এই সহজ টমেটো সস একটি সুস্বাদু উপায় হল তাজা বাগান টমেটো ব্যবহার। সস একটি সামান্য তাজা গুঁড়ো এবং জলপাই তেল সঙ্গে seasoned হয়, রসুন বরাবর।
যদি আপনি অকারণে রসুনের স্বাদ পছন্দ করেন না, তবে এটি জৈবিক তেলের এক বা দুই মিনিটের মধ্যে ধুয়ে ফেলুন। এটি ঠান্ডা করা যাক এবং সস যাও এটি যোগ করুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 থেকে 1 1/2 পাউন্ড পাকা টমেটো (প্রায় 3 বড় টমেটো)
- 2 রসুন
- গুঁড়ো, peeled এবং minced
- 3 টেবিল চামচ
- জলপাই তেল
- 1/4 কাপ কাটা তাজা বেসিল
- 1/2 চা চামচ লবণ (বা স্বাদ)
- ডাব কালো মরিচ (স্বাদ)
- 1 পাউন্ড স্প্যাগেটি
এটা কিভাবে
- পছন্দসই যদি, টমেটো ছাল; একটি বাটি মধ্যে রস স্ট্রিং, বীজ অপসারণ। রস সংরক্ষণ করুন এবং বীজ বর্জন।
- একটি খাদ্য প্রসেসর মধ্যে, রসুন, রস দিয়ে টমেটো, 3 tablespoons জলপাই তেল, এবং তুচ্ছ পালস দ্রুত প্রায় চূর্ণীভবন। একটি ধৈর্য সস জন্য পালস, যদি ইচ্ছা।
- একটি বাটি স্থানান্তর, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন এবং প্রায় 20 মিনিট জন্য marinate দাঁড়ানো।
- পেঁচা রান্না করে পেঁয়াজ গুঁড়ো করে পেঁয়াজ পরিষ্কার করে রাখুন এবং টমেটো সস দিয়ে গরম করে নিন।
- গরম স্পাঘেটি যদি পছন্দ হয় তবে স্নোকে চুলকোতে বা মটরশুঁটি পর্যন্ত গরম করুন।
- Parmesan পনির সঙ্গে অবিলম্বে পরিবেশন করা
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
লবন গ্রাউন্ড গরুর মাংস সঙ্গে স্প্যাগেটি সোস রেসিপি
পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
---|---|
ক্যালরি | 241 |
মোট চর্বি | 7 গ্রাম |
সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 5 গ্রাম |
কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
সোডিয়াম | ২09 মিলিগ্রাম |
শর্করা | 36 গ্রাম |
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 4 গ্রাম |
প্রোটিন | 10 গ্রাম |