এই শুকরের মাংস chops প্রস্তুত এবং seasonings এবং খাদ ক্রিম সঙ্গে রান্না করা একটি হাওয়া হয়। আপনি যদি এই পোকার chops থেকে মাশরুম যোগ করুন, বা তাদের ছেড়ে চলে যান। একটি সুস্বাদু খরা ক্রিম সস তৈরি করতে খরা ক্রিম এবং মিষ্টি পেপারিকা প্যান রস যোগ করা হয়।
মাজা, বেকড, বা ভিজে থাকা আলু, সবুজ মটরশুঁটি বা ব্রোকোলি এবং চটকানো সবুজ সালাদ দিয়ে চোপড় পরিবেশন করুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 6 শুকরের মাংস chops, প্রায় 1/2 ইঞ্চি পুরু
- কোষের লবণ এবং তাজা মাটি কালো মরিচ
- 3 টেবিল-চামচ মাখন
- 1 পেঁয়াজ, কাটা
- 4 আউন্স কাটা মাশরুম, ঐচ্ছিক
- 1 রসুনের কুমড়া, ময়দার আঠা
- 1 বে পাতা
- 3/4 কাপ মুরগির মাংশ বা ময়দার পাত্র
- 1 কাপ খরা ক্রিম
- 2 চা চামচ মিষ্টি পেপারিকা
এটা কিভাবে
কোষার লবণ এবং তাজা মাটির কালো মরিচের সাথে হালকাভাবে শুকরের মাংস ছিটিয়ে দিন; সরাইয়া রাখা
একটি skillet বা saute প্যান মধ্যে, মাঝারি তাপ উপর ময়দা তাপ। পেঁয়াজ যোগ করুন এবং নরম হওয়া পর্যন্ত, প্রায় 4 মিনিট রান্না করুন। মাশরুম যোগ করুন, ব্যবহার করে যদি পেঁয়াজ সুদিন পর্যন্ত রান্না করা হয় এবং মাশরুম টেন্ডার হয়। প্রায় 1 মিনিটের জন্য minced রসুন এবং রান্না, stirring যোগ করুন। পেঁয়াজ এবং পেঁয়াজ একটি বাটি হস্তান্তর; সরাইয়া রাখা
মাঝারি উচ্চ তাপ বৃদ্ধি এবং skillet মধ্যে পোকার chops যোগ করুন। বাদাম উভয় পক্ষের বাদাম চোপড়, চালান
কোন অতিরিক্ত চর্বি বন্ধ করুন, কম তাপ কমাতে, এবং তারপর বাদামী চপে সঙ্গে পাকানো পেঁয়াজ এবং রসুন, উপসাগর, এবং মুরগির মাংস সসিয়েট সঙ্গে জুড়ুন। কভার এবং প্রায় 1 ঘন্টা জন্য রান্না, শুয়োরের মাংস chops টender পর্যন্ত।
একটি গরম ভজনা থালা চপস স্থানান্তর; গরম রাখা
প্রায় এক-অর্ধেক হ্রাস পর্যন্ত উচ্চ তাপ উপর প্যান রস রান্না করুন কম তাপ এবং সস ক্রিম এবং paprika যোগ করুন ক্রমাগত stirring মাধ্যমে, গরম না হওয়া পর্যন্ত রান্না; ফোঁড়া না
শুকরের মাংসের চোপগুলির উপর কোমল ক্রিম সস দিন।
4 থেকে 6 এ সেবা দেয়
রিডার মন্তব্য
"এটি নিশ্চয়ই খুব ভাল ছিল। আমি এটি ঠিক ভাবে পরিচালিত হয়েছিলাম, কিন্তু পরের বার আমি শুয়োরের চোপড়ের উপর আরো ঋতু স্থাপন করব এবং এক ঘণ্টারও কম সময় তাদের রান্না করব। সম্ভবত আরও 35-40 মিনিট। শুধু তাই এটি কাম্য করে তোলে! " জাতীয়
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
মুরগি এবং অ্যাপল জেলি সস সঙ্গে পোকার চপ
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 574 |
| মোট চর্বি | 37 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 15 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1২ গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 17২ মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 31২ মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 13 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 47 গ্রাম |