামি চিনি (প্যাক করা)
- 1/2 কাপ আটা (সবকটি উদ্দেশ্য)
- 1/2 কাপ ওটা (দ্রুত রান্না)
- 1/4 চা চামচ দারুচিনি (মাটি)
- 1/4 কাপ
- সোয়া মার্জারিন (নরম)
এটা কিভাবে
- 350 ডিগ্রি ফারেনহাইটের প্রাক্কলন। লাইটলি গ্রীস 4 মিনি-রুটি ডেইরি-ফ্রি সোয়া মার্জারিন বা তেল দিয়ে খামে। একপাশে সেট করুন (2 9 "এক্স 5" রুটি তৈরি করতে হবে: 325 ডি ওপরে ঠাণ্ডা পাত্রটি এবং প্যানগুলি হালকাভাবে ধুয়ে ফেলুন।)
- পিটার প্রস্তুত। একটি বড় মিশ্রণের বাটি মধ্যে, ময়দা, লবণ, বেকিং সোডা, বেকিং পাউডার, এবং মাটি দারুচিনি মিশ্রিত পর্যন্ত ভাল মিশ্র। একপাশে সেট করুন আরেকটি মিশ্রণ বাটি একসঙ্গে চিনি, তেল, সোয়া দুধ, এবং ভ্যানিলা এক মিনিট বা দুই জন্য মিশ্রণ বা মিশ্রণ পর্যন্ত syrupy এবং একসঙ্গে আসে। (এটি এখনও সামান্য আলাদা হবে।) শুকনো ভেজা উপাদানগুলি যোগ করুন, এবং grated zucchini অর্ধেক বরাবর। ভাল মিশিয়ে পর্যন্ত ময়দা তারপর অবশিষ্ট grated zucchini মধ্যে ভাঁজ।
- প্রস্তুত রুটি প্যানের মধ্যে পিটার অংশ, পূর্ণ 3/4 উপায় pans ভর্তি।
- বিকল্প ব্যবহার করে টুকরো টুকরা করা হলে, প্লেটের পৃষ্ঠের সমানভাবে সমানভাবে ছিটান।
- রুটি তৈরি করুন মিনি টুকরা জন্য: প্রায় 40 থেকে 45 মিনিট 350 ফুট সময়, বা রুটি না হওয়া পর্যন্ত সোনালি বাদামী এবং একটি ঢিপি মধ্যে ঢোকানো একটি দাঁত পিক পরিষ্কার emerges। 9 "x5" রুটির জন্য: 70 থেকে 80 মিনিটের জন্য 325 F তে বেকন করুন, অথবা যতক্ষণ না লোহা কেন্দ্রে ঢোকা একটি দাঁতপোকা পরিষ্কার হয়ে যায়। প্যানগুলি থেকে সরিয়ে ফেলার আগে একটি কুলিং র্যাকের উপর সম্পূর্ণভাবে শীতল করার জন্য রুটি (যেকোন আকার) মঞ্জুর করুন।
ঐচ্ছিক খচিত টপিং
- একটি ছোট বাটি মধ্যে, ভাল মিশ্রিত হওয়া পর্যন্ত চিনি, ময়দা, ওট, এবং দারুচিনি একত্রিত।
- আপনার আঙ্গুলের বা একটি প্যাস্ট্রি কর্তনকারী ব্যবহার করে, দুগ্ধমুক্ত সোয়া মার্জারিনের মধ্যে কাটা পর্যন্ত মিশ্রণটি বড় আকারের crumbs মত।
- পেঁয়াজ আগে ভেষজ zucchini loaves শীর্ষে ব্যবহার করুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 411 |
| মোট চর্বি | 19 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 2 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 11 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 408 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 60 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 3 জি |