অনুকরণ ভ্যানিলা সঙ্গে আপনার থেকে-স্ক্র্যাচ ইস্টার্ন ইউরোপীয় ডেসার্ট স্পোর না
যখন আপনি স্ক্র্যাচ থেকে একটি সুস্বাদু ইস্টার্ন ইউরোপিয়ান ডেজার্ট বা প্যাস্ট্রি তৈরি করতে সময় নিতে যাচ্ছেন, তখন বিশুদ্ধ ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট ব্যবহার করুন। কৃত্রিম ভ্যানিলা সহজেই করবেন না।
একটি বিরল পণ্য
যখন আমি শব্দটি "ভ্যানিলা" শব্দটি ব্যবহার করি যা সফটওয়্যার থেকে স্যুপ পর্যন্ত সবকিছু বর্ণনা করে, এবং অর্থ ডিফল্ট, প্লেইন বা বিরক্তিকর, তখন আমি ক্ষতিগ্রস্ত।
তার বাজার মূল্য দেওয়া, ভ্যানিলা একটি বিরল পণ্য, এবং তার স্বাদ এর গরূৎ শেখ Wines সঙ্গে ডান আপ সেখানে স্থান করে।
"আসলে, আমরা ভ্যানিলা স্পর্শ করার সময় আমরা 'কেরী, মসলাযুক্ত, বনের মতো, ফুলের এবং ফুলের মতো পদগুলি ব্যবহার করি', উইলজেনের অসুস্থ নাইলসেন-মেসি ভ্যানিলাসের মতে, ওয়াকেকগানে, আইল।
উদ্ভিদ এর ব্যবসা অফিস ভিতরে একটি ধাপ এবং ইন্দ্রিয় ভ্যানিলা স্বর্গীয় সুবাস সঙ্গে bombarded হয়। বেথ এবং তার ভাই ক্রেইগ এবং ম্যাট, হল নেলসেন ত্রিভুজীরাটি 1907 সালে তাদের পিতামহ দ্বারা শুরু হয় পরিবার ব্যবসা চালু করে, যা আজ বিশ্বব্যাপী জাহাজ এবং নেদারল্যান্ডের একটি দ্বিতীয় প্রক্রিয়াকরণ প্ল্যান্ট।
ভ্যানিলা কোথা থেকে আসবেন?
ভ্যানিলা মেক্সিকোতে টোটেনকো ইন্ডিয়ানদের সাথে জন্ম নেয়, যারা অস্টিও কার্টার দ্বারা পরাজিত হয়। অন্যান্য লুণ্ঠনের সাথে, কোরেজ স্পেনের কোকো মটরশুটি এবং ভ্যানিলা পড নিয়ে আসে এবং বাকিটা ইতিহাস।
ভ্যানিলা পডস, সাধারণত ভ্যানিলা মটরশুটি নামে পরিচিত, ভ্যানিলা অর্কিডের ফল , একমাত্র অর্কিড উদ্ভিদ যা একটি ভোজ্য ফল তৈরি করে। তার আকৃতির কারণে, এবং আর্কিডির দূষণের জন্য ঐতিহাসিকভাবে মেলিপিন মৌমাছির কারণে, শুধুমাত্র মেক্সিকোতে পাওয়া যায়, ফলের উৎপাদনের জন্য বরফের সাহায্য প্রয়োজন।
"কর্টেজ মটরশুঁটি স্পেন ফিরে আসেন কিন্তু তিনি মৌমাছি নিতে ভুলে যান," ক্রেইগ নিলসেন বলেন।
শেষ পর্যন্ত, মন্টেজুমায় তার প্রতিশোধ!
আজ, মেক্সিকো, বোর্ন দ্বীপপুঞ্জ, তাইয়েটি, ইন্দোনেশিয়া, ভারত, উগান্ডা ও পাপুয়া নিউ গিনিতে ওর্কিদের উত্থান হয়। তারা হাততালি, হাত কাটা এবং হাত দ্বারা চাষ করা হয় এমন একটি প্রক্রিয়া যা 13 থেকে 14 সপ্তাহ পর্যন্ত লাগবে।
আশ্চর্যের ব্যাপার হল ভ্যানিলা এত দামি!
আরও পড়ুন
- ভ্যানিলা: এটি কিভাবে প্রক্রিয়াকৃত হয়
- ভ্যানিলা: একটি টিউটোরিয়াল
- ভ্যানিলা: প্যাস্ট্রি শেফ কি বলে আছে