রোস্টড পার্সনিপস একটি রবিবার রোস্ট, একটি ক্রিসমাস লাঞ্চ বা, বেশ স্পষ্টভাবে, যে কোন সময় একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ। তাদের রান্না সুবাস শুধু অলঙ্ঘনীয় হয়। পেঁয়াজ পরা রোজ়া সহজ উপায় হল নীচের রেসিপি হিসাবে উষ্ণ এবং তারা একটি ভাল flavored চর্বি হুড বা হাঁস (যদি আপনি একটি হালকা চর্বি চান) উদ্ভিজ্জ তেল রান্না করা হয়।
একটি অতিরিক্ত বিশেষ উপাদানের জন্য ম্যাপেল সিরাপের ড্যাশ যোগ করে এই গাজা প্যানশনিপ রেসিপিটি চেষ্টা করুন, এবং অতিরিক্ত গন্ধের জন্য তিলের বীজ ছড়িয়ে দিন এবং একটি ছোট্ট ক্রঞ্চ। এই পুরো নতুন উচ্চতা যাও উদ্যানপালন লাগে রেসিপি এই অত্যাধুনিক যোগসূত্র তারা এখনও একটি ঐতিহ্যগত রবিবার রোস্ট অংশ হতে পারে , কিন্তু তাদের একটি ক্রিসমাসের ডিনার, বা একটি ডিনার পার্টি জন্য একটি বিশেষ থালা তোলে। নম্র উদ্যানপালক এত ভাল লাগছিল না।
তারা শীঘ্রই আপনার ডিনার টেবিল একটি প্রিয় হয়ে ওঠে যদি আশ্চর্য না।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3 চামচ তিল বীজ
- 1 1/2 পাউণ্ড / 700 গ্রাম প্যারনিটিস (ছিদ্রযুক্ত, শীর্ষস্থানীয় এবং পুচ্ছ)
- লবনাক্ত
- আধা চা চামচ মরিচ আধা চা চামচ
- 1 ওজ / ২5 গ্রাম মাখন
- 2 টেবিল চামচ ভাল মানের ম্যাপেল সিরাপ (বা বিকল্পগুলির জন্য, নীচের দেখুন)
এটা কিভাবে
425 এফ / ২২0 সি / গ্যাস মার্ক 8 তে পূর্বের ওভেন
- প্রথমত, তিলের বীজ টোপ করা একটি ভারী তল ভাজা প্যান বা গরম সস্নেল গরম কিন্তু না জ্বলন্ত তাপ। তিলের বীজগুলিকে শুকনো, গরম প্যানের সাথে জুড়ুন এবং আলতো করে ঘন ঘন ঘন কুঁচি করুন যতক্ষণ না আপনি রং থেকে শুরু করে বীজগুলি খেয়াল করেন। প্যান থেকে তাদের ছিটিয়ে এবং একটি প্লেট সম্মুখের দিকে অবিলম্বে আপনি কোন রঙ দেখতে। তারা প্লেট এমনকি যখন রান্না করা অবিরত করা হবে।
- অর্ধেক দৈর্ঘ্য এবং অর্ধেক অর্ধেক লম্বা প্যারাননিপ কাটা। আপনি ব্যবহার করা হয় parsnips যদি একটু পুরাতন বা কাঠিন্য হয়, আপনি চতুর্থাংশ মধ্যে কাটা এবং কাঠের কোরের অপসারণ করতে হবে - একবার একবার তারা তরুণ parsnips হিসাবে ভাল হিসাবে স্বাদ হবে।
- একটি ফোঁড়া একটি প্যান জল আনতে লবণের একটি পিন্ট এবং প্যারডিপ যোগ করুন এবং ২ মিনিটের জন্য রান্না করুন। একটি চকলেট মধ্যে নিক্ষেপ এক পাশ রাখা।
- একটি ছোট saucepan মধ্যে ম্যাপেল সিরাপ সঙ্গে ময়লা দ্রবীভূত এবং আলতো করে তাপ। একটি roasting টিন মধ্যে রান্না করা parsnips রাখুন এবং ম্যাপেল-ময়দা মিশ্রণ সঙ্গে ভালভাবে বুরুশ। ভাল লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন।
- 30 মিনিটের জন্য বা সোনার বাদামী পর্যন্ত, preheated চুলা মধ্যে কুকুর, প্রায় ঘন প্যান্ট কম্পনের।
- তিলের বীজ ছিটিয়ে এবং 5 মিনিটের জন্য চুলায় ফিরে আসুন। একটি গরম পরিবেশন ডিশে স্থানান্তর, অবিলম্বে পরিবেশন করা বা প্রয়োজন পর্যন্ত উষ্ণ রাখা।
- একটি ভুট্টা মুরগির সঙ্গে পারফেক্ট এছাড়াও
যদি আপনার হাতে ম্যাপেল সিরাপ না থাকে তবে আপনি একটু উদ্ভাবকও হতে পারেন; একটি সামান্য মধু এছাড়াও সুস্বাদু, গোল্ডেন সিরাপ (মার্কিন মধ্যে ভুট্টা সিরাপ) একটি ক্ষুদ্র drizzle এছাড়াও বিস্ময়কর কাজ করতে পারেন।
তিলের বীজ যদিও অতিরিক্ত চার্চ এবং গন্ধের জন্য খুব ভাল কাজ করে, আপনি তাদের না থাকলে, তাদের ছেড়ে দিন। সিরাপ বা মধু মাধুরী এখনও চমত্কার হবে। এই রেসিপি চিন্তার শাকসব্জুর সৌজন্যে আসে
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 238 |
| মোট চর্বি | 9 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 4 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 3 জি |
| কলেস্টেরল | 15 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 95 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 38 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 8 গ্রাম |
| প্রোটিন | 3 জি |