আপনি কি জানেন যে আপনি নিজের গরম রোল মিশ্রণ করতে পারেন? বাণিজ্যিক মিশ্রণ অপেক্ষাকৃত ছোট বাক্সে আসে, এবং এটি বেশ ব্যয়বহুল। প্লাস এর মধ্যে এটি emulsifiers এবং সংরক্ষণাগার আছে। এই রেসিপি সঙ্গে পেনিসমূহ জন্য আপনার নিজের তৈরি করুন এবং আপনি ঠিক কি তা জানাতে হবে।
ছয় মাসের জন্য একটি অন্ধকার, ঠান্ডা, শুষ্ক জায়গায়, এই গরম রোল মিশ্রণ, একটি বায়ুরোধী ধারক মধ্যে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে এবং দৃঢ়ভাবে আবৃত যদি, রাখা হবে। আপনি এটি দীর্ঘস্থায়ী স্টোরেজ জন্য নিশ্চিহ্ন করতে পারেন। শুধুমাত্র উদ্বেগ শুষ্ক দুধ গুঁড়া জন্য; আপনি যে বামে যেতে চাই না
এই গৃহ্য গরম রোল মিশ্রণ সম্পর্কে 3 থেকে 4 কাপ বাণিজ্যিক মিশ্রন জন্য প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে। আপনি এটি ব্যবহার প্রত্যেক সময় মিশ্রিত মিশ্রণ বরাবর রেসিপি তাত্ক্ষণিক মিশ্রন শুকনো খামির 1 প্যাকেজ যোগ করা আবশ্যক।
দ্রষ্টব্য: এটি একটি মিশ্রণ , না রুটি রেসিপি নয় এটি একটি রেসিপি তৈরির জন্য ব্যবহার করুন যা দারুচিনি রোলস, ডিনার রোলস, স্ট্যু বিস্কুট প্রভৃতি মত গরম রোল মিশ্রণের জন্য কল করা হয়।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 5 পাউন্ড সব উদ্দেশ্যে আটা
- 1 1/2 কাপ চিনি
- 2 টেবিল-চামচ লবণ
- 1 1/2 কাপ চূর্ণ দুধ (তাত্ক্ষণিক nonfat শুষ্ক)
- ঐচ্ছিক: 1 প্যাকেজ খাদ (তাত্ক্ষণিক শুষ্ক মিশ্রন)
এটা কিভাবে
- একটি বড় বাটি মধ্যে ময়দা, চিনি, লবণ, এবং চূর্ণ দুধ একত্রিত এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে একত্রিত একটি টেলিগ্রাম ঝাঁপ দিয়ে মিশ্রিত করা।
- একটি বড় airtight পাত্রে রাখুন এবং তারিখ, বিষয়বস্তু, এবং নির্দেশাবলী সঙ্গে লেবেল। একটি অন্ধকার, শীতল শুকনো জায়গায় সংরক্ষণ করুন এবং 6 মাসের মধ্যে ব্যবহার করুন।
দ্রষ্টব্য: বাণিজ্যিক গরম রোল মিশ্রণের জায়গায় ব্যবহার করুন, নির্দিষ্ট হিসাবে রেসিপি থেকে খাম্বার যোগ অধিকাংশ রেসিপি জন্য, আপনি এই মিশ্রণ প্লাস 1 (.25-আউন্স) প্যাকেজ তাত্ক্ষণিক শুকনো খামির সম্পর্কে 3 থেকে 4 কাপ ব্যবহার করতে হবে।
রেসিপি অনুযায়ী মিশ্রণ তিন কাপ দিয়ে শুরু করুন এবং একটি নরম বা দৃঢ় মালকড়ি গঠন করার জন্য যথেষ্ট জল যোগ করুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 413 |
| মোট চর্বি | 1২ গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 3 জি |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 6 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,838 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 69 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 6 গ্রাম |
| প্রোটিন | 8 গ্রাম |