এটি টার্টার সসের পরিবর্তে কাঁকড়া কেক বা ভাজা মাছ বা সীফুড খাবারের সাথে পরিবেশন করার জন্য একটি সুস্বাদু খাবারের সস। এটি পো 'ছেলে বা বাগানের জন্য একটি কল্পিত বিস্তার করে তোলে
সস এর লুইসিয়ানা সংস্করণ বিভিন্ন হয়। সস সবুজ পেঁয়াজ, সিলেট, হার্ড-পাউন্ড ডিম, রসুন বা হর্সডিশিশ ধারণ করতে পারে। এই মেয়নেজ সংস্করণটি আমার প্রিয় সংস্করণগুলির মধ্যে একটি, ক্যাপসেরা, কনিকিনস, শস্যদী সরিষা এবং সামান্য পেপারিকা দিয়ে তৈরি।
আপনি যদি হর্ষড্যাডিশ (আমার পরিবার নয়) এর একজন ফ্যান হয়ে থাকেন, তাহলে সরিষা এবং লেবুর রস দিয়ে 1 চা চামচ যোগ করুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 8 থেকে 10 টি ছোট কানিচিন্স
- 2 চা চামচ কাদার
- ২ টি হরিণ পেঁয়াজ (ঘন কুঁচি)
- 1 টেবিল চামচ তাজা লেবুর রস
- 1 টেবিলপুন ক্রেওলার সরিষা বা একটি সম্পূর্ণ শস্য সরিষা
- 1 টি চামচ পাতলা (কাটা)
- 1 কাপ মেয়োনিজ
- 1/2 চা চামচ পেপারিকা
- তাসাস্কো (বা সিযেনের মরিচ এর ড্যাশ) এর কয়েকটি ড্রপ
- ড্যাশ লবণ (স্বাদ)
- মরিচ মরিচ (স্বাদ)
এটা কিভাবে
- একটি খাদ্য প্রসেসর মধ্যে, * cornichons, ক্যাপসেরা, সবুজ পেঁয়াজ (যদি ব্যবহার করা হয়), লেবুর রস, সরিষা, এবং parsley একত্রিত মরিচ
- মেয়োনিজ, পেপারিকা, এবং ট্যাবসাকো সস বা সিঁড়ি যোগ করুন। পালস মিশ্রন
- স্বাদ যাও লবণ এবং তাজা মাটি কালো মরিচ যোগ করুন।
- একটি জার বা ধারক মধ্যে মিশ্রণ চামচ, আঁট কাটা, এবং 5 দিনের জন্য refrigerate।
আদর্শভাবে, remoulade ভাল গন্ধ বিকাশ ফ্রিজে কয়েক ঘন্টা থাকতে হবে, কিন্তু এটি খুব সুস্বাদু, খুব দূরে।
* আমি আমার নিমজ্জন ব্লেন্ডার জন্য খাদ্য প্রসেসর সংযুক্তি ব্যবহার। এটা ঠিক মত একটি ছোট ব্যাচ জন্য সঠিক আকার। যদি আপনার কোন খাদ্য প্রসেসর না থাকে, তাহলে কাঁটাচামচ, ক্যাপশার এবং পেঁয়াজগুলি মরিচানুন এবং অবশিষ্ট উপকরণগুলি দিয়ে মিশিয়ে দিন।
পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
---|---|
ক্যালরি | 79 |
মোট চর্বি | 8 গ্রাম |
সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 2 গ্রাম |
কলেস্টেরল | 5 মিলিগ্রাম |
সোডিয়াম | 94 মিলিগ্রাম |
শর্করা | 1 গ্রাম |
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
প্রোটিন | 0 গ্রাম |