01 এর ২0
একটি নাম কি?
একটি নাম অনেক আছে, কিন্তু ব্রিটিশ ডেজার্ট খাবার জন্য অদ্ভুত বাজানো নাম রাজ্যের ব্যতিক্রম হতে থাকে। সাধারণত খাবারের নামগুলি আকর্ষণীয় মনে হয় বা আপেল পাই, টেকনলজ স্পঞ্জ এবং সমৃদ্ধ ফল পিষ্টক হিসাবে অনুমানের একটি ধারণা সৃষ্টি করে। কিন্তু ব্রিটিশ খাবারের প্রায়ই প্রয়োজন যে আপনি অনুমান খাদ্য কি। উদাহরণস্বরূপ, আপনি একটি Singin 'Hinny কি জানেন? কিভাবে লেভার কেক সম্পর্কে? উভয়, আসলে, বেশ সুস্বাদু, কিন্তু তাদের নাম অগত্যা যে প্রতিফলিত হয় না।
শত শত বছর ধরে ব্রিটিশ খাবারের জন্য এই অদ্ভুত ও বিস্ময়কর নামগুলি হস্তান্তর করা হয়েছে। কিছু স্থানীয় উপভাষা থেকে আসে, অন্যরা কেবল কল্পনাপ্রবণ। এই তালিকার সাথে, যুক্তরাষ্ট্রে যুক্তরাষ্ট্রে কিছু অদ্ভুত বাজানো কেক, পুডিং এবং বিস্কুট সম্পর্কে তথ্য পান।02 এর ২0
স্পটড ডিক
এই ক্লাসিক ইংরেজি পুডির নাম সাধারণত একটি হাসি বা হিরো প্রদর্শিত হয়, যা কিছু মানুষ ডিশের বিকল্প নাম পছন্দ করে, "স্পটডড ডু পডিং।" নামটির স্পষ্ট অংশ কল্পনানুসারে কাঁচা মরিচ এবং currants বোঝায় মালকড়ি। শব্দটি "ডিক" পুরাতন "পুডিক" বা "পুডগ" থেকে উত্থিত পুডিং জন্য একটি কথ্য শব্দ।
20 এর 03
সিঙ্গুর হেননি
এই সুন্দর, মিষ্টি ভাজাভুজি কেক একটি আনন্দ হয়। Hinney হল কিভাবে "মধু" উত্তরপূর্ব ইংল্যান্ডে উচ্চারিত হয়। এটি মহিলাদের এবং শিশুদের জন্য প্রয়াস একটি শব্দ। নামটির গানে অংশটি বর্ণনা করে কিভাবে গরম গরম ভাজা ভাজা প্যানের মধ্যে কেক রান্না করা হয়। তারা প্যান আঘাত হিসাবে, মাখন এবং চর্বিযুক্ত সজোরে এবং গাত্তয়া শুরু হয়।
04 এর ২0
বাঁম ব্রেকের
বি আংকেল আয়ারল্যান্ডের সবচেয়ে বিখ্যাত বেকরি পণ্যগুলির একটি। নাম "breac" থেকে আসে, যার অর্থ শিকল এবং ফলের মধ্যে রুটি বোঝায়। ব্রেইক ঐতিহ্যগতভাবে হ্যালোইন এ খাওয়া হয় কিন্তু শুধুমাত্র একটি বছর একবার সংরক্ষণ জন্য খুব সুস্বাদু। চা সময় বা আপনার সেন্ট প্যাট্রিক দিন উদযাপন অংশ হিসাবে এটি খাওয়া।
05 এর ২0
ট্যাবলেট
এই মিষ্টি একটি বৈদ্যুতিক ডিভাইস আপনি না লিখতে পারেন, তার নাম বোঝা হিসাবে বোঝা যায় না। পরিবর্তে, এটি একটি স্কটল্যান্ড মিছরি, ফ্যাকাং মত অনেক। স্কটিশ ট্যাবলেট চিনি, মাখন এবং মিশ্রিত দুধ এবং এটি করা খুব সহজ।
06 এর ২0
Cranachan
Cranachan বেশ তুচ্ছ নয়, কিন্তু এটি অনুরূপ। এটি একটি স্কটিশ ডেজার্ট যা ক্রিসমাস বা বার্নস নাইট উদ্যাপনে প্রায়ই পরিবেশন করে। পুডিং রাশবেরি, ওট, ক্রিম, মধু এবং স্কচ হুইস্কির একটি ড্যাশ রয়েছে।
07 এর ২0
পারকি
পার্কিনটি জিঞ্জারবার্ডের উত্তরাঞ্চলীয় ইংরেজী ফর্ম, কোথায় এবং কীভাবে এটি তৈরি করা হয়েছে তা বিশিষ্ট। সবচেয়ে সুপরিচিত ইয়র্কশায়ার পার্কিন, যা ঐতিহ্যগতভাবে 5 নভেম্বর খাওয়া হয়, বনফায়ার নাইট নামে পরিচিত। 1605 খ্রিস্টাব্দে সংসদ সদস্যদের উষ্ণ করার জন্য ইয়র্কশায়ারের গায়ক ফায়েক্সের বিখ্যাত ব্যর্থতাটি উদযাপন করে।
08 এর ২0
বারা ব্রিথ
কোন ওয়েলশ বিকেলে চা এই সুস্বাদু ফল্টি চা রুটি ছাড়া সম্পূর্ণ হবে। বারা ব্রিথ আক্ষরিক অর্থে ভ্যাক্টেড রুটি বোঝায়।
২0 এর 09
