স্প্যানিশ টমেটো রুটি সহজে টাটকা রসুন এবং পেঁয়াজ টমেটো দিয়ে রুটি পরিবেশন করা হয়, তারপর জলপাই তেল এবং লবণের কিছুটা বাদ দিয়ে। এটা নিজেই খাওয়া যাবে, কিন্তু প্রায়ই পনির, হ্যাম বা সসেজ সঙ্গে শীর্ষস্থানীয় হয় এবং ব্রেকফাস্ট জন্য বা একটি appetizer হিসাবে খাওয়া হয়।
প্যান সিন টমেট (আক্ষরিকভাবে "টমেটো সঙ্গে রুটি") কখনও কখনও স্পেন অন্য অংশে একটি লা কাতালান প্যান বলা হয়। এটি সহজতম, সবচেয়ে ভালোবাসার, কাতুলুনার সবচেয়ে ব্যাপকভাবে খাওয়া এবং সবচেয়ে বিখ্যাত খাবারের মধ্যে একটি। কাতালান ভাষায়, এটি প্যার অ্যাব টোমাকেট নামে পরিচিত ।
এটি একটি দেহাতি-স্টাইলের রুটি ব্যবহার করা সবচেয়ে ভাল, যা কঠিন এবং ঘন এবং মান, সংকীর্ণ বাজুইটের চেয়ে দ্বিগুণ ।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 রুটি রুটি (দেহাতি-স্টাইল)
- 2 রসুন রসুন (বড়)
- ২ টি বড় টমেটো (গোল, পাকা)
- গাভী: জলপাই তেল (অতিরিক্ত কুমারী)
- লবনাক্ত)
- ঐচ্ছিক: স্প্যানিশ পনির, chorizo বা হ্যাম পাতলাভাবে কাটা
এটা কিভাবে
- একটি শেষ টুকরা বন্ধ স্লাইস, যা ক্রাস্ট প্রচুর আছে, এবং এটি অন্য ব্যবহারের জন্য সরাইয়া সেট। তারপর বাকি রুটি 3/4-ইঞ্চি পুরু সম্পর্কে টুকরো টুকরো টুকরো করে।
- উভয় পক্ষের হালকাভাবে টুকরো টুকরো
- রসুনের গুঁড়া পিল করে এবং শেষ পর্যন্ত কিছুটা স্লাইস করুন এবং রুটির প্রতিটি অংশে কাটা শেষ করুন। শেষপর্যন্ত দারুচিনি রুটি বিরুদ্ধে রুবেল হয়ে পরে cloves পরিধান করবে এবং আপনি রাখা অসম্ভব পাথর ছোট টুকরা সঙ্গে শেষ হবে।
- মধ্যম জুড়ে অর্ধেক মধ্যে পাকাই টমেটো স্লাইস তারপর, টমেটো অর্ধেক ব্যবহার করে, প্রতিটি টুকরোতে উল্লিখিত টমেটো এর কাটা দিকে ঘষা।
- রুটি টুকরা উপর অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল ঝলসানি
- লবনাক্ত.
- যদি আপনি চান, টমেটো রুটি উপভোগ করুন বা প্যান কন টমেট নিজে নিজে করুন। যাইহোক, যদি আপনি ডিশ একটু বেশি সুতো করতে চান, স্প্যানিশ Serrano হ্যাম যোগ করুন , স্প্যানিশ পনির , যেমন ম্যানচেগো বা কিছু স্প্যানিশ Chorizo সসেজ হিসাবে ।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 38 |
| মোট চর্বি | 0 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 61 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 8 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 2 গ্রাম |