ফল পিষ্টক একটি টুকরা চেয়ে চা সময় আচরণ জন্য আরো সুস্বাদু হতে পারে? ইয়র্কশায়ারের ভাস্কর ডমিনিক হপকিন্সন থেকে ইয়র্কশায়ার ফলের পিষ্টক রেসিপি আসে।
ডমিনিক একটি প্রতিভাবান ভাস্কর্য নয় শুধুমাত্র, কিন্তু তিনি একটি চিত্তাকর্ষক খাদ্যভান্ডার হয় এবং তার রেটিন এক থেকে এই রেসিপি উন্নত করতে ব্যবহৃত।
এই সুস্বাদু সমৃদ্ধ, আর্দ্র পিঠের সাফল্যের শুকনো মিশ্র ফলগুলি সন্ধ্যায় শক্তিশালী গাঢ় চাে ভিজিয়ে দেয়; চা পিষ্টক একটি সুস্বাদু গ্লাস যোগ। এই কারণে, আপনি ফলের শুষে সময় সময় অনুমতি একটি সামান্য পরিকল্পনা প্রয়োজন হবে। এটা মূল্য যদিও এটি বন্ধ করা না।
আপনি বেশিরভাগ সুপারমার্কেট পাওয়া একটি প্রস্তুত শুকনো ফল মিশ্রণ ব্যবহার করতে পারেন, অথবা একটি ব্যক্তিগত পিষ্টক তৈরি করতে আপনার নিজের মিশ্রিত, আপনার পছন্দ মিশ্রণ (আমি আরো sultanas এবং খনি মধ্যে কম চূর্ণিত তারিখ ভালোবাসি)। আপনি শুরু করার আগে পিষ্টক কিভাবে দেখতে চান, চেক আউট
সতর্ক থাকুন, যদিও, এক টুকরো যথেষ্ট হবে না।
তার সুস্বাদু রেসিপি জন্য ডমিনিক ধন্যবাদ
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 450 জি (
- 1 পাউন্ড)
- মিশ্র শুকনো ফল
- 300 মিলিলিটার (10 টি ফ্লোজ) ঠান্ডা, শক্তিশালী, কালো চা
- 225 গ (8oz) সমস্ত-উদ্দেশ্য / প্লেইন ময়দা
- 150g (5½ Oz) মাখন, সামান্য নরম
- 150g ((5½ Oz) গাঢ় মাস্কোভডো চিনি
- 4 মাঝারি আকারের ডিম
- 1 টেবিল-চামচ অন্ধকার তেজ / বেত গুড়
- 100 মিলিলা ((3 টি ফ্লোজ) ব্র্যান্ডি বা শেরি
- ½ চা চামচ তাজা স্থল জায়ফল
- 2 চা চামচ লেবুর রস
- 1 চা চামচ বেকিং পাউডার
- 110 গ (4oz) মাটি বাদাম
- ২২5 গ্রাম (8oz) চিকেন, চিমটি
- 225 গ (8oz) গ্লাস চেরি, অর্ধেক
এটা কিভাবে
- একটি বড় বাটি মধ্যে শুকনো ফল স্থান দিন আগে, চা যোগ করুন এবং ভালভাবে হ্রাস। আবরণ এবং রাতারাতি ছেড়ে।
- 325F / 170C / গ্যাস -3 থেকে চুলা Preheat।
- একটি 22cm লাইন (8 ") গ্রীসপ্রুফ কাগজ বা বেকিং চার্মা সঙ্গে বৃত্তাকার কেক টাইন।
- মাখন এবং চিনি একটি বড় বেকিং বাটি মধ্যে রাখুন। একটি বৈদ্যুতিক হাত ঝাড়া বা কাঁটাচামচ ব্যবহার করে, হালকা, মসৃণ এবং মাখনের মতো পর্যন্ত চিনির মধ্যে মৃন্ময় শস্য ক্রিম।
- চর্বিযুক্ত মাখন মধ্যে এক ডিম হিট, তারপর আটা এক চতুর্থাংশ মধ্যে বীট। সব ডিম ও ময়দা পর্যন্ত ব্যবহার করা পর্যন্ত পুনরাবৃত্তি।
- কাঁকড়া, ব্র্যান্ডি বা শেরি, জায়ফল, লেবুর রস, পিষ্টক মিশ্রণে যোগ করুন এবং আলতো করে একটি চামচ বা spatula ব্যবহার করে। পরিশেষে, বেকিং পাউডার মধ্যে চর্বি।
- শুকনো ফল নিরুত্তিত এবং মাটি বাদামি , গ্লাস চেরি, এবং মিশ্র ছুলা যোগ করুন। ভালভাবে পরুন তারপর সব ফল মিশ্রিত করা হয় মিশ্রণ পর্যন্ত পিষ্টক মিশ্রণ ধীরে ধীরে stirring যোগ করুন। পিষ্টক মিশ্রণ 'flatten' না হিসাবে নমনীয়ভাবে সতেজ করুন
- প্রস্তুত পিষ্টক টিন মধ্যে মিশ্রণ চামচ এবং আলতো করে পৃষ্ঠ স্তর। 2 - 2 ঘন্টার জন্য বা অন্ধকার, গোল্ডেন বাদামী পর্যন্ত জন্য preheated চুলা মধ্যে রান্না করা।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 454 |
| মোট চর্বি | 24 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 10 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 10 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 1২4 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 408 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 52 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 9 গ্রাম |