আলু রেসিপি সঙ্গে এই রোস্ট শুয়োরের বাদাম প্রস্তুত করা খুব সহজ। রসুন, পেঁয়াজ, থেইম এবং চাইজ সঙ্গে সিঁড়ি, এই থালা flavorful এবং সরস হয়। একটি ব্যস্ত weeknight একসঙ্গে রাখা সহজ - কিছু seasonings সঙ্গে ছিটান এবং রান্না করা চুলা রাখুন।
শুকরের মাংস আসলে একটি শূকর এর পাঁজর খাঁচা উপরে পেশী টিস্যু হয়। এটি একটি গরুর মাংস tenderloin একটি হালকা এবং আরো সাশ্রয়ী মূল্যের বিকল্প এবং একই ভাবে প্রস্তুত এবং রান্না করা হয়। পোকার এখনও "অন্যান্য সাদা মাংস," এবং তাদের কলেস্টেরল এবং চর্বি খাওয়া পর্যবেক্ষক যারা উপযুক্ত জন্য এটি উল্লেখযোগ্যভাবে কম ক্যালোরি, চর্বি, এবং কোলেস্টেরল আছে। এটি একটি হালকা স্বাদ রয়েছে- মুরগির অনুরূপ- এবং আপনার ব্যক্তিগত স্পর্শ যোগ করার জন্য নিখরচায় স্বচ্ছ ক্যানভাস।
সপ্তাহে মাঝখানে পরিবারের পরিবেশন করা খুব বিশেষ মনে হতে পারে যে একটি সম্পূর্ণ খাবার জন্য একটি উদ্ভিজ্জ পালিশ থালা সঙ্গে পোকার লোন এবং আলু সরবরাহ করুন!
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 টি দুর্বল শুয়োরের শসা, প্রায় 3 থেকে 4 পাউন্ড
- 1 1/2 চা চামচ রসুন গুঁড়া,
- বিভক্ত
- 1 চা চামচ পেঁয়াজ গুঁড়া
- 2 1/2 চামচ শুকনো থেরম, বিভক্ত বিভক্ত
- লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন
- 4 থেকে 6
- মাঝারি আলু
- 2 টেবিলচামচ
- অতিরিক্ত কুমারি জলপাই তেল
- ফ্রিজ-শুকনো বা তাজা chives 1 থেকে 2 চা চামচ
এটা কিভাবে
- 325 এফ থেকে চুলা Preheat
- 1 চা চামচ রসুন গুঁড়ো দিয়ে 1 চা চামচ, পেঁয়াজ গুঁড়া 1 টেবিল চামচ, তৈলাক্ত তরমুজ লবণ এবং মরিচ সঙ্গে ছিটিয়ে এবং একটি অগভীর roasting প্যানের মধ্যে শুয়োরের মাংস লন রাখুন। 50 থেকে 55 মিনিটের জন্য রোস্ট করুন
- এদিকে, আলু এবং চতুর্থাংশ আলু। প্রায় 10 মিনিটের জন্য উত্তপ্ত পানি দিয়ে রান্না করুন। তারা এখনও দৃঢ় হতে হবে।
- ড্রেন, ঠান্ডা এবং একটি বড় বাটি মধ্যে আলু রাখুন; জলপাই তেল দিয়ে টস, 1 চা চামচ শুকনো থেরম, চাই, 1/2 চা চামচ রসুন পাউডার এবং লবণ এবং মরিচ।
- শুকরের মাংসের চারপাশে আলু রাখুন, এবং অতিরিক্ত 45 থেকে 60 মিনিট ভাত, অথবা যতক্ষণ না মাংসের থার্মোমিটারে পোকার নিবন্ধন অন্তত 155 ফিট থাকে।
- ফোবালের সাথে রোস্ট শুয়োরের লোম আবরণ এবং চকোলেটের আগে এটি সম্পর্কে প্রায় 15 মিনিট বিশ্রাম দিন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 373 |
| মোট চর্বি | 19 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 7 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 8 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 93 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 415 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 10 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 38 গ্রাম |