Hobnobs
একটি Hobnob একটি বিস্কুট (কুকি) যা এছাড়াও ব্রিটেনের প্রিয় বিস্কুট শীর্ষ দশ একটি ভোট ছিল। তারা বাণিজ্যিকভাবে তৈরি করা হয় কিন্তু আপনার নিজের তৈরি অনেক মজা এবং একটি হৃদয়গ্রাহী বিস্কুট উত্পাদন করে।
10 এর ২0
Eccles ইসলাম
প্রথম 1793 সালে উত্তর পশ্চিম ইংল্যান্ডে তৈরি, ইক্লেস পিষ্টক একটি ছোট ফ্ল্যাট প্যাস্ট্রি যা শুকনো ফল এবং মশলা দিয়ে পূর্ণ।
২0 এর 11
ইটন মেস
ইটন জগতে ইটন কলেজে ঐতিহ্যবাহী স্ট্রবেরি, মারিদ্রু এবং ক্রিমের মিশ্রণ। এটি প্রথম এটি নাম পেয়েছি তা স্পষ্ট নয়। একটি গল্প অনুযায়ী, একটি ল্যাব্রাডার কুকুর একটি গাড়ী পিছনে একটি পিকনিকের বাস্কেটে বসে এবং একটি স্ট্রবেরি এবং meringue ডেজার্ট squashed।
20 এর 12
Crempog
Crempog ওয়েলশ প্যানকেস হয়। তারা প্যানকেক দিবসে খাওয়া প্রচলিত ব্রিটিশ পাঙ্কের থেকে ভিন্ন। Crempog পুরু, সামান্য বেড়েছে এবং একটি ভাজা ভাজা উপর রান্না করা হয় - আমেরিকান প্যানকেকস না বিপরীত। তারা দ্রুত এবং সহজ করতে হয়। আপনি চা সময় বা ব্রেকফাস্ট জন্য তাদের খেতে পারেন
13 এর 13
ফ্যাট Rascals
হার্জেটের বেটিস ক্যাফের চা কক্ষগুলোতে বিখ্যাত একটি চর্বিযুক্ত লাল চকচকে একটি মস্তিষ্কযুক্ত সুতা। রেসিপি একটি ঘনিষ্ঠভাবে পাহারা গোপনীয়তা। যাইহোক, সংস্করণ সব ইংল্যান্ড জুড়ে পাওয়া আছে।
20 এর 14
হিব্রু পিষ্টক
কর্নিশ হিউভা কেক কাউন্টি মধ্যে pilchard মাছ ধরার ঐতিহ্য মধ্যে steeped হয়। এটি একটি মোটা পুরু, মসলা, মার্জারিন এবং ময়দা তৈরি ফ্ল্যাট পিষ্টক। এটি চিনি এবং currants দিয়ে ভরা হয়।
15 এর 15
মৃত মানুষ এর লেগ
ডেড ম্যানস লেগ (ডেড ম্যানের আর্ম বা জাম রোলি পলি নামেও পরিচিত) হল লোগ-আকৃতির সুইট রোলের আকৃতি এবং টেক্সচার। সুতরাং, এটি একটি মৃত মানুষ এর অঙ্গবিন্যাস সঙ্গে তুলনা করা হয়।
20 এর 16
হাফ্কিন হাফকিন্স
হাফ্কিন হাফকিঙ্কস কেন্টিশ হাফকিন নামেও পরিচিত, যেখানে এই রুটি-এর মতো বন আছে। বন একটি ঐতিহ্যগত চা বা রুটি পিষ্টক থেকে পৃথক, এটি মিশ্রন একটি সামান্য শুকনো আছে হিসাবে। রুটি বুন মাংস বা ফল দিয়ে ভরে খাওয়া যাবে, যেমন কেট এর চেরি
20 এর 17
কালো বন
ব্ল্যাক বিন একটি প্রথাগত স্কটিশ চিকিত্সা যা হোগম্যানয়ে (নিউ ইয়ার্স ইভ) এ খাওয়া হয়। এটা পেস্টি মধ্যে আবৃত শুকনো ফলের তৈরি একটি ঘন, সমৃদ্ধ থালা। ভরাট প্রায় কালো দেখায়; অত: পর নামটা.
18 এর ২0
ডরসেট Knobs
ডর্সেট knobs doughy শুকনো বোনা একটি সামান্য যোগ চিনি এবং মাখন সঙ্গে। ঐতিহ্যগতভাবে ডর্সেট নোব পনির সঙ্গে খাওয়া হয়
20 এর 19
Ecclefechan Tart
Ecclefechan খড় একটি শুকনো, ফল-ভরা মিষ্টি তৃণ হয়। এটি দক্ষিণ স্কটল্যান্ডের Dumfries এবং Galloway অঞ্চলে Eclelechan এর গ্রাম থেকে আসে। টার্ট এছাড়াও সীমান্ত টার্ট হিসাবে পরিচিত হয়, যা সুন্দর কিন্তু Ecclefechan হিসাবে প্রেমিক হিসাবে না।
20 এর 20
সাসেক্স পুকুরে পুডিং
সাসেক্স পুকুরে পুডিং হল একটি লেবু, মাখন এবং চিনি দিয়ে তৈরি একটি স্যুট পেস্ট পুডিং। পুডিং তারপর কয়েক ঘন্টার জন্য ধুয়ে হয়, কাটা যখন পুরু lemony সস একটি সুদৃশ্য পুল তৈরি করে।