এই বেকড স্টাফ মাছ কোন পাতলা মাছ fillets সঙ্গে তৈরি করা যেতে পারে। একমাত্র এবং চূড়ান্তভাবে চমত্কার পছন্দ, এবং টিলাপিয়াও কাজ করতে পারে। মাছ মাংসপিন্ড কাপ মধ্যে কেন্দ্র মধ্যে stuffing সঙ্গে অনন্যভাবে বেকড হয়।
স্টাফিং হল তাজা রুটি টুকরা, ঋষি , এবং কাটা স্যালারি। যদি আপনি চান, বা একটি 1/4 কাপ Parmesan পনির মধ্যে মিশ্রিত করা কিছু সিঁড়ি মাংস, কাটা চিংড়ি, বা মাড়ের মাংসের যোগ করুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 1/2 থেকে ২ পাউন্ড মাছ fillets (পাতলা, যেমন flounder, একমাত্র, বা tilapia)
- লবণ স্বাদ (মাছের জন্য)
- 3 টেবিল-চামচ পেঁয়াজ (আধা কাপ)
- 1/2 কাপ সেলাই (আদা কাটা)
- 6 টেবিল-চামচ মাখন (গলিত)
- 1 চা চামচ লবণ
- 1/8 চা চামচ মরিচ
- 1 চা চামচ ঋষি (শুকনো পাতা, চূর্ণবিচূর্ণ)
- 4 কাপ রুটি (শুকনো, কাটা বা 1/4-ইঞ্চি টুকরা মধ্যে টুটা)
- 6 টি চামচ মাখন
- গাভী আপ: চটকানি parsley
- ঐচ্ছিক: লেবু wedges
এটা কিভাবে
- 350 F তে চুলা গরম করুন
- রেখাচিত্রমালা মধ্যে মাছ কাটা
- উদারভাবে একটি মফিন টিনের গ্রীস
- মাছের ফলের সাথে প্রস্তুত মাফিন কাপ লাইন; লবণ দিয়ে হালকাভাবে ছিটিয়ে দাও
- একটি ছোট skillet মধ্যে, saute পেঁয়াজ এবং মাখন মধ্যে সিলেট শুধুমাত্র টেন্ডার পর্যন্ত। 1 চা চামচ লবণ, মাটি কালো মরিচ, ঋষি, এবং রুটি cubes সঙ্গে উদ্ভিজ্জ এবং মাখন মিশ্রণ একত্রিত করুন। স্টাফিং খুব শুষ্ক মনে হলে একটু গরম জল যোগ করুন।
- চিকেন প্রতিটি মাছ-প্রখর মাফিন কাপ মধ্যে স্টাফিং।
- প্রায় 1/2 চামচ মাখন দিয়ে প্রতিটি স্টাফিং কেন্দ্রের উপরে ডট কাটা চর্বিযুক্ত পেদ্রার সাথে ছিটিয়ে দিন।
- 30 মিনিটের জন্য প্রি-পেইড ওভেনের মধ্যে পেঁয়াজ করুন, অথবা ফর্কের সাথে সহজে মাছের গুঁড়ো না হওয়া পর্যন্ত।
- লেবু wedges সঙ্গে পরিবেশন করা, যদি ইচ্ছা।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 280 |
| মোট চর্বি | 19 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 10 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 5 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 115 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 586 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 6 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 21 গ্রাম |