চিলির সমুদ্র খাদটি ওমেগা-3 অসম্পৃক্ত তেলের সমৃদ্ধ সাদা মাছ, একটি অনন্য বৃহৎ-ফ্লেক জমিনের সাথে, তবে মাছটি স্বাদে বেশ হালকা। তেলরং এটি রান্না করা একটু সহজ করে তোলে, কারণ সামান্য overcooked যদি এটি আপ toughen হবে না।
চিলির সমুদ্রের বাষ্প একটি গভীর জল মাছ যা টুথফিশ হিসাবে পরিচিত, এবং এটি এন্টার্কটিকা কাছাকাছি মহাসাগর জল ধরা হয়। অধিকাংশ চিলিয়ান সমুদ্র খাদ দায়িত্বপূর্ণভাবে পরিচালিত হয়, কিন্তু এখনও কিছু এলাকায় যেখানে এটি অত্যধিক হয়। যদি নিশ্চিত না হন, তাহলে বিক্রেতাকে জিজ্ঞাসা করুন যদি তারা জানত যে মাছটি আইনগতভাবে ধরা হয়েছিল কিনা।
আরো দেখুন
পাকানো হালিবুট এবং পারমেশান চেম টপিং
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 4 চিলিয়ান সমুদ্রের খাদ ফিল্টার (প্রায় 6 ounces each_
- স্বাদ যাও লবণ (কোশার)
- কালো মরিচ স্বাদ
- Cajun মসলার স্বাদ (বা ক্রেওল বা আপনার পছন্দ এর seasoning)
এটা কিভাবে
- 425 এফ গরম করার জন্য চুলা
- তেল ব্রয়লার প্যান রাক প্যান বা জলপাই তেল সঙ্গে প্যাকিং প্যান
- কাজুন বা ক্রেওল মৌসুমের সাথে সমুদ্রের বাষ্পীয় পাত্রে ছিটিয়ে তোলার পাশাপাশি কোষের লবণের ছিটানো এবং তাজা মাটির কালো মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। যদি মসলার মিশ্রণটি খুব লবণাক্ত হয়, কোষের লবণ বাদ দিন।
- তেলযুক্ত ব্রোওলার রাক উপর সমুদ্রের খাদ রাখুন
- প্রায় 15 থেকে 20 মিনিটের জন্য 425 F তে বেঁকে নিন। সময় মাছের বেধ উপর নির্ভর করে, যা পরিবর্তিত হতে পারে।
- হিসাবে বা সারি ক্রিম সস সঙ্গে পরিবেশন , ভুট্টা সালসা , আনারস salsa , বা অন্য সস।
- গাঢ় বাদামী জন্য একটু চটকানো তাজা parsley সঙ্গে ছিটিয়ে
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
হৃৎপিন্ডের সাথে হালকা হালকা বাটি
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 41 |
| মোট চর্বি | 0 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 24 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 170 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 0 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 9 গ্রাম